Что ждать в новом году от латвийских супермаркетов

2019-1-4 20:00

Минувший год в розничной торговле был годом перемен. Этому способствовали не только растущая конкуренция и развитие технологий, но и изменения в налоговой политике и повышение покупательной способности населения, говорится в отраслевом обзоре, подготовленном Maxima Latvija.

Вот основные события, повлиявшие на розничную торговлю в 2018 году.

1. Торможение цен. Цена продуктов остается важным фактором для покупателей в принятии решения. Инфляция на продукты питания была низкой благодаря изменениям в законодательстве. В начале года в стране была введена пониженная ставка НДС 5% на характерные для Латвии свежие фрукты, ягоды и овощи. Эти изменения значительно увеличили спрос и предложение этих товаров в магазинах.

Латвии следовало бы снизить ставки НДС и на другие продукты питания - такая практика уже давно успешно применяется в некоторых государствах Западной Европы.

2. Лучше меньше, да лучше. Приспосабливаясь к растущей динамике повседневной жизни людей, в городской среде открываются сетевые магазины малого формата, которые позволяют приобрести необходимые и привычные товары быстрее. Такие магазины открылись не только в центре Риги, но и в микрорайонах и других городах Латвии.

Одновременно наблюдается тенденция уменьшения количества посещений больших магазинов, потому что процесс совершения покупок в них может занять несколько часов. Как в Америке, так и в Западной Европе все более популярными становятся продуманные концепт-магазины с небольшими торговыми залами.

3. Покупатели становятся богаче. Покупательная способность жителей Латвии повысилась, что доказывают не только сокращение безработицы и рост средней зарплаты, но и растущий спрос на более дорогие и эксклюзивные продукты.

Свободные средства позволяют людям больше заботиться о себе, в результате вырос спрос также на здоровые и нишевые продукты, например специальные продукты для вегетарианцев и веганов.

Прогнозы на 2019 год:

1. Торговля и экология. В Европе (и в Латвии) вводятся новые ограничения на целлофановые мешочки и одноразовые пластмассовые изделия. Это значительно повлияет на работу торговых сетей и привычки покупателей.

2. Оптимизация торговли. В Латвии и в мире появятся новые решения по повышению производительности, улучшению условий труда и опыта покупок.

Происходит оптимизация цепочки поставок и повышение энергоэффективности, включая LED-освещение, долгосрочные решения по хранению товаров, холодильные установки, транспорт и в других областях.

3. Выбери местный товар! Люди становятся все более патриотичными и чаще выбирают местные продукты, что способствует расширению их предложения в супермаркетах. Ведущие частные предприниматели Европы все больше поддерживают местных производителей и новые крестьянские хозяйства, не только обеспечивая торговые места, но и предлагая специальные программы с бесплатными обучающими лекциями и советами по маркетингу.

Олег УГРЮМОВ.

.

Подробнее читайте на ...

латвии продукты новые становятся решения спрос

Экономист: поляки зарабатывают меньше латышей

Низкие по латвийским меркам цены на продукты питания в Польше объясняются маленькими зарплатами поляков. Такое мнение в программе Латвийского радио 4 «Открытый вопрос» высказала главный экономист Swedbank Лия Страшун. vesti.lv »

2018-08-25 16:10

Фото: rus.db.lv

Indexo ровно год на рынке. "Инвестиционные продукты в Латвии слишком дорогие, будем это менять"

Прошел ровно год, как на латвийский рынок управления фондированными пенсиями вошел новый управляющий - компания Indexo. Вчера она отчиталась об итогах года и рассказала о планах на будущее.  "Банковские критики не скупились на слова,... rus.db.lv »

2018-07-19 16:30

Фото: grani.lv

Золотая молочка: почему в Латвии эти продукты дороже, чем у соседей?

Зимой и весной закупочные цены на сырое молоко начали падать. В феврале по сравнению с январем - на 8,3%, в апреле - еще на 2%. Но в торговых сетях цены на молочные продукты по-прежнему зашкаливают. grani.lv »

2018-06-25 08:52

Из латвийских супермаркетов и кафе изгоняют лишние жиры

С начала лета - с 1 июня - в Латвии вступило в силу ограничение на допустимое в продуктах питания количество трансжиров. Разберемся же, что это означает на практике, пишет газета «СЕГОДНЯ». Что полезно знать: это касается всего продовольствия - как местного, так и импортного, а также продуктов в ресторанах, кафе, пиццериях, закусочных, кебабных и пр. vesti.lv »

2018-06-19 18:00

Фото: grani.lv

Названы лучшие новые продукты в Латвии: газировка, пиво и чипсы

Безалкогольный газированный напиток с лаймом Coca-Cola Lime был признан лучшим новым продуктом, вышедшим на латвийский рынок в 2017 году. Об этом сообщает компания рыночных исследований Nielsen. grani.lv »

2018-06-10 10:43

Латвийцы все чаще закупаются за границей. А как же ВВП?

52% жителей Латвии отправляются делать покупки за границу, свидетельствуют данные проведенного нидерландским исследовательским институтом «Regionplan Policy Research» и компанией профессиональных услуг «EY» исследования о потребительском выборе жителей стран Балтии. vesti.lv »

2018-06-04 19:20

Фото: mklat.lv

C 1 июня в Латвии вне закона продукты с повышенным уровнем трансжиров

С 1 июня в Латвии нельзя распространять, торговать и предлагать в общественном питании продукты, в которых превышен допустимый уровень трансжирных кислот, напомнили в Министерстве земледелия.

mklat.lv »

2018-06-01 11:00

Фото: rus.tvnet.lv

C 1 июня в Латвии вне закона продукты с повышенным уровнем трансжиров

С 1 июня в Латвии нельзя распространять, торговать и предлагать в общественном питании продукты, в которых превышен допустимый уровень трансжирных кислот, напомнили в Министерстве земледелия. rus.tvnet.lv »

2018-06-01 10:42