Варенье из бархатцев
Бархатцы являются не только украшением клумбы, они, оказывается, широко применяют в кулинарии. Из этих замечательных цветов делают приправы к мясу, соусам и плову, варенье, добавляют в компоты. Имеретинский шафран, например, - ни что иное как сушеные корзиночки цветов бархатцев. vesti.lv »