2021-10-21 09:01 |
Многие традиционно едят на завтрак пожаренную на сковороде яичницу. Это простое блюдо можно приготовить по необычному рецепту, пишет портал 7dach. ru. Яичница в помидорах не жарится на сковороде, а запекается в духовке.
Ингредиенты (на 2 порции):
2 помидора;
2 яйца;
50 г ветчины;
4 веточки укропа или зеленого лука;
сливочное или растительное масло;
соль, перец по вкусу.
Готовим:
Вымыть и обсушить помидоры. Срезать плодоножку и аккуратно ложкой удалить мякоть. Помидоры внутри смазать маслом и слегка посолить. Форму для запекания или противень смазать маслом и положить туда помидоры. Мелко нарезать ветчину и положить ее на дно помидоров. Разбить яйцо и аккуратно вылить его в помидор, стараясь не повредить желток. Посолить и поперчить по вкусу. Разогреть духовку до 180 °С и запекать 20 мин. Перед подачей посыпать рубленой зеленью.
Приятного аппетита!
.Подробнее читайте на vesti.lv ...