Результатов: 15

Простая хитрость от поваров: как сделать «селёдку под шубой» более вкусной

И хотя классический рецепт селёдки под шубой идеален, его можно немного изменить. Ингредиенты останутся теми же, все дело в маринаде. Таким способом пользуются повара, чтобы сделать салат еще вкуснее. vesti.lv »

2022-7-5 23:26

Маленькая хитрость от поваров: как сделать «Селёдку под шубой» ещё вкуснее

"Селедка под шубой" - салат, который у многих ассоциируется с Новым годом. Почти на каждом праздничном столе наверняка будет стоять хотя бы она, а то и две тарелки с этой закуской. И хотя классический рецепт идеален, его можно немного изменить. vesti.lv »

2021-11-21 21:59

Почти гороскоп: знаки зодиака, которые действительно умеют готовить

Астрологи развлекаются как умеют: то расписывают смысл жизни для каждого из нас, то рассказывают, каких предметов интерьера не стоит держать в доме разным знакам зодиака. Ну и до кулинарии тоже дотянулись, разумеется. vesti.lv »

2021-4-13 19:03

На обед – банкротство. Латвийских поваров оставили голодными

"Народ почти распустила. В центре обвал, и у нас на 30%. А с понедельника не хочется думать", - написала мне в выходные одноклассница, руководящая сетью небольших бистро. Им теперь придется несладко - решение Кабинета министров больнее всего ударит по общепиту, который более-менее выкарабкался из первой, весенней, череды ограничений. vesti.lv »

2020-11-9 07:05

Объявлен обладатель титула “Латвийский повар года 2020”

Во время торжественной церемонии награждения был объявлен обладатель титула “Латвийский повар года 2020” - Хенрих Эрхардс (Grand Hotel Kempinski Riga), получивший в качестве приза “Золотую поварешку”. vesti.lv »

2020-10-6 11:09

Закрыт самый престижный ресторан Юрмалы: без работы 70 человек (ДОПОЛНЕНО)

Со вчерашнего дня прекратил работу знаменитый юрмальский ресторан “36. Line Grill Restaurant” («36-я линия»), в котором успели поесть и выпить практически все миллионеры и эстрадные звезды, посетившие главный латвийский курорт. vesti.lv »

2020-1-16 08:56

На руках поваров двух детсадов Сигулды обнаружили золотистый стафилококк и кишечную палочку

Предприятие общественного питания Baltic Restaurants Latvia не соблюдало требования личной гигиены и допустило нарушения в проведении мероприятий по уборке и дезинфекции в cигулдских дошкольных образовательных учреждениях "Иевиня" и "Саулите", сообщили в Продовольственно-ветеринарной службе (ПВС). rus.delfi.lv »

2019-9-21 14:24

Форум едоков и кулинаров: в среду в Риге открывается выставка пищепрома

С 4 по 7 сентября в Международном выставочном центре ВТ1 на Кипсале пройдет крупнейшее ежегодное событие из области пищевой индустрии в Балтии - Riga Food 2019. Гастрономический форум откроет свои двери уже в 24-й раз. vesti.lv »

2019-9-3 15:30

Картофельная Латвия: жители ЛР раскусили свою страну

Вкус Латвии в 100-летие подписания декларации о независимости республики - картофельный. Таковы данные опроса представителей пищепрома всех регионов нашей страны, проведенного накануне 23-й международной продовольственной выставки Riga Food. vesti.lv »

2018-9-5 17:00

Как законы мешают рестораторам найти поваров

Острая нехватка поваров в ресторанной сфере — так можно описать ситуацию в на данный момент. При этом крайне сложно пригласить на работу профессионалов из третьих стран — мешают абсолютно устаревшие требования закона о госязыке и иммиграционные законы. mklat.lv »

2017-10-19 13:30

Мороженое из яиц и бекона и еще 2 рецепта от одного из самых влиятельных поваров мира

С 8 по 9 февраля в Риге будет гостить один из самых влиятельных шеф-поваров мира, владелец удостоенного трех звезд "Michelin" британского ресторана "The Fat Duck" Хестон Блюменталь. mixnews.lv »

2017-2-3 16:05

Чем угощает кремлевская кухня

Во время недавних российско-турецких переговоров в Константиновском дворце в кадр попали тарелки с изображением Владимира Путина и Реджепа Эрдогана. Еды на них не было, они предназначались «для услады глаз». vesti.lv »

2016-9-5 17:30