Латвия / Еда и рецепты / заголовки

Новости


14:00

Фаршированное чудо

Фаршированные перцы, баклажаны, помидоры, долма-кебаб - это не только аромат приближающегося лета, пишет ресурс «О вкусе». Это полезно и вкусно. Ингредиенты (на 8 порций): 1 кг Фарш любой 2 шт Баклажаны средние 10 шт Перец болгарский средний 10 шт Листья винограда 5 шт Помидоры средние плотные 2 шт Помидоры крупные нежные розовые или красные 2 шт Лук крупный чашка Рис маленькая чайная зелень: кинза, укроп, петрушка (любая) 2 ст л Уксус 9% (для фарша) 2 ст л Масло подсолнечное (для фарша) 50 мл Соевый соус (для соуса) Готовим: Для соуса поджариваем мелко нарезанный лучок с зеленью, чесноком, специями, и добавляем чуть-чуть сахара или мëда для золотики.

19:04

Ленивый, даже наиленивейший ужин (плюс необычные, интересные рецепты и решения)

Голубцы, пельмени и вареники любят практически все. Но только есть. А вот лепить… Готовых на такой подвиг кулинаров не часто встретишь. Обычно хочется все сделать побыстрее и попроще. А не вылепливать каждую пельмешку и не заворачивать в листья капусты по столовой ложке фарша.

Ваша реклама здесь

14:09

Быстрые блюда для занятых огородников (много правильных нестандартных рецептов)

В начале сезона на даче очень мало времени. Жалко его тратить на приготовление обеда, ведь за короткие выходные нужно переделать столько дел. Но сытный перекус необходим, нужно заряжаться энергией для вскапывания грядок и уборки участка.

08:59

Сезон берёзы: сколько сока можно пить в день

Конец апреля - начало мая - время сбора березового сока, пишет «АиФ». Его получают от деревьев, листья которых еще не успели распуститься. Когда почки превратятся в листочки, сок начнет горчить и будет непригоден для питья.

19:08

Идеальный салат на ужин

Вообще, салаты, по большей части, - незамысловатое блюдо. Смешав в большой миске несколько разных ингредиентов и заправив их соусом, можно получить что-то вполне сытное, интересное и вкусное. Особой фантазии даже не требуется - в ход идут любые продукты, которые будут гармонично сочетаться в холодном блюде.

13:58

Какую рыбу выбрать для похудения

Рыба - один из самых подходящих продуктов для рациона худеющего человека. Богатая полезными микроэлементами, витаминами, а также жирными кислотами Омега-3 и Омега-6, она не только отвечает многим потребностям организма, но ещё и считается лёгким (содержит низкокалорийный белок) и сытным продуктом, пишет "Чемпионат".

08:58

Без мяса - никак

Полный отказ от употребления мяса в пищу может привести к преждевременному старению кожи, рассказала врач-диетолог, терапевт Анна Белоусова в беседе с телеканалом «Звезда». Специалист отметила, что в мясных продуктах содержится коллаген и витамины группы B, необходимые для поддержания молодости кожи.

19:07

Возможные ошибки и полезные советы для жарки колбасок на мангале (плюс рецепт)

Разнообразные колбаски на углях - отличная (и, главное, быстрая) замена классическому шашлыку весенним вечерком на даче, пишет "АиФ". Колбаски не нужно мариновать, их не нужно долго жарить, им даже не страшно, если у вас угли слегка остыли, наоборот, даже лучше поджарятся и не сгорят.

14:07

Солим окрошку правильно (плюс интересный рецепт)

Самый освежающий, но в то же время хорошо насыщающий русский суп - окрошка, пишет aif. ru. Мы едим ее не только летом, и хочется, чтобы суп получался идеальным. В окрошке собраны разные вкусы: горьковатый - редиска, острый - хрен и лук, кислый - квас или кефир, сладкий - огурцы.

08:57

Чтобы котлеты не разваливались

Котлеты - блюдо повседневное, но очень важное в русской кухне и на кухне каждой домохозяйки, пишет журнал «Кухня». Беда, если они получатся некрасивыми, сухими, если будут разваливаться на сковороде.

07:07

И гуляш, и паприкаш… Лучшие рецепты венгерской кухни

В венгерской кухне с одинаковым успехом используют овощи, мясо и рыбу. На закуску вы можете попробовать ветчину под хреном, колбаски или жаренную в сале гусиную печенку. Вероятно, самое известное блюдо за пределами Венгрии - гуляш, который готовят с добавлением муки и паприки (сладкого красного перца).

19:06

Как съесть меньше на ночь, плотно поужинав

Нутрициолог Мария Сиротина на своей странице в Instagram рассказала о способе, позволяющем наедаться во время ужина меньшей порцией. Правильный и сбалансированный завтрак помогает устранить потребность в перекусах в течение дня, а также отказаться от чрезмерно плотного ужина, указала эксперт.

14:06

Миндаль оказался диетическим

Канадские ученые из университета Торонто провели исследование и выяснили, что усваиваемая калорийность миндаля значительно отличается от его указанной калорийности, в результате чего данный продукт не способствует увеличению веса, говорится в статье в журнале Mayo Clinic Proceedings.

09:06

Мифы о завтраках: во что перестаём верить

Американские врачи развеяли популярные мифы о завтраках, а также дали советы по выбору блюд, пишет издание Eat This, Not That!. Прежде всего, специалисты призвали не пропускать первый прием пищи, так как завтрак запускает обмен веществ в организме.

19:05

Полный горшок вкусностей: простые рецепты рагу из овощей

Вкусные, сытные и очень полезные блюда из овощей - неотъемлемая составляющая здорового рациона. Запеченные овощи в горшочке из огнеупорной глины сохраняют максимум полезных свойств, не отнимая много времени на приготовление.

14:05

Постные чебуреки с необычными начинками без мяса

В Средней Азии известно около сотни вариантов чебуреков. Сытные жареные пирожки начиняют мясом, рисом, овощами… Так что постные чебуреки - вполне классический вариант. Их можно готовить круглый год - с картошкой, грибами, гречкой, тушеными баклажанами или начинками из смеси овощей.

09:05

Диетические рецепты творожной запеканки

Полезный кисломолочный продукт замедляет старение организма, компенсирует недостаток ценных минеральных компонентов. Его можно есть свежим, запекать, жарить, пропаривать. Прекрасный вариант - творожная запеканка без манки, которую можно сравнить с нежнейшим суфле.

19:04

Космически прекрасный апрельский десерт на ужин - любимый пирог Юрия Гагарина

Пирог Гагарина - десертное блюдо, на готовку которого затрачивается минимум времени и усилий. Своим названием блюдо обязано первому советскому космонавту Юрию Гагарину. Легенда гласит, что во время поездки в Польшу Юрий попробовал сладкий пирог.

14:04

Суп с гренками – это всегда вкусно, быстно, бюджетно

Поджаристые кусочки хлеба придадут блюду пикантности, внесут новые вкусовые нотки. Добавить их можно практически к любому супу. Самый простой вариант - бульон с гренками. Самый популярный - всевозможные супы-пюре: грибной, овощной, сырный, тыквенный.

09:04

Гречка с брокколи – отличный постный рецепт на завтрак

Гречка, тушенная с брокколи, относится к тем замечательным блюдам, которые отличает универсальность. Она с равным успехом может быть как гарниром, так и самостоятельным полноценным обедом. Приготовление этого диетического блюда, очень полезного для здоровья и фигуры, займет не больше 20 минут.

23:30

Когда кофе превращается в яд

Любителям кофе не стоит переживать о своем увлечении, но важно помнить меру. Ученые объясняют, почему. Ученые из Университета Южной Австралии проанализировали данные 347 077 пациентов в возрасте от 37 до 73 лет.

19:03

Почти гороскоп: знаки зодиака, которые действительно умеют готовить

Астрологи развлекаются как умеют: то расписывают смысл жизни для каждого из нас, то рассказывают, каких предметов интерьера не стоит держать в доме разным знакам зодиака. Ну и до кулинарии тоже дотянулись, разумеется.

14:03

Самые полезные фрукты и ягоды

Эксперты доказали, что фрукты уменьшают риск ишемической болезни на 7%. А ещё плоды мешают развитию сахарного диабета и мочекаменной болезни, помогают снижать лишний вес, делая сосуды более эластичными, пишет «Лайфхакер».

09:03

Сосиски навсегда: это невероятно, сколько всего можно приготовить с ними!

С незапамятных времён люди мелко-мелко рубили мясо и всякую требуху, добавляли пряности и упаковывали в хорошо отмытые кишки. Так выглядели предки колбас и сарделек. А вот сосиски такими, какими мы знаем их и сейчас, 13 ноября 1805 года в Вене изобрёл мясник Иоганн Ланер.

19:02

Продукты не для ужина

Одной из причин частой бессонницы могут быть некоторые продукты, употребляемые за три-четыре часа до сна, сообщила в своем Instagram диетолог Елена Кален. По ее словам, из вечернего меню необходимо исключить приготовленное мясо (особенно жареное), помидоры, баклажаны, консервированные продукты, соления (овощи или рыба), а также авокадо, острые сыры и сыр с плесенью.

09:02

Кому нельзя завтракать сразу после пробуждения

Большинству людей рекомендуется завтракать почти сразу после пробуждения, однако в некоторых случаях отмена приема пищи в утреннее время имеет свои преимущества, сообщила в своем Instagram врач-эндокринолог Екатерина Янг.

19:01

Правила этикета: какие бывают приборы и как ими пользоваться - это надо знать

Если дома можно позволить себе есть как удобно, то в ресторане или модном кафе принято вкушать пищу при помощи специальных «инструментов». По каким признакам их можно распознать? Закусочные вилка и нож, которыми принято есть холодные блюда, салаты, а также ветчину, колбасу и блины, по размеру чуть меньше столовых.

14:01

Самые полезные и вредные супы (плюс пара нестандартных рецептов)

Актуальность супа переоценить невозможно. Это блюдо согревает, насыщает, создает неповторимое зимнее настроение. Супы, богатые овощами и клетчаткой, помогают работе ЖКТ, улучшают перильстатику кишечника, „кормят“ микробиом.

09:01

Важные вопросы про сыр (плюс интересные рецепты интересных блюд)

Сыр - один из самых востребованных продуктов в магазинах. Но он очень калориен, многие обвиняют сыр в излишней жирности. Стоит ли воздерживаться от этого продукта? Или обвинения безосновательны? Кусочек сыра принесет немало пользы.

19:00

Постный пирог с яблоками

Если вы еще не нашли свой собственный идеальный рецепт пирога, украинский ресурс "Смачно" предлагает попробовать этот постный пирог с яблоками. Ингредиенты: Мука 2,5 стакана Разрыхлитель 10 г Вода 1,5 стакана Какао 1 ч.

14:00

Салат с брынзой: несколько интересных быстрых вкусных рецептов для любого сезона

О пользе брынзы спорить не приходится - этот удивительный по количеству полезных в нем качеств продукт занимает почетное место среди кулинарных деликатесов, пишет канал "Женский". Хорошая брынза сама по себе может быть полноценной закуской.

09:00

Опасаемся картофельного пюре?

Опасность картофельного пюре для желающих похудеть заключается только в одном: если его вкусно приготовить, то его можно много съесть, пишет в Instagram диетолог Светлана Фус. "Вред фигуре наносит на самом деле не картошка сама по себе.

Ваша реклама здесь

18:59

Согреться весной: легкие пряные блюда (несколько интересных вкусных рецептов)

Зимой мы грелись горячим жирным супом и бутербродами с салом. Такой обед сохранял тепло надолго, давал много энергии. Весной такая жирная пища уже ни к чему, но согреваться, напоминает "АиФ", все же нужно, ведь пока еще на улице совсем не жарко, идут дожди, под ногами слякоть.

08:59

Лук — от семи недуг

Репчатый лук заслуженно можно назвать российским суперфудом. О полезных свойствах этого продукта в интервью радио Sputnik рассказал кандидат медицинских наук, врач-диетолог, доцент медицинского факультета Санкт-Петербургского госуниверситета Андрей Бобровский.

19:08

Всё, что нужно знать о фруктах

Фрукты - вкусная и натуральная еда, необходимая в ежедневном меню, пишет «РИА Новости». В чем польза и вред фруктов для здоровья, что они содержат и как влияют на организм человека, кому противопоказаны, как правильно есть фрукты, чтобы похудеть? Фрукты - это важнейший элемент правильного питания.

08:58

Банан на каждый день

Врач-диетолог и доктор медицинских наук Синтия Сасс рассказала порталу Health, почему в рационе обязательно должен присутствовать банан. Она отметила, что плод среднего размера содержит 422 миллиграмма калия - это 12% от рекомендуемой дневной нормы.

19:07

Чили – это жизнь

Любители чили перца, могут прожить дольше и иметь значительно меньший риск преждевременной смерти от сердечно-сосудистых заболеваний или рака. К таким выводам пришли сотрудники Института сердца, сосудов и торакальной системы клиники Кливленда, чье исследование будет представлено в ходе сессий Американской кардиологической ассоциации - 2020, пишет «МедикФорум».

14:01

А сухие фрукты – лучше!

Американские ученые в ходе ретроспективного исследования выяснили, что сушеные фрукты не менее полезны для здоровья, чем свежие, и в холодное время могут с успехом их заменить, пишет журнал Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics.

09:07

Самые вредные и самые полезные продукты для печени

Врач-диетолог Марина Аплетаева в интервью российскому телеканалу "Звезда" перечислила полезные и вредные продукты для печени. По словам специалиста, в первую очередь в рацион необходимо включить высокобелковые продукты с низким содержанием жиров: мясо курицы, индейки и кролика.

19:06

Какую воду пить: тёплую или холодную

Более полезной считается вода комнатной температуры. Очень горячие напитки - чай, кофе - неполезны, говорят диетологи. Существует методика, согласно которой для похудения рекомендуется пить горячую воду.

14:06

Интересные соусы своими руками

Самый популярный соус у нас - майонез. С ним можно делать все. И даже огромное количество соусов, пишет aif. ru. А какие еще соусы можно приготовить на основе майонеза? Соус тартар Ингредиенты: 200 г майонеза ½ пучка укропа 1 соленый огурец Готовим: Огурец натереть на крупной терке, дать стечь жидкости.

09:06

Всё, что вам нужно знать о рисе

Рис - популярная зерновая культура и источник витаминов. В чем польза и вред риса для здоровья мужчин и женщин, в каком виде его безопасно употреблять, а также как правильно выбрать и сколько хранить рис? Рис - это род однолетних и многолетних растений семейства злаки, одна из древнейших зерновых культур.

19:05

Самые полезные для кишечника продукты

Здоровый кишечник - это залог сильного иммунитета, хорошего настроения, высокой продуктивности и здорового цвета лица. Воспаления, нарушения перистальтики, полипозы, гельминтозы и различные другие нарушения желудочно-кишечного тракта мешают адекватной работе этого органа.

14:05

Какими витаминами следует подкреплять себя в Великий пост

Соблюдающим Великий пост людям необходимо дополнительно включать в свой рацион витамины и минералы, которых недостаточно в одной только растительной пище, рассказала телеканалу "Москва 24" врач-диетолог Ксения Селезнева.

11:11

Посидим на бобах! Что приготовить из гороха, фасоли и чечевицы

Бобовые в кулинарии выступают как один из самых универсальных, уникальных по составу и свойствам продуктов. Чего только не делают из гороха, фасоли, чечевицы, сои! Варят супы, делают гарниры, жарят котлеты, пекут пирожки и даже добавляют в десерты.

09:05

Сладости на завтрак: можно, если осторожно

Можно ли есть сладкое на завтрак и как сделать первый прием пищи сбалансированным, рассказал в интервью радио Sputnik кандидат медицинских наук, врач-диетолог, доцент медицинского факультета Санкт-Петербургского госуниверситета Андрей Бобровский.

19:04

Суперфуд для каждого – горсть орехов каждый день

Орехи без доли сомнения можно назвать суперфудом. Высокая калорийность позволяет насытиться даже горсткой орехов, а их питательный состав обеспечивает организм множеством незаменимых витаминов и микроэлементов.

14:04

Быстро восстановить работу кишечника? Легко!

Диетолог Светлана Фус заявила, что одним из лучших продуктов для подавления роста вредных бактерий в кишечнике является кефир. По ее словам, эффект достигается за счет пробиотиков, участвующих в процессе восстановления баланса кишечной микрофлоры, а также витаминов (А, B2, B12, C, PP), минералов, ферментов и аминокислот.

Лучшее

Актуальное

<<← 293031323334 → 50 >> ← назад дальше →