2018-5-6 09:00 |
Закончив нерест, щука отдыхает пару недель, а после наступает долгожданный период для рыболовов: у щуки начинается посленерестовый жор. Это время никак нельзя пропустить. Разберемся, где ловить щуку в мае, как ловить щуку в мае и на что рыбалка на щуку в мае будет более успешной.
Посленерестовый жор
Щука нерестится при температуре воды 5-12 С. В Латвии нерест обычно начинается в последней декаде марта и продолжается 2-3 недели. После икромета в течение 1-2 недель щука «болеет» - приходит в себя после нереста и набирается сил. В это время рыба практически не питается и не обращает внимания даже на самую привлекательную приманку.
А после того как рыба переболела, начинается посленерестовый жор, который продолжается 1-2 недели. Если икрометание началось в конце марта - начале апреля, он приходится как раз на первую половину мая.
Посленерестовый жор - это отличное время для охоты со спиннингом за щукой. Рыба в это время активно питается и жадно хватает практически любую приманку. Рыбакам, которым удастся не упустить момент и попасть на водоем в это время, хорошие уловы практически гарантированы.
В разных типах водоемов
Стоит отметить, что щучий нерест происходит раньше в малых и средних реках, затем в крупных, и позже всего щука мечет икру в прудах и озерах. И если, к примеру, рыболов обнаруживает, что к началу мая на маленьких речках посленерестовый жор уже завершился, то есть все шансы застать активный клев хищника в больших реках и озерах. А в том случае, если в прудах и озерах рыба еще болеет после нереста, рыбалка на малых и средних реках уже может оказаться очень удачной.
Паводок и просветление воды
Мутная вода, которую приносит весенний паводок, может стать причиной отсутствия щучьего клева. Пик половодья в средней полосе приходится обычно на апрель. К маю вода заметно светлеет, становится прозрачной, и рыба активизируется. Если же вода еще мутная, рыбалка вряд ли принесет хорошие результаты. В таком случае можно попробовать найти водоемы с чистой водой - озера или небольшие реки.
Особенности поведения
1. Щука становится активнее. По мере прогревания воды щука становится активнее. В мае рыба уже на такая вялая, как в марте и апреле. Кроме того, брюхо щуки после нереста свободно от икры, и она начинает охотиться за более крупной добычей. Если в начале и середине весны оптимальны небольшие приманки на медленной проводке, то в мае хорошие уловы уже могут приносить приманки среднего или даже выше среднего размера.
2. Щука откармливается. В последний месяц весны пищи для щуки в водоеме предостаточно: лягушки и белая рыба еще продолжают нереститься и становятся легкой добычей для хищника, а в зарослях подводной растительности уже вертятся стайки мальков. Однако несмотря на это, есть все шансы на отличный клев - щука в мае питается очень активно, охотясь как на мелководье, так и в глубине, и жадно хватает рыболовные приманки. Когда посленерестовый жор завершается (как правило, происходит это в середине мая), клев щуки остается стабильно хорошим до самого лета.
3. Щука занимает летние места. В мае щука занимает участки акватории, на которых она остается до самого конца лета, и переходит к обычной засадной охоте. Та рыба, которая поднималась на нерест в притоки, к середине мая успевает вернуться к своим основным местам обитания.
Когда и где ловить
Выбирайте для посленерестовой рыбалки на щуку пасмурную погоду. Именно в тихие пасмурные весенние дни нужно идти к мелкой речке, очистившейся от талой воды. Как правило, щука начинает ловиться на спиннинг через неделю-две после нереста. С рассвета до наступления темноты щука ловится хорошо, потому что голодна. Однако самое продуктивное время для ловли щуки в мае - день. Ночью клев щуки стихает, но нужно учитывать, что в каждом конкретном месте рыба имеет свое клевое расписание.
Тактика и техника ловли
Перед началом рыбалки на щуку в мае лучше сделать несколько пробных забросов, чтобы узнать рельеф дна водоема. Щука не любит очень быстрого течения и поэтому часто таится там, где вешние потоки вымывают углубления. Именно в таком месте волочимый по дну живец начнет приходить в себя, и щука бросится на него.
Однако еще успешнее было бы вести приманку на расстоянии 50-70 см ото дна. Для этого, погружая лесу в воду, считайте, а при повторном забрасывании остановитесь на счет 2 до конечной цифры (было 10 - стало 8).
Удилище нужно держать на одной линии со шнуром, чтобы уменьшить нагрузку при рывке. Поклевка щуки передается на удилище как сильный удар, причем тем сильнее, чем крупнее рыба. После поклевки сразу подсекать нельзя, а необходимо дать рыбе заглотать живца.
Если попалась крупная щука, она потащит живца в глубину от берега. Такую рыбу нужно подсекать через 2-3 секунды. Мелкая щука поплывет сначала к берегу или вдоль него. Этой рыбе надо дать 10-15 секунд, а потом вытаскивать из воды. Рыбу нужно плавно подводить к берегу, стараясь не давать ей делать «свечи», потому что при этом щука часто сходит с крючка. Подведенную щуку следует подхватывать заранее подготовленным сачком, а крупную лучше вытаскивать при помощи багра.
На поплавочную удочку
Ловля щуки на поплавочную удочку не самый эффективный способ, но не менее интересный и лучше всего подходит для тех, кто не собирается возиться со спиннингом, и для тех, у кого нет лодки. Расскажу вам, как вполне удачно ловить, имея бамбуковое удилище длиной 3,5 метра с поплавком из большой пробки: поплавок должен выдерживать пескаря или любую другую мелкую рыбу, выступающую в роли живца. Огрузить поплавок следует таким образом, чтобы живец с трудом мог тащить снасть, но мог передвигаться в полводы, приманивая хищника своими движениями. Используйте двойной крючок-“козлик”, также можно использовать и другие крючки, но в случае если крючок окажется недостаточно крупным и прочным, то сорвавшаяся щука будет на вашей совести. Теперь сам процесс ловли щуки на поплавочную удочку, выбора места и времени, от которых порой и зависит успех рыболова в большей степени, чем от всего остального.
На спиннинг
Никаких особых требований к снасти при ловле майской щуки нет. Подбирать спиннинг следует исходя из условий на водоеме и используемых приманок. Для ловли с лодки или рыбалки на небольших водоемах подойдет удилище длиной 2,1-2,4 м, при ловле с берега на средних или крупных реках и озерах - 2,7 м. Строй бланка - быстрый или среднебыстрый, тест подбирается по весу приманок. Размер катушки - от 1000 до 2500 с плетенкой 0,06-0,12 мм или монофильной леской.
Алексей ЛИСИЦА, зав. клубом «Школа рыбалки»,
специально для «СЕГОДНЯ Неделя».
Рецепты блюд из щуки на природе от А. Лисицы
Уха из щуки на природе
Если вы запланировали варить уху, то возьмите чистую родниковую воду. Очистите щуку от жесткой щучьей чешуи, удалите внутренности, обязательно уберите жабры, чтобы бульон не горчил. В емкость с чистой водой положите нарезанную картошку. Она варится 10 минут. Положите рыбу и морковь, нарезанную соломкой. Добавьте также лук, перец и соль по вкусу. Варите 15-20 минут до полной готовности. Можно добавить сухие пряности.
Щука на углях
Для этого блюда желательно выбирать тушки небольшие по весу. Рыбу нужно почистить, выпотрошить и тщательно промыть ее водой. После этого возьмите соль и черный перец, хорошенько натрите рыбу внутри и снаружи.
В тушку можно добавить кусочек сливочного масла. Оно придаст приятный аромат и смягчит мясо. При желании рыбу можно сбрызнуть лимонным соком. Также в щуку можно положить лавровый лист, нарезать соломкой лук.
Сложите в несколько слоев фольгу, чтобы при высокой температуре она не порвалась. Возьмите подготовленную рыбу, выложите ее на фольгу и заверните, для того чтобы в процессе готовки жир и сок не растеклись.
Затем щука укладывается на уголь. Через 15-20 минут ее нужно перевернуть на другую сторону. Держать еще 15-20 минут, затем снять с огня и подавать к столу.
Щука на вертеле
Щуку не чистят, только удаляют все внутренности и тщательно моют под проточной водой. После этого рыба разрезают на маленькие кусочки, которые обрабатывают перцем, солью и всевозможными приправами для рыбы. Затем ее нужно нанизать на шампуры, как шашлык. После каждого кусочка надевают кольца лука и небольшие ломтики сала. Это придает шашлыку сочность и незабываемый аромат.
Шампуры с нанизанной щукой кладут так, чтобы они не лежали на углях. Желательно, чтобы это расстояние было не менее пяти сантиметров. Для того чтобы шашлык был более аппетитным, в процессе приготовления его нужно поливать вином или чуть-чуть подсоленной водой. Время приготовления занимает всего 10-15 минут.
Щука на костре
Для приготовления щуки сначала ее нужно тщательно очистить, выпотрошить, нарезать на небольшие кусочки, посолить и поперчить по вкусу. Желательно обвалять рыбу в муке, чтобы получилась вкусная и хрустящая корочка.
После всего этого ставим сковороду на огонь, наливаем подсолнечного масла. После того как оно достаточно нагреется, выкладываем кусочки щуки на сковородку.
Равномерно обжариваем с обеих сторон.
.
Подробнее читайте на vesti.lv ...
| Источник: vesti.lv | Рейтинг новостей: 109 |


