Способы приготовления нежной говядины в духовке (масса неординарных рецептов)
Шампиньоны, картошка, сыр, соевый соус и вино сделают мясо ещё вкуснее. Говядина с чесноком и винным соусом Ингредиенты: 10 зубчиков чеснока; 400 мл красного вина; 250 мл говяжьего бульона (можно использовать кубик); 1 столовая ложка кукурузного или картофельного крахмала; 2 столовые ложки воды; 1,3-1,6 кг говядины без костей (филей, оковалок, кострец); перец и соль - по вкусу; 1 столовая ложка оливкового масла. vesti.lv »