Врач назвал продукты, которые могут снизить риск онкозаболеваний

2022-4-2 08:50

Доктор медицинских наук Уильям Ли рассказал о продуктах, снижающих риск развития онкологических заболеваний. К таким продуктам относятся орехи, помидоры, устрицы, фиолетовый картофель.

Об этом сообщает «МедикФорум».


Орехи

Для профилактики онкологии следует включить в рацион фисташки, фундук, грецкие и бразильские орехи, кешью, миндаль.

Противораковыми свойствами вышеперечисленные орехи обладают за счет высокого содержания полифенолов, которые укрепляют иммунную систему. Также в орехах много полезных жирных кислот омега-3.


Помидоры

Ученые связывают противораковый эффект помидоров с содержащимся в них ликопином, который защищает ДНК от повреждений.

Исследования показывают, что у мужчин, которые съедают от 2 до 3 чашек томатов 3 раза в неделю, риск развития рака простаты снижается на 30 %, - рассказал доктор Ли.

Устрицы

Устрицы также защищают ДНК от повреждений за счет аминокислот с мощным антиоксидантным действием. Также в устрицах много белка и полисахаридов.

Ученые выяснили, что употребление устричного экстракта снижает повреждение ДНК на 90 % и на 50 % повышает уровень защитного антиоксиданта глутатиона.


Фиолетовый картофель

Польза для профилактики онкологических заболеваний фиолетового картофеля объясняется содержащимся в антоцианином, убивающим раковые клетки.

.

Подробнее читайте на ...

орехи риск устрицы днк

Источник: vesti.lv Рейтинг новостей: 41

Ваша ссылка здесь

Партнеры

Реклама

Самое свежее

Врач назвала самые вредные крупы

Врач-диетолог Маргарита Королева назвала самые вредные крупы. Так, по ее словам, не стоит регулярно употреблять манку, белый рис и каши быстрого приготовления. Манная крупа является высокоуглеводным и высокоглютеновым продуктом, так как сделана из пшеницы.

Названы продукты, которые не стоит есть на голодный желудок

Диетолог Василиса Пономарева перечислила продукты, которые не стоит употреблять на голодный желудок. По ее словам, многие ошибочно по утрам пьют натощак кофе. «По данным исследований, кофе, употребляемый на пустой желудок, может негативно влиять на уровень сахара в крови.

Какой жирности выбрать фарш, чтобы котлеты не развалились на сковороде

Хозяйки называют фарш незаменимым продуктом, из которого можно приготовить не только котлеты, но и налепить пельменей, использовать его в качестве начинки для пирожков и блинчиков. Однако не всегда котлеты получаются вкусными и сочными, и есть несколько причин, почему это происходит.

Какие продукты обладают самыми высокими показателями энергетической ценности

Многие люди поправляются от того, что съедают слишком большое количество калорий каждый день. Не стоит думать о том, что только фастфуд и жареное мясо обладают высокими показателями энергетической ценности.

Какие 3 пряности считаются самыми дорогими: их стоимость поражает

В Средние века пряности могли себе позволить только очень обеспеченные люди и представители высшего сословия. Сейчас цены на приправы заметно снизились, однако некоторые виды по-прежнему стоят очень дорого.

Какие виды шоколада считаются самыми дорогими в мире

Шоколад является одним из немногих десертов, которые можно употреблять в пищу даже при похудении или же соблюдении принципов правильного питания. Как правило, мы привыкли к тому, что эта сладость стоит недорого.

Почему после варки макарон нельзя сливать всю воду

Сразу после завершения варки макаронных изделий их нужно откинуть на дуршлаг. Как известно, данное действие необходимо для удаления воды, в которой варился продукт. При этом многие кулинары совершают серьёзную ошибку: они сливают абсолютно всю жидкость.