Утром почти любому современному человеку, который в спешке собирается на работу, не хватает времени на приготовление сбалансированного завтрака. На помощь в таких случаях приходит мультиварка - туда очень легко просто "закинуть" продукты и спокойно заниматься своими делами.

Универсальный завтрак - омлет. Он сытный и вкусный, к тому же, с ним отлично сочетаются очень многие ингредиенты и специи. В одном из рецептов достаточно добавить только помидоры и лук. Портал Cookpad рассказал, как приготовить такой омлет на скорую руку.

Ингредиенты:

куриные яйца - 4 шт. ;

молоко - 100 мл;

помидор - 2 шт. ;

лук репчатый (можно зеленый) - 1/2 шт. ;

чеснок (можно без него) - 1 зуб. ;

соль - по вкусу;

смесь перцев - по вкусу;

масло растительное для смазки чаши мультиварки;

Готовим:

Сначала нужно разбить куриные яйца в емкость, туда же добавить молоко. Полученную смесь хорошо взбить и добавить в нее соль с перцем и другими специями. Затем нужно нарезать помидоры и выложить ломтики в подготовленную чашу для мультиварки. Дно предварительно необходимо смазать маслом. Мультиварку нужно включить на режим "Выпечка" и сначала обжарить помидоры в течение пяти минут. Потом добавить туда мелко нарезанные лук и чеснок, еще несколько минут жарить смесь, не перемешивая. После этого помидоры со специями заливают молочно-яичной смесью. Омлет готовится тоже на режиме "Выпечка" на протяжении 15 минут. После того как выпечка будет окончена, нужно отключить мультиварку и некоторое время не открывать крышку, чтобы омлет остыл. Потом блюдо выкладывается на тарелку, посыпается зеленью и подается на стол.

Приятного аппетита!

Подробнее читайте на vesti.lv ...

44 +