2019-3-13 09:29 |
Магазины предлагают покупателям куриные яйца из разных стран - не только латвийские, но и из Польши, Литвы, Украины и др. Опрос, проведенный Латвийской ассоциацией производителей яиц, свидетельствует о том, что определить страну-производителя по маркировке не могут 57% людей.
Это означает, что часть населения, приобретая яйца частных торговых марок, уносят домой продукцию, которая, возможно, произведена без соблюдения европейских стандартов. Чтобы информировать население о значении маркировки яиц, ассоциация начинает инициативу «Узнай латвийские яйца».
«По контролю за качеством яиц мы в Латвии находимся в очень хорошем положении, потому что наша Продовольственно-ветеринарная служба (ПВС) в состоянии обеспечить регулярные проверки на всех производственных предприятиях. Но такая ситуация, к сожалению, существует не во всех странах, откуда на латвийский рынок завозятся яйца. Что касается яиц, которые были произведены в странах за пределами ЕС, мы не можем говорить о равноценном мониторинге качества. Тем не менее в Латвии эти яйца продаются под частными товарными марками, потому что ничего незаконного в этом нет. Но вот знают ли об этом люди - это уже другой вопрос», - говорит исполнительный директор ассоциации Анна Эрлиха.
Латвийская ассоциация производителей яиц представляет восемь крупнейших предприятий этой отрасли - как фермерские хозяйства, так и крупные птицефабрики. В рамках инициативы ассоциация и ее члены будут информировать покупателей о значении маркировки яиц и причинах, почему ее важно учитывать при выборе яиц в магазинах.
Как расшифровать маркировку на яйцах, чтобы знать, что мы покупаем? Смотрите иллюстрацию.
Первая цифра - метод содержания несушек:
0 - яйца кур на свободном выгуле в биологическом хозяйстве;
1 - яйца кур на свободном выгуле;
2 - яйца кур, содержащихся в курятнике;
3 - яйца кур, содержащихся в клетках.
Комбинация букв - страна происхождения: LV, PL, LT и т. д.
Комбинация цифр - присвоенный ПВС идентификационный номер.
.Подробнее читайте на vesti.lv ...
