Готовим говядину по-бургундски
Несложно, вкусно, с эффектным названием - говядина по-бургундски похожа на усовершенствованную версию привычного гуляша. Это блюдо называется Бёф бургиньо́н, или говядина по-бургундски, - говяжья вырезка, тушеная в красном вине с луком, морковью, иногда с грибами. vesti.lv »