2020-11-3 14:55 |
Как часто вам бывает лень готовить? Бывает, что практически всегда. А когда деваться некуда? Есть, есть рецепты, которые совсем не позволят вам перетрудиться, а едоков ваших накормят, причем вкусно и сытно! Сегодня как раз рецепт из рубрики "Проще некуда".
Он даже называется "Запеканка "Ленивее ленивых голубцов", то есть более лениво уже просто некуда. При этом блюдо получается очень вкусным, сочным, этот отличный ужин точно накормит даже самую большую семью.
Ингредиенты:
700 г капусты
800 г фарша (мясо+лук+соль+специи)
200 г риса
СОУС-ЗАЛИВКА
300 г сметаны
2~3 ст ложки томатного соуса
1~1,5 стакана воды
0,5 ч ложки соли
перец, специи
Готовим:
Сделать заливку: смешать сметану, томатный соус, воду, соль, специи. Капусту порезать и выложить в форму. На капусту насыпать слой НЕВАРЕНОГО, то есть сухого риса (При необходимости рис предварительно промыть). Вылить половину соуса. Сверху выложить фарш и на него равномерно налить оставшуюся половину соуса. Поставить в духовку при температуре 200 градусов на 1 час. При необходимости в процессе приготовления можно доливать соус, если он остался, или подливать воду, так как сорта риса могут быть разные и рис может впитать всю жидкость. Вот и всё.
Приятного аппетита!
.Подробнее читайте на vesti.lv ...