клюквы - Последние новости [ Фото в новостях ] | |
Маленькие красные плоды - настоящий кладезь полезных веществ. Из-за характерного кисло-горького вкуса клюкву редко едят свежей. Чаще всего из нее готовят витаминные соки, смузи и морсы, она служит ингредиентом для соусов, добавкой к мясным блюдам и соленьям. vesti.lv »
А еще снижать уровень «плохого» холестерина. К такому выводу пришли британские исследователи после эксперимента с участием добровольцев старше 50 лет. Ученые Университета Восточной Англии решили изучить, как ежедневное добавление в рацион клюквы может уменьшить риск возрастной нейродегенерации у людей в возрасте 50-80 лет. vesti.lv »
Frontiers in Nutrition: употребление клюквы способно улучшить память за 12 недель. Британские специалисты Университета Восточной Англии изучили воздействие клюквы на память и головной мозг в целом. vesti.lv »
Не хотите ездить за клюквой на торфяники или тратить солидные суммы на ее покупку? Посадите эту непростую ягоду на даче, соблюдайте наши рекомендации и через пару лет станьте обладателем собственных клюквенных угодий. vesti.lv »
По желанию, пишет "Удачная кухня", вместо засахаренной клюквы для украшения десерта можно использовать свежие ягоды, свежие или консервированные фрукты, орехи, веточки мяты, крошку от печенья. Ингредиенты: ягоды клюквы 200 г сахар 2 стакана песочное печенье 250 г сливочное масло 120 г сливочный сыр 600 г сливки 33% 200 мл апельсиновый сок 1 ст. vesti.lv »
Когда-то на Руси "болотным виноградом" называли ягоду, которая по содержанию полезных веществ во много раз превосходит обычный виноград. Ягоды клюквы - превосходный источник витамина С, который так необходим нашему организму в сезон простуд и инфекций. vesti.lv »
Клюква - чрезвычайно полезная ягода, а осень - именно то время, когда она активно созревает, когда её много и не дорого на прилавках и в наших холодильниках. Её можно заготавливать и вдоволь наслаждаться ее вкусом и целебными свойствами. vesti.lv »
Клюква - один из немногих продуктов, который может сохранять витаминную ценность до полугода. Но она уникальна не только этим. Рассказываем, почему её стоит употреблять каждый день. Дополнительный источник многих витаминов и микроэлементов Небольшое количество ягод служит дополнительным источником витаминов - каротиноидов (провитамин А), витамина С, РР (никотиновая кислота), Е, группы В (а именно В1, В2, В5, В6), витамин К, который присутствует в клюкве не в меньшем количестве, чем в зеленой капусте. vesti.lv »
