В Японии нашли способ сократить опасную дозу соли в национальной еде
В стране создали палочки для еды, которые могут усиливать соленый вкус, стимулируя вкусовые рецепторы. Для этого на палочки с металлическим контактом подается слабый электросигнал. Человек не ощущает его, но разряд влияет на ионы хлорида натрия и глутамата натрия.