Быстро и просто готовим острую закуску из кабачков на обед и на зиму
Кабачки можно не только жарить на сковороде. Из них еще получается отличная консервация на зиму. Предлагаем вам рецепт кабачковой икры. Она не займет много времени в приготовлении. Ингредиенты: Кабачки - 1 кг; Баклажаны - 2кг; Помидоры - 600г; Болгарский перец - 5 шт; Острый перец - 2шт; Чеснок - 3 головки; Растительное масло - 250 мл; Соль - 4 столовые ложки; Сахар - 3 столовые ложки; Яблочный уксус 6% - 20 мл. vesti.lv »



