2017-2-16 13:05 |
Много травм жители Латвии получают во время приготовления пищиКухня для многих из нас всегда была местом не только приготовления, но и потребления пищи. А еще - местом задушевных разговоров.
Расположишься за столиком в кругу семьи, горит синий огонек газовой конфорки, приветливо мурлычет чайник… Покой, уют, идиллия!
Согласно статистике страховых компаний, именно в этой такой безобидной, казалось бы, части квартиры происходит великое множество несчастных случаев, а степень тяжести полученных травм бывает такова, что без стационара не обойтись.
По информации страховых компаний, заявки на возмещение, связанные с несчастными случаями на кухне, поступают как минимум раз в неделю. Самые распространенные травмы (44% случаев) - ожоги и ошпаривание в результате неосторожного обращения с кипятком, разогретыми жирами, с раскаленной посудой и так далее.
Второе место (39%) в печальном списке «кухонных» травм занимают резаные раны. Здесь, понятно, главный источник опасности - острые ножи и прочие режущие предметы.
Реже, но случаются падения с высоты с последствиями в виде вывихов, переломов и прочих неприятностей. Вот лишь несколько такого рода эпизодов:
*Перелом пальца в результате попадания пальца в мясорубку
*Резаные раны нескольких пальцев во время чистки картофеля
*Ожоги паром рук и лица
*Термические ожоги второй степени в результате воспламенения масла на сковороде
*Неудачно взятая в руки кастрюля с горячей пищей - ожоги на ногах
*От прикосновения к горячей ручке плиты получены ожоги всех пальцев левой руки
*У кастрюли с кипятком обломалась ручка - в результате получены ожоги обеих голеней
*Падение с табуретки (хозяйка доставала крупу из настенного подвесного шкафчика) - в результате получены ушибы и переломы ребер.
Самое неприятное, что жертвами кухонных травм довольно часто становятся дети. Поэтому с точки зрения их безопасности наилучший вариант - чтобы в разгар приготовления еды детишки, особенно совсем маленькие, вообще находились подальше от работающих плит и духовок, от горячих чайников, противней, кастрюль, сковородок и проч. , а также от режущего, рубящего, перемалывающего кухонного оборудования (особенно если оно еще и включается автоматически).
Если же в воспитательных целях хочется приобщить свое чадо к кухонным работам, тут надо держать ухо востро вдвойне: родителю нужно быть предельно внимательным, доверять маленькому помощнику или помощнице только самые безопасные работы, а острые, горячие и прочие опасные предметы убрать чем дальше, тем лучше, расположив их в недосягаемом для ребенка месте.
Надо постоянно бдить, чтобы ручки кастрюль и сковородок были повернуты с таким расчетом, чтобы ребенок случайно их не задел и не опрокинул на себя посуду с горячим содержимым.
Излишне говорить, что чистящие и химические средства должны быть убраны в недоступное для детей место.
Марина БЛУМЕНТАЛЬ.
.Подробнее читайте на vesti.lv ...
