Рецепт субботнего обеда: тартар из лосося, гуакамоле и чипсы из рисовой лапши
Что подают на обед в испанской SHA Wellness Clinic, одной из самых известных клиник по оздоровлению? Как вам тартар из лосося, гуакамоле и чипсы из рисовой лапши? Начинаем! Ингредиенты (на четыре порции): Для гуакамоле: 250 г спелых авокадо сок 1/2 лимона 10 г кинзы нерафинированная соль Для тартара из лосося: 500 г свежего лосося 50 г каперсов 50 г молодого лука 100 г горчицы 10 г петрушки нерафинированная сольДля чипсов из рисовой лапши: 50 г тонкой рисовой лапши 400 мл оливкового масла холодного отжима нерафинированная соль Другие ингредиенты: 40 г проростков Готовим: Начинаем с гуакамоле. vesti.lv »
