2021-5-13 09:03 |
Человеческая память имеет свойство утрачиваться и ослабевать. Со временем некоторым становится сложно быстро запоминать большое количество информации и долго держать её в голове. Это происходит из-за того, что мозг не получает в достаточном количестве белки, полиненасыщенные жиры, углеводы, витамин С, витамин B12, аминокислоты, антиоксиданты, минералы и другие вещества, необходимые ему для питания, пишет «Чемпионат».
Какие продукты содержат в себе эти микро- и макронутриенты и что нужно добавить в рацион, чтобы память долго оставалась крепкой.
Жирная рыба. Полезные вещества: Омега-3. Лосось и форель богаты полиненасыщенными жирными кислотами или, как многие привыкли их называть, Омегой-3. Этот элемент необходим нашему серому веществу для синтеза и усвоения полезных веществ. Крайне важно снабжать мозг качественными жирами, ведь он на 60% состоит из них.
Орехи и семечки. Питательные вещества: цинк, жиры, магний. Отличный источник полезного жира для организма - разные виды орехов и семечек. Помимо жиров, в них содержится цинк и магний, макроэлементы и микроэлементы, способствующие улучшению настроения, снижению тревожности и, как следствие, лучшему восприятию информации.
Черника. Полезные вещества: антиоксиданты. Думали, что черника полезна только для здоровья глаз? Нет, её ягоды обладают мощными антиоксидантными свойствами, улучшают питание клеток мозга и защищают их от разрушения. Регулярное употребление в пищу черники поможет улучшить память, а также эффективно хранить и перерабатывать информацию.
Брокколи. Питательные вещества: витамин К, магний. Многие не любят зелёные соцветия брокколи. Однако это прекрасный источник витамина К и магния, которые способствуют улучшению мозговой активности, так что стоит присмотреться к ним повнимательнее.
Морковь. Полезные вещества: лютеолин. Казалось бы, что может быть проще оранжевой моркови, которую мы часто употребляем в пищу? Но этот обыденный для нас овощ содержит очень важное вещество - лютеолин. Он помогает предотвратить гибель клеток мозга, отвечающих за память.
.Подробнее читайте на vesti.lv ...