Почему цветная капуста так называется, хотя она белая?

Она бывает не только белой, но дело не в цвете. Цветная капуста представляет собой подвид огородной капусты, а ее отдельные сорта действительно цветные: желтые, фиолетовые, зеленые и т. vesti.lv »

2022-05-06 09:30

Цветная капуста, запеченная в сметанном соусе с сыром на ужин

Цветная капуста, запеченная в сметане и сыре, может быть как самостоятельным блюдом на ужин, так и гарниром к мясу или рыбе. Готовится она быстро, всего за полчаса. Подойдет и свежая капуста, и замороженная. vesti.lv »

2021-12-03 20:03

Цветная капуста, запеченная с сыром – на завтрак

Цветная капуста хоть и дальняя, но все же родственница более привычной нам белокочанной, однако, в отличие от нашей любимицы, она гораздо полезнее. Если сравнивать эти два вида капусты, то следует отметить, что в цветной содержится вдвое больше белков, чем в белокочанной, и, как бы удивительно это ни звучало, в ней в 3 раза больше витамина С. vesti.lv »

2021-08-18 09:08

Хуторское мышление: почему польские овощи втрое дешевле чем местные

Специалисты по здоровому питанию недоумевают, почему в Латвии мало употребляют цветную капусту - богатый витаминами продукт. И советуют посмотреть на Скандинавские страны, Германию, где она среди самых популярных овощей. vesti.lv »

2018-11-15 15:58