2022-1-16 10:06 |
Лаваш с яйцом и сыром, поджаренный на сковороде, - простой и быстрый рецепт для тех, кто не хочет утром долго стоять у плиты. Готовится это блюдо не дольше 10 минут, а получается оригинальный, сытный и вкусный завтрак.
Ингредиенты:
сыр - 100 г;
яйца - 3 шт. ;
лаваш тонкий - 2 листа;
зелень - по вкусу;
соль - по вкусу.
перец чёрный молотый - по вкусу.
Готовим:
Из двух листов тонкого лаваша вырезать круги по диаметру сковороды. Сковороду поставить на средний огонь. Выложить на нее один лист лаваша. Сверху на лаваш разбить яйца, поперчить и посолить по вкусу. Зелень промыть и мелко нарезать. Половиной посыпать яйца. Сыр натереть на средней или крупной тёрке. Половиной посыпать блюдо сверху. Накрыть вторым листом лаваша. Сковороду накрыть крышкой и жарить лаваш на небольшом огне примерно пять минут. При помощи двух лопаток перевернуть лаваш. Посыпать оставшимся сыром и зеленью. Снова накрыть сковороду крышкой и жарить еще пять минут.
Приятного аппетита!
.Подробнее читайте на vesti.lv ...