2017-1-17 12:35 |
И накапливают жирок?Любопытный результат дало исследование, проведенное на исходе прошлого года одной их сетей латвийских аптек: 20% опрошенных сообщили, что алкогольные напитки не употребляют вообще, а больше половины (52%) ответили, что за последний год »не потребляли» настолько активно, чтобы на следующий день испытывать похмелье и соответственно «лечиться» алкоголем.
Хотя, по пушкинскому выражению, вовсе не были врагами бутылки…
Похмелье испытывали?
8% опрошенных признались, что опохмеляться за последний год им приходилось только один раз, 9% - что такую надобность испытывали в течение последнего года два или три раза. Шесть или более раз в течение года вынуждены были прибегнуть к помощи спиртного в качестве лекарства после обильного возлияния только 6% опрошенных, а 2% выбрали вариант ответа «затрудняюсь ответить».
Как и следовало ожидать, в группе, которая вообще не употребляет алкоголь, оказалось больше женщин. Соответственно больше женщин (63%) оказалось и среди тех, кому ни разу за последний год не приходилось приходить в чувство при помощи спиртного.
По возрастным категориям пристрастие к алкоголю распределилось так: подавляющее большинство убежденных трезвенников пришлось на возраст от 55 до 76 лет (26%); в свою очередь, среди подростков (от 18 до 24 лет) лишь 18% опрошенных ответили, что алкоголь не употребляют вообще.
Обед на морозе
Целью другого интернет-исследования, проведенного в конце года одной из крупных торговых сетей (участвовали 480 респондентов со всей Латвии, средний возраст - 39,6 года), было выяснить, как жители Латвии предпочитают питаться, в частности, в рабочие дни.
Оказалось, что большинство жителей Латвии с наступлением холодов стараются, во-первых, по возможности обедать дома, а если такой возможности нет - захватить заранее приготовленный дома обед и разогреть его на работе. Возможно, это примета времени: «жирные» времена для многих все еще не наступили, и люди стараются экономить время и деньги. А возможно, кто-то просто предпочитает домашнюю еду общепитовской…
Другая тенденция: с наступлением холодов многие переходят на более сытные и питательные блюда. Так, 43,1% опрошенных подтвердили, что зимой они съедают более объемные порции, чем весной, летом или осенью. Причины назывались разные: и что еда согревает, и что дает силы, и даже… поднимает настроение, если на улице плохая погода.
Кроме того, в холодное время года у многих возникает потребность есть более сытную и калорийную, чем обычно, пищу. Лишь треть опрошенных (33,1%) ответили, что зимой их рацион не меняется, остальные же две трети признались, что чем холоднее на улице, тем чаще возникает желание съесть что-то «основательное». Возросшую именно в холодное время потребность в сладком подметили у себя примерно 60% респондентов.
Марокканские мандарины и домашние заготовки
54,2% опрошенных рассказали, что в холодное время они чаще пьют горячие напитки - и чтобы согреться, и чтобы поднять тонус. Любопытно, что, несмотря на изобилие и разнообразие в супермаркетах варенья, конфитюров и проч. , многие латвийцы по-прежнему летом и осенью занимаются домашними заготовками: почти 70% опрошенных сообщили, что к зиме готовились своевременно, а сейчас балуют себя, знакомых и близких домашними деликатесами…
Судя по опросу, самыми популярными продуктами в зимний период остаются сезонные импортные фрукты - мандарины, апельсины, хурма (приверженность им высказали 18,5% опрошенных), мясо (16,8%), овощи (12,4%) и орехи (12,4%). 31,7% опрошенных признали, что зимой едят меньше фруктов и овощей, чем в другие сезоны, а больше половины (58,5%) респондентов указали, что потребление ими овощей и фруктов от времени года не зависит.
На вопрос о питательной ценности овощей и фруктов в осенне-зимний период 70,4% ответили, что ни те ни другие не содержат сейчас столько витаминов и прочих полезных веществ, сколько летом и осенью. В свою очередь, 22,9% ответили, что не видят особой разницы в овощах и фруктах, которые продаются зимой, от аналогичных, продаваемых во время других сезонов.
Марина БЛУМЕНТАЛЬ.
.Подробнее читайте на vesti.lv ...
