Маринованные кабачки: пробовать можно уже через 10 минут
Это идеальная закуска - ароматная и при этом в меру острая. Подают маринованные кабачки как летнее блюдо с гренками или в качестве аппетитного дополнения к мясу или рыбе. Ингредиенты: свежие кабачки - 1 кг; чеснок - 6-7 зубчиков; острый перец чили - 1/2 стручка; петрушка, укроп; бальзамический (винный или рисовый) уксус - 3 столовые ложки; оливковое масло - 5 столовых ложек; сахар - 1,5 столовые ложки; соль - 1/2 чайной ложки; орегано - 1/2 чайной ложки; базилик - 1/2 чайной ложки. vesti.lv »


