2020-11-10 09:23 |
Простой рецепт гренок, жареных с яйцом и плавленым сыром. Очень вкусно их кушать вприкуску с супом или просто с чаем. Рецепт родом откуда-то ещё из «голодных 90-х», но на кухне жив до сих пор. Когда нужно быстро что-то приготовить, особенно утром, эти гренки - идеальный вариант.
Ингредиенты:
белый хлеб - 0,5 батона;
яйца - 2 шт. ;
плавленый сырок - 1 шт. ;
чеснок - 2-3 зубчика;
соль, перец, зелень - по вкусу;
растительное масло - для жарки.
Готовим:
Яйца разбиваем в миску, добавляем чеснок через пресс, солим и перчим по вкусу. Хорошенько взбиваем вилкой. Добавляем сюда же рубленую зелень и тертый на терке плавленый сырок. Массу хорошо перемешиваем. Ломтики батона окунаем в сырно-яичную смесь. И сразу же выкладываем на хорошо разогретую сковородку с растительным маслом. Обжариваем с обеих сторон до золотистого цвета. Сырные гренки готовы!
Совет: чтобы плавленый сырок легко натирался на терке, подержите его немного в морозильной камере.
Приятного аппетита!
.Подробнее читайте на vesti.lv ...