фото показано с : vesti.lv

Карась считается одним из самых распространенных видов рыб. Преимущественно его ловят в теплое время года, но с наступлением оттепели и в малопроточных водоемах его можно также вполне успешно половить зимой.

Тем не менее нужно помнить, что карась при низких температурах очень малоактивный и ловится плохо. Поэтому в сильные морозы от рыбалки лучше отказаться.

Очень важен выбор места рыбалки: поскольку зимой он малоподвижный, то искать его в глубоких водоемах бесполезно. Чаще всего карася можно встретить у берега на глубине от одного до двух метров. Найти точное его местонахождение довольно трудно, так как это очень непредсказуемая рыба. Довольно часто его можно найти среди остатков водной растительности. А в начале зимнего сезона рыбалки карась стоит у берега, сбившись в небольшие стайки. Поэтому очень часто рыбаки идут вдоль берега, сверля лунки в шахматном или хаотичном порядке.

Если же решили половить карася в середине зимы в сильный мороз, то нужно помнить, что в такую погоду рыба будет находиться на самом дне водоема, зарывшись в ил. Но если вы сможете найти стаю рыбы, то рыбалка для вас будет полностью успешной.

Ловят карася на мормышку или используя поплавочную снасть. В качестве насадки чаще всего используют червя или мотыль. Мормышку нужно выбирать темного цвета с тонким и небольшим крючком.

При ловле на поплавочную снасть также нужно отдавать предпочтение небольшим крючкам. Также нужно помнить, что карась обитает на дне водоема, поэтому нужно время от времени отрывать наживку от дна, для того чтобы она в него не погрузилась. Удочки нужно использовать небольшие, не более тридцати сантиметров, а леску - прозрачную и тонкую.

Ловля карася, особенно зимой, непростая. При ловле на мормышку нужно выполнять небольшие колебания с короткими паузами. Чаще всего он клюет в начале колебания, реже - во время паузы. Это нужно учитывать, так как при неправильной подсечке есть большой шанс, что он сорвется. Также бывает, что поклевку приходится очень долго ждать, и здесь большую роль играют ваша выдержка и внимательность.

Нужно помнить, что, даже зная все прихоти рыбы и используя различные насадки, можно вернуться домой с пустыми руками. Но не стоит расстраиваться, ведь рыбалка прежде всего должна приносить удовольствие и положительные эмоции. А выполняя эти простые советы, вы значительно увеличите свои шансы на большой улов.

Алексей ЛИСИЦА,

зав. клубом «Школа рыбалки»,

специально для «Сегодня НЕДЕЛЯ».

10 советов при ловле карася

Внешне золотой и серебряный караси похожи. В некоторых водоемах совместно обитают оба вида. При этом происходит постепенное вытеснение золотого карася серебряным. Изредка встречаются к гибриды серебряного и золотого карасей.

Карась - рыба семейства карповых. Спинной плавник длинный, глоточные зубы однорядные. Тело высокое, с толстой спиной, умеренно сжатое с боков. Чешуя крупная и гладкая на ощупь. Окраска зависит от места питания. Золотой карась может достигать длины тела более 50 см и массы свыше 3 кг, серебряный карась - длины 40 см и массы до 2 кг.

Караси питаются растительностью, мелким, беспозвоночными, зоопланктоном, зообентосом и детритом. Чаше всего обитают в болотистых и низменных прудах, озерах и реках. Карась - очень живучая рыба, хорошо переносит перевозку на дальние расстояния, поэтому мелкий карась - один из самых распространенных живцов для ловли хищных рыб.

1. Весенний клев карася в Латвии начинается обычно в конце апреля - начале мая, как только вода достаточно прогреется для того, чтобы рыба стала активной. Начинать ловить карася стоит там, где вода прогревается лучше всего, обычно - на мелководьях. Очень результативной ловля карася бывает сразу после нереста в июне-июле.

2. Лучшие часы для ловли карася - от рассвета до 10 часов утра. Вечерний клев начинается за два-три часа до заката солнца. В пасмурные дни клев может продолжаться в течение всего дня, но с продолжительными перерывами.

3. Карась бывает привередлив к насадкам, поэтому лучше брать с собой на рыбалку несколько разных насадок, чтобы определить, какая из них придется по вкусу в конкретный день: мотыль, червь, манная болтушка или что-то еще.

4. Чтобы ловля карася поплавочной снастью была более успешной, стоит выбирать как можно более тонкую основную леску и поводок. И, конечно, нужно соблюдать тишину и маскировку, особенно при ловле на мелководье.

5. При ловле крупного карася можно использовать сладкие карповые прикормки и такие ароматы, как слива, шоколад, корица, тутти-фрутти, клубника, мед и т. д.

6. Карась хорошо клюет в теплые тихие дни в тенистых местах. Часто клев усиливается перед грозой, когда на воде от легкого ветерка появляется рябь.

7. При выборе очередного места ловли стоит иметь в виду, что не всегда точка, где в прошлый раз клевал карась, будет работать и сегодня. Рыба может сместиться, когда меняется направление ветра, который нагоняет прогретую поверхностную воду.

8. При ловле с лодки лучше ставить плавсредство так, чтобы не было встречного ветра, а солнце светило сбоку и удавалось прикормить пару точек с разным рельефом: например, одну точку у затопленного дерева, а другую - на чистом месте.

9. Если ловля карася происходит на одном и том же водоеме, имеет смысл использовать приваду в точке, в которой карась обнаруживал себя чаще, чем в других. В качестве привады применяется подсолнечный или конопляный жмых.

10. На местах, где карась хорошо клюет днем, он может ловиться весьма результативно и ночью поплавочными и донными снастями.

Уха из карася от Алексея Лисицы

Уха из карася - одно из моих самых любимых блюд. Уха из этой простой и всем доступной рыбки получается очень даже ничего, особенно если приготовить ее правильно. Делюсь рецептом хорошей ухи.

Способ приготовления

Этот рецепт ухи из карася достаточно прост и понятен. Ингредиенты самые обычные, доступные всем. Конечно, можно карася заменить на другую любую рыбу, но советую попробовать приготовить именно из карася. Возможно, эта рыбка больше всех придется вам по вкусу, после чего от этой ухи вы просто не сможете отказаться. Ниже - пошаговый рецепт приготовления ухи из карася на 5-7 порций.

Ингредиенты

Карась - 4 шт.

Лук - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Картофель - 3 шт.

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Лавровый лист - по вкусу

Зелень (петрушка, укроп) - по вкусу

Приготовление

1. Для начала нужно натереть морковь на крупной терке.

2. Затем нужно взять лук и мелко нарубить его.

3. Очищенный картофель нарезаю кубиком.

4. Беру рыбку, которую нужно очистить, выпотрошить внутренности и удалить все жабры. Затем хорошо промыть под проточной водой.

5. Выкладываю рыбу в кастрюлю, полностью заливаю водой и ставлю на огонь. Жду, пока вода закипит, и обязательно снимаю пенку.

6. После того как вода закипит, добавляю все нарезанные ингредиенты (морковь, лук и картофель).

7. Добавляю соль, перец и лавровый лист. Оставляю вариться 20 минут и затем пробую картофель - именно по нему можно определить готовность ухи.

8. Когда уха будет полностью готова, добавляем в нее рубленую зелень (укроп и петрушку) и оставляем на плите настояться 3-5 минут.

9. Вот и готова вкуснейшая уха из карася.

Подробнее читайте на vesti.lv ...

154 +