Субпродукты: вред или польза?

"Печенка, сердце, требуха. . . , что в этом может быть полезного? Во внутренностях скапливаются разные вредные вещества, поэтому их лучше не есть", - такое мнение довольно распространено. А вот справедливо ли оно? Об этом недавно рассказали ученые-микробиологи. vesti.lv »