2021-12-13 15:03 |
"Гранатовый браслет" - салат, который украсит любой праздничный стол. Он выглядит ярко и аппетитно, приготовить это блюдо на Новый год не составит труда. Ингредиенты: Курица (филе) - 200-250 г.
;
картофель - 2 шт. ;
яйца - 3 шт. ;
морковь - 2 шт. ;
лук - 1 шт. ;
орехи грецкие - 50 г;
свекла - 1 шт. ;
гранат - 1 шт. ;
майонез - по вкусу;
соль и перец - по вкусу;
масло растительное для жарки - по вкусу.
Готовим:
Отварить курицу, картофель в мундире, морковь, свеклу и яйца. 50 г орехов обжарить на сковороде. Нарезать брусочками лук и обжарить до золотистого цвета. Оставить остывать. В центр тарелки с широкими полями поставить стакан. Картошку натереть на терке и выложить первым слоем. Смазать майонезом, посолить и поперчить. Майонезом необходимо смазывать каждый последующий слой. Куриное филе измельчить ножом и выложить поверх картофеля. Выложить обжаренный лук и тертую морковь, подсолить. Измельчить орехи, посыпать ими морковь. Яйца натереть и поместить следующим слоем. Следующий слой - тертая свекла. Вынуть стакан, аккуратно проворачивая его. Середину салата по желанию можно украсить свеклой, смешанной с майонезом. Сверху "Гранатовый браслет" украсить зернами граната. Отправить салат в холодильник на два часа, чтобы он пропитался.
Приятного аппетита!
.Подробнее читайте на vesti.lv ...
