2022-2-17 10:07 |
Полезный салат с авокадо и креветками совершенно не сложен в приготовлении. Эти ингредиенты прекрасно сочетаются вместе с помидорами черри, чесноком и лимонным соком. Такое блюдо будет уместно даже на праздничном столе, но можно побаловать себя и без повода прямо на завтрак.
Ингредиенты:
креветки салатные - 100 г;
спелый авокадо - 1 шт;
помидоры черри - 10 шт;
листья салата - 0,5 пучка;
укроп - 2 веточки;
чеснок - 1 зубчик;
оливковое масло - 2 ст. л. ;
лимонный сок - 1 ч. л. ;
чёрный молотый перец;
соль.
Готовим:
Отварить креветки в течение одной минуты в подсоленной воде, а затем слить воду. Тщательно вымыть и просушить помидоры, зелень и авокадо. Очистить авокадо от кожуры и удалить косточку, а затем нарезать мякоть кубиками. Помидоры нарезать на половинки или четвертинки. Нашинковать укроп и нарубить чеснок, предварительно раздавив его ножом. Подготовить салатную заправку: для этого необходимо соединить оливковое масло, лимонный сок, чеснок и укроп. Нарвать салатные листья руками и распределить их равномерно на блюде. Сверху листьев выложить авокадо, креветки и черри. Полить салат заправкой и посыпать черным молотым перцем. Блюдо готово.
Приятного аппетита!
.Подробнее читайте на vesti.lv ...