Людей будут переводить на искусственное мясо

2020-12-25 20:19

Мировой рынок альтернативного мяса вырастет к 2024 году до 23,2 миллиарда долларов, предсказывают аналитики компании Euromonitor International. Об этом пишет CNBC. Рынок уже оценивается в 20,7 миллиарда долларов.

Он переживает взлет благодаря многим фактором - от защиты животных до продовольственной безопасности и пандемии коронавируса. Эксперты также добавили, что большая популярность растительной еды в соцсетях - одна из причин роста рынка.

Спрос на искусственное мясо будет увеличиваться, уверены аналитики. Однако фермеры, занимающиеся разведением крупного рогатого скота, могут помешать развитию альтернативного мяса, особенно в США.

Ранее агентство по продовольствию Сингапура (SFA) после проверки разрешило продажу искусственного мяса, которое производит американская компания Eat Just. Это первый подобный случай в мировой практике. Вышедшие на рынок компании Beyond Meat и Impossible Foods производят мясо из растительного материала, а Eat Just получает продукт из мышечных клеток животных, выращенных в лабораториях.

.

Подробнее читайте на ...

мяса рынок мясо

Мясоеды сами стимулируют рынок искусственного мяса

Аналитики считают, что к 2027 году рынок искусственного и растительного мяса вырастет до $74,2 млрд. И стимулируют этот рост сами мясоеды, а не веганы. Продукты таких компаний как Impossible Foods уже продаются рядом с настоящей говядиной, свининой и рыбой. vesti.lv »

2020-09-24 13:15

Фото: rus.db.lv

Рынок мяса: жителей меньше - конкуренция жестче

В латвийской мясоперерабатывающей отрасли работает 100 предприятий, но покупателей в стране стало меньше, а конкуренция - намного жестче. Как выживают производители мяса? В интервью информационному агентству LETA руководитель продаж... rus.db.lv »

2017-06-26 15:16

Фото: lsm.lv

В производстве мяса растут издержки и цены на сырье – рынок Латвии покинут еще несколько участников

Производим мы мяса мала, не очень качественно и дорого. Издержки растут, в том числе на персонал и его обучение, а цены на сырье какое-то время назад достигли исторического минимума, но опять стали набирать обороты. lsm.lv »

2017-02-28 10:31

Фото: ves.lv

Рынок мяса птицы растет, цены снижаются

В большей части стран ЕС спрос на мясо птицы и яйца в этом году увеличивается, однако фермеров беспокоят низкие цены. Об этом говорилось на заседании рабочей группы европейской сельскохозяйственной организации «Copa-Cogeca», в котором в качестве эксперта от Латвии приняла участие ves.lv »

2016-07-23 19:00

Фото: rus.tvnet.lv

Рынок мяса птицы растет, цены снижаются

В большей части стран ЕС спрос на мясо птицы и яйца в этом году увеличивается, однако фермеров беспокоят низкие цены. Об этом говорилось на заседании рабочей группы европейской сельскохозяйственной организации «Copa-Cogeca», в котором в качестве эксперта от Латвии приняла участие представитель общества «Крестьянский сейм» Айя Розенфелде. rus.tvnet.lv »

2016-07-23 11:34