Многим людям трудно представить свое утро или рабочий день без чашечки ароматного кофе. Этот напиток помогает избавиться от сонливости. К тому же, с помощью кофе можно повысить свою продуктивность, так как напиток позитивно отражается на качестве интеллектуальной деятельности.
Европейские ученые пришли к выводу, что натуральный фруктовый сок ничем не хуже самих фруктов, пишет «Российская газета». Специалисты провели инициированное ВОЗ исследование, в котором принимали участие 35 000 человек в возрасте от 20 до 70 лет.
Британские ученые проанализировали связь определенных продуктов с риском развития сердечно-сосудистых заболеваний и ранней смерти. В список смертельно опасных продуктов попали шоколад и прочие сладости, масло и белый хлеб, а также сладкие напитки и джемы, сообщает журнал BMC Medicine.
Ученые обнаружили в плодах самого подезного для завтрака фрукта авокадо вещество, которое подавляет фермент, способствующий росту раковых клеток при лейкозе. Авторы надеются, что их открытие позволит разработать препарат для борьбы с раком крови, сообщает журнал Blood.
Восхитительный десерт со сливочным сыром, фруктами и взбитыми сливками. Самое сложное в этом рецепте - дождаться, пока торт застынет, делится "Лайфхакер". Ингредиенты: Печенье 200 г Сливочное масло 180 г Бананы 3 штуки Сливочный сыр (крем-сыр) 200 г Сахарная пудра 300 г Сливки для взбивания (жирностью не менее 33%) 600 мл Какао или шоколад по вкусу Готовим: Печенье измельчите в крошку.
Ваша картошка фри получится вкусной и хрустящей, где бы вы её ни готовили - просто пальчики оближешь. И пусть весь мир твердит, что это - вредно! Что нужно знать * Для этого блюда не подойдёт молодой картофель, поскольку он слишком водянистый.
Сейчас эти два кисломолочных напитка находятся в тени йогуртов. Реклама вывела их на первое место. А в советское время самыми популярными кисломолочными напитками были кефир и ряженка. Оба считались полезными.
Что можно есть без вреда для фигуры и здоровья, и к тому же и похудеть к неизбежно надвигающемуся лету? Отвечаем на этот вопрос списком из полезных продуктов. Огурцы, на 96% состоящие из воды, - прекрасный выбор для тех, кто хочет похудеть.
Об этой дате портал bb. lv месяц назад умолчал, так как выпала она на Великий пост, но 5 апреля был Международный День супа. А самый главный суп, по нашему скромному мнению, конечно же - борщ. Его варят в каждой семье.
Пасха - это не только куличи и крашеные яйца. Пасха - это еще и богатый мясной стол, пишет aif. ru. Ведь впервые после 7 недель поста и одной недели Масленицы (в которую тоже по канонам уже не ели мясных блюд, а только рыбные и молочные) можно было поставить на стол угощение из мяса.
Дети обожают Пасху и пасхальную неделю. На столе столько вкусных блюд, можно устроить драку яйцами. Но пасхальные блюда достаточно жирны и тяжелы для пищеварения как взрослых, так и детей. Поэтому не стоит есть их слишком много.
Эндокринолог Татьяна Бочарова рассказала о вреде и пользе изюма, а также объяснила, чем может быть опасен виноград. Калорийность изюма - 300 калорий на 100 граммов. В сушеном винограде много сахара - 59%: именно поэтому его не рекомендуют людям с сахарным диабетом или ожирением.
В наших краях пасхальный стол ассоциируется в основном с куличами и крашеными яйцами. А какие блюда принято готовить в этот день в других странах? Белый борщ (Польша) Вам понадобятся: 2 л воды, 1 кг колбасок, 2 целых зубчика чеснока, 3 ст.
Пасха пришла, а вы не готовы, ничего не приготовили? Не беда. Приготовить кулич в хлебопечке гораздо проще и быстрее, чем выпекать его в духовке. Главное в этом деле - правильно заложить в емкость хлебопечки необходимые ингредиенты и выставить нужную программу.
Любители сладкого вовсе не должны совсем отказываться от десертов. Российский врач-диетолог Елена Соломатина в интервью радио Sputnik рассказала, какие лакомства могут быть полезны, и поделилась секретом, как съесть меньше содержащих сахар продуктов с максимальным удовольствием.
Пасхальный хлеб (все мы называем его словом "кулич") - непременный атрибут богатого стола одного из главных религиозных праздников. И так же, как другое обязательное угощение - крашеные вареные яйца - должен быть привлекателен внешне и изумителен на вкус.
Даже традиционную пасхальную еду при желании можно сделать не слишком калорийной, а остальные блюда на праздничном столе и вовсе могут быть легкими и полезными. Как выбирать куличи? Сколько можно хранить варёные яйца? Какие красители безопасны? На что обратить внимание при составлении праздничного меню? Важно, чтобы радость этого праздника не омрачили проблемы со здоровьем.
Морковь - один из самых часто употребляемых овощей. Вред и польза моркови для здоровья женщин и мужчин, какими свойствами она обладает, сколько ее можно есть, где еще применяется, а также как правильно выбрать и сколько хранить морковь - об этом пишет «РИА Новости».
Пасха - пожалуй, самый традиционный праздник, пишет «АиФ». Набор продуктов для стола утвержден уже очень давно, шаг в сторону - и ты празднуешь неправильно. Но так ли жестки пасхальные правила были в XIX веке? Почему они возникли и как отличались в зависимости от благосостояния празднующих? Можно посмотреть на картины художников, например, очень известны «Пасхальный натюрморт» Станислава Жуковского и «Пасхальный стол» Александра Маковского.
Творожная пасха - одно из основных блюд праздничного стола в Светлое Воскресенье. Её готовят из лучшего творога, добавляя в него сливочное масло, яйца, чаще всего желтки, жирную сметану, сливки, цукаты, орехи и сухофрукты.
Повышенное артериальное давление может быть противопоказанием к употреблению чая, заявил врач-диетолог, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург телеканалу "Звезда", пишет интернет-газета «Нева».
Если вы не хотите покупать к празднику уже готовые окрашенные яйца, очень просто покрасить их и в домашних условиях, пишет журнал «Ева». Плюс этого выбора в том, что вы точно будете знать, как продукт используете.
Каждый год самые отважные кулинары замешивают тесто и начинают выпекать куличи. Кто-то пользуется только личным проверенным рецептом, а кто-то любит попробовать что-то новое и оригинальное. Но даже тем, кто доверяет только своим рецептам, будет интересно узнать, что в этом году в моде тесто с добавлением творога, а украшению куличей профессионалы уделяют не меньшее внимание, чем самому тесту.
Торт «Муравейник» - это популярное блюдо эпохи позднего Советского Союза. Был широко известен к домашнее блюдо, а в 90-е его начали производить промышленно. В классическом рецепте торта используется песочное тесто и крем из сгущенного молока, сливочного масла и орехов.
Исследователи опытным путем ответили на извечный вопрос всех кофеманов и выяснили, как получить идеальный кофе. Ученые узнали, что бактерии, которые рождаются внутри кофейных зерен в процессе высушивания и ферментации, оказывают влияние на вкус напитка, пишет издание Applied and Environmental Microbiology.
Яйца - один из самых распространенных и привычных продуктов, пишет "Медиапоток". Обычно их покупают в небольшом количестве. Но под праздники, особенно на Пасху, яйца пользуются большим спросом.
2 мая православные верующие отмечают главный христианский праздник - Пасху. Однако перед тем, как начать разговляться, необходимо выдержать оставшиеся дни Великого Поста. Как закончить пост без вреда для здоровья? Чтобы не нанести вред Спустя 7 недель Великого поста наступает время разговения - все ограничения снимаются, и можно садиться за праздничный стол.
Чтобы разнообразить рацион и сделать обед или ужин более легким, готовим котлеты без мяса («привет из 90-х!»). Они, пишет канал "Совет да Еда", получаются с куриным вкусом, с хрустящей корочкой и нежными внутри.
Диетолог, терапевт Ирина Громова в беседе с Nation News рассказала о содержании в колбасе большого количества натрия, который задерживает жидкость в организме. В колбасе нет необходимого количества белка и насыщенных жиров, поэтому она не подходит для полноценного питания.
Количество аллергиков растет, это с грустью признают врачи. Расстройство может провоцировать что угодно: экология, неправильный родительский подход к развитию ребенка, продукты. Причем последние - это чистая лотерея.
Не вся нездоровая еда одинакова, и некоторые не очень полезные продукты неплохо маскируются под диетические. Когда мы едим подобную пищу, нам кажется, что мы получаем много питательных веществ, витаминов и минералов.
За последние 10 лет численность больных сахарным диабетом в мире увеличилась более чем в два раза. Риск получить это заболевание повышается у людей с избыточной массой тела, ожирением и плохой наследственностью.
Команда исследователей из университетов США и Дании обнаружила, что люди, страдающие от алкогольного абстинентного синдрома, испытывают менее серьезные симптомы, если они придерживаются кетогенной диеты (высокое содержание жиров, умеренное количество белков и мало углеводов), пишет журнале Science Advances.
Некоторые из этих существ вполне могут стать вашими питомцами. Иных даже употребляют в пищу. Давайте узнаем о самых странных и необычных живых существ планеты. Звездонос, или звездорыл - млекопитающее семейства кротовых.
Наше настроение и чувство удовлетворенности жизнью во многом зависит от серотонина (гормона счастья). Нормальный уровень серотонина позволяет чувствовать спокойствие, улучшает концентрацию внимания и избавляет от тревожности.
Овсяная каша является одним из самых популярных вариантов завтрака. И совершенно не зря. Овсянка обладает множеством преимуществ для здоровья и подходит для питания даже тех, кто сидит на очень строгой диете (например, из-за болезни).
Для мужчин очень важен оптимальный уровень тестостерона. Он имеет значение для спортивных результатов, психического и сексуального здоровья. Если уровень этого гормона снижается, увеличивается риск сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и болезни Альцгеймера, пишет The Journal of Steroid Biochemistry and Molecular Biology.
Чувствуете себя устало и хотите вздремнуть, а день только начался? Попробуйте съесть на обед продукты, которые помогут взбодриться и повысить уровень энергии, пишет «Ридус». Они содержат множество питательных веществ, витаминов и минералов, а также предотвращают резкие скачки глюкозы в крови, из-за которых люди часто чувствуют себя утомленно и подавлено.
До главного православного праздника, Пасхи, остается одна неделя. Впереди самая сложная неделя -Страстная. Тем, кто постится по всем правилам, придется соблюдать сухоядение, то есть не есть приготовленной горячей пищи.
Готовить намного проще, чем плов и гречку по-купечески, а результат превзойдет любые ожидания, пишет канал «Будни». Очень вкусно, просто и быстро. Ингредиенты: Крупа рисовая - 1 стакан; Крупа гречневая - 1 стакан; Курочка (можно индейку или свинину) - 500 - 600 грамм; Лук репчат.
На ирландском столе - традиционно изобилие блюд из рыбы и морепродуктов, причем независимо от способа приготовления выглядят они аппетитно. Очень вкусна копченая лососина с овощами, а ценители изысканной кухни оценят устрицы, которые подают с морской капустой.
Интернет-платформа "Google искусство и культура" включила борщ в список десяти российских блюд, вошедших в историю. "История борща уходит в глубину столетий, но в ХХ веке этот простой и сытный суп стал основным блюдом в меню кафе от Хабаровска до Бреста.
Особенно актуален этот рецепт будет для тех, кто старается соблюдать Пост, так как в рецепте все ингредиенты - постные, пишет канал "Отчаянная Домохозяйка". А сам он (рецепт) настолько простой, что от самого кулинара не требуется практически никаких манипуляций.
Сочная, сладкая, опьяняющая фантастическим ароматом… Клубника - настоящая королева грядущего лета. Местная, конечно, ещё не появилась, но в Латвии уже открыт сезон привозной этого года из тёплых краёв.
Некоторые родители выбиваются из сил, пытаясь накормить ребенка пищей, в которой содержатся все необходимые его организму микроэлементы и витамины. Детям бесполезно говорить о сбалансированном рационе, пользе для здоровья - для малышей это абстрактные понятия.
При упоминании об этом блюде многие скептически улыбаются, вспоминая отнюдь не деликатесную еду, появившуюся в конце прошлого века на наших праздничных столах: та закуска и ее классический «собрат» существенно отличаются.
Освежающее и сочное блюдо отлично подойдёт для лёгкого ужина. Ингредиенты: Кольраби среднего размера 1 штука Огурцы 1-2 штуки Лук 1 штука Перец чёрный молотый ¼ ч.
Перед жаркой во фритюре мясо маринуется в смеси из соевого соуса, карри, имбиря и чеснока. Поэтому блюдо получается румяным снаружи и очень ароматным и вкусным внутри - прекрасное второе обеденное блюдо! Ингредиенты: Филе куриных бёдер 250 г Чеснок ¹⁄ Имбирь 1 маленький кусочек Карри в порошке 1 ч.
Блюдо по этому рецепту получается просто восхитительным: напитанным ароматным сливочным маслом с травами, рассыпчатым внутри и с поджаристой корочкой снаружи. Ингредиенты: Мелкий картофель с тонкой шкуркой 900 г Соль по вкусу Чеснок 5 зубчиков Тимьян 3 веточки Розмарин 3 веточки Сливочное масло 100 г Оливковое масло 1 ст.
Необыкновенно вкусный корж на основе фиников идеально сочетается с муссом из кешью и лаймового сока и с сочными кусочками фруктов, пишет «Лайфхакер». Ингредиенты: Кешью 300 г Финики 220 г Пекан 120 г Кокосовая стружка 35 г Кокосовое масло 50 г + 1 ст.