О пользе зелёного чая

2020-12-19 20:05

Японские ученые установили, что ежедневное обильное употребление зеленого чая и кофе снижает риск смерти у людей с диабетом второго типа на 63%, пишет журнал BMJ Open Diabetes Research & Care.

Различные опубликованные исследования показывают, что регулярное употребление зеленого чая и кофе полезно для здоровья из-за различных биологически активных соединений, содержащихся в этих напитках. Однако, как эти напитки действуют на людей с диабетом второго типа, до сих пор было неизвестно. Ученые во главе с Юджи Коморита из Университета Кюсю отследили, как соотносится потребление зеленого чая и кофе, как по отдельности, так и вместе, с риском смерти от всех причин у участников проспективного исследования "Регистр диабета Фукуока". Цель этого проекта - оценка влияния медикаментозного лечения и образа жизни на показатель смертности пациентов с диабетом второго типа.

В выборку включили 4923 японца - 2790 мужчин и 2133 женщины, со средним возрастом 66 лет, у которых диагноз диабет второго типа был поставлен минимум пять лет назад. В начале исследования участники заполнили анкету, состоящую из 58 пунктов, в которой они предоставили информацию о своем образе жизни. Вопросы касались таких факторов, как регулярные физические упражнения, курение, употребление алкоголя, количество часов сна. В анкету также входили вопросы о том, сколько чашек зеленого чая и кофе они выпивали каждый день. Для того, чтобы скорректировать факторы риска, у участников измерили рост, вес и артериальное давление, взяли анализы крови и мочи. Выяснилось, что 607 участников не пили зеленый чай совсем, 1143 выпивали по одной чашке в день, 1384 - по две-три чашки и 1784 - по четыре и больше. 994 участников не пили кофе, 1306 выпивали менее одной чашки в день, 963 - чашку каждый день, а 1660 - две и более чашки. За период наблюдений, продолжавшийся пять лет, умерли 309 человек. Основными причинами смерти стали рак и сердечно-сосудистые заболевания - 114 и 76 человек соответственно. Причем самые низкие показатели были среди тех, кто пил много зеленого чая и кофе.

Результаты показали, что ежедневное употребление четырех и более чашек зеленого чая, плюс двух и более чашек кофе снижает риск смерти на 63%. Авторы отмечают, что это было обсервационное исследование, которое не ставило своей задачей установить биологическую причину: "Это проспективное когортное исследование, котрое продемонстрировало, что большее потребление зеленого чая и кофе в значительной степени связано со снижением смертности от всех причин. Возможно, что совместное действие этих двух напитков усиливает эффект".

Исследователи объясняют это тем, что зеленый чай содержит несколько антиоксидантных и противовоспалительных соединений, включая фенолы, теанин и кофеин. Кофе также содержит множество биологически активных компонентов, в том числе фенолы. Считается, что кофеин положительно влияет на выработку инсулина и улучшает чувствительность к нему.

.

Подробнее читайте на ...

кофе чая зеленого употребление второго день участников смерти

Выявлена польза кофе для работы мозга

Употребление кофе или чая снижает риск развития инсульта и деменции, заявили китайские ученые из Тяньцзиньского медицинского университета, результаты исследования опубликованы в журнале PLOS Medicine. vesti.lv »

2021-11-22 09:16

Диетолог сравнила вред от употребления чая и кофе

Врач-диетолог Марина Степанян сравнила вредные последствия от чрезмерного употребления чая и кофе. Об этом сообщает «Москва 24». Специалист рассказала, что оба напитка содержат кофеин, но в чае его концентрация вдвое меньше. vesti.lv »

2021-09-23 10:33

Учёные о пользе зелёного чая и кофе для людей с диабетом

Японские ученые из Университета Кюсю установили, что снизить риски смерти от любых причин среди людей с диабетом второго типа помогает ежедневное употребление кофе и зеленого чая в больших количествах, сообщает BMJ Open Diabetes Research & Care. vesti.lv »

2021-02-03 10:02

Кофе впервые стал популярнее чая в России

В прошлом году потребление различных кофейных напитков в России обогнало потребление чая. Об этом сообщает РБК. Россияне выпили 180 тыс. т напитков, приготовленных из зернового, молотого, растворимого кофе и кофейных смесей. vesti.lv »

2020-06-08 14:29

Употребление кофе или чая может привести к раку

Международная группа ученых обнаружила, что употребление двух и более чашек кофе или чая в день может увеличить риск развития рака легких. Соответствующий пресс-релиз опубликован на портале LiveScience. vesti.lv »

2019-04-05 08:11

Названа смертельная опасность горячего чая и кофе

Американские ученые пришли к выводу, что употребление слишком горячего чая или кофе может удвоить риск рака пищевода. Об этом сообщает издание The Mirror. В исследовании приняли участие более 50 тысяч человек, за состоянием здоровья которых наблюдали с 2004-го по 2017 год. vesti.lv »

2019-03-20 21:15

Фото: vesti.lv

Мясо-вино и капучино-круассан. Когда привычные сочетания продуктов вредны

Если задуматься, большая часть нашей жизни - набор привычных действий. Вот вы проснулись, сварили чашку кофе, поехали привычным маршрутом на работу. Иногда мы даже не задумываемся о том, что привычный магазин не самый хороший, а традиционный чай с ложечкой меда перед сном не несет в себе ничего полезного. vesti.lv »

2018-12-11 20:40

Генетики нашли разницу между любителями чая и кофе

Действительно ли мы любим чай? Специалисты Университета Пенсильвании установили связь между генами и вкусовыми предпочтениями, сообщает ScienceNews. Так, оказалось, что кофеманы отличаются геном, который повышает чувствительность к горькому вкусу кофе, а у любителей чая активен другой ген - он тоже отвечает за горький вкус, но в реакции с другими химическими веществами. vesti.lv »

2018-11-16 10:40