Салат из помидоров с маслинами и пореем

2022-8-14 11:52

Яркий нарядный салат с не менее ярким, насыщенным вкусом подойдет для любого стола. Салат можно подать и к мясу, и к рыбе. 4-6 порций, приготовление: 20 мин. Что нужно: 4 крупных помидора «бычье сердце»12-16 вкусных маслин с косточкой2 стебля молодого порея (белая часть + 6-8 см нежнозеленой)2 ст.

л. сливочного масла
3 ст. л. оливкового масла
1-2 щепотки молотого кориандра
соль, свежемолотый черный перец

Что делать:

1. Разрежьте стебли порея вдоль и проверьте, нет ли между листьями песка, хорошо промойте. Тонко нарежьте светло-зеленую часть и отложите. Белую часть нарежьте чуть толще и припустите в сливочном масле с солью на небольшом огне, 2-3 мин. Остудите.

2. Раздавите маслины плоскостью лезвия ножа, удалите косточки, разделите мякоть на половинки.

3. Нарежьте помидоры крупными ломтиками, выложите на блюдо, присыпьте кориандром, солью и перцем.

4. На помидоры выложите припущенный порей, посыпьте зеленой частью порея и маслинами. Сбрызните оливковым маслом и подавайте.

Приятного аппетита!

.

Подробнее читайте на ...

салат нарежьте порея часть

Источник: vesti.lv Рейтинг новостей: 29

Салат с кальмарами, авокадо и огурцом на обед

Полезный и сытный салат станет отличным обеденным перекусом на каждый день и подойдет для праздничного стола. Приготовить его совсем несложно, даже неопытный кулинар справится всего за полчаса, ведь в рецепте можно использовать уже приготовленное консервированное мясо кальмара. vesti.lv »

2022-01-24 15:04

Салат с тунцом на скорую руку на обед

Если у вас совсем немного времени до обеда, всегда можно успеть приготовить салат с тунцом на скорую руку. Придется по душе это блюдо и приверженцам здорового образа жизни, ведь сочетание нежирной, богатой белком рыбы, яиц и овощей не содержит большого количества калорий. vesti.lv »

2022-01-05 15:05

Вкусные овощные салаты на зиму

Желая сохранить бережно выращенный урожай, многие хозяйки делают заготовки на зиму. В основном это классические маринованные огурчики, помидоры, квашеная капуста или ассорти из овощей. Но есть и более интересный вид заготовок - салаты. vesti.lv »

2021-09-17 19:07

Необычные летние салаты с первыми дарами огорода (интересные рецепты к завтраку)

На дворе июнь, а, значит, пора первых урожаев с собственного дачного участка! Конечно, до собственных яблок, слив, баклажанов, патиссонов, капусты, тыквы или корневого сельдерея еще далеко, но на грядках уже полно свежей молодой зелени и овощей, да даже некоторые ягоды уже поспели. vesti.lv »

2021-06-12 09:02

Салат-коктейль «Гавань»

Этот фантастически вкусный салат гости запомнят надолго. Его можно подавать к столу на Новый год, День Рождения и любой другой праздник. Этот салат достаточно легкий и не калорийный. Такие закуски в стаканах принято готовить во Франции и называются они «Веррины». vesti.lv »

2020-11-12 14:55

Когда лень готовить: быстрые рецепты салатов

Надоели простые салаты из помидора, огурца и сметаны? Самое время попробовать новые рецепты со свежими овощами и зеленью. Салат из тунца и белой фасоли В этом полезном тосканском салате, который можно быстро и легко приготовить на обед или даже на легкий ужин, на первом плане и в центре внимания находится высокое содержание белка, с кусочками тунца и белой фасолью, смешанной с рукколой и более средиземноморскими нотками. vesti.lv »

2020-11-06 10:15

Как приготовить слоеный салат с крабовыми палочками

Среди множества вариаций крабового салата отдельно хочется отметить именно этот рецепт. Этот салат обладает нежным вкусом, очень красивый - это лучшее украшение праздничного стола. Мы уверены, что гости по достоинству оценят это блюдо. vesti.lv »

2020-06-22 17:03

Фото: vesti.lv

Самые вкусные салаты для новогоднего стола (рецепты)

Считается, что праздничный стол в год Желтой Земляной Свиньи должен быть особенно богатым, это принесет в дом благополучие, достаток и удачу. Но ограничиваться традиционным набором салатов совсем необязательно. vesti.lv »

2018-12-30 22:00

Ваша ссылка здесь

Партнеры

Реклама

Самое свежее

Врач назвала самые вредные крупы

Врач-диетолог Маргарита Королева назвала самые вредные крупы. Так, по ее словам, не стоит регулярно употреблять манку, белый рис и каши быстрого приготовления. Манная крупа является высокоуглеводным и высокоглютеновым продуктом, так как сделана из пшеницы.

Названы продукты, которые не стоит есть на голодный желудок

Диетолог Василиса Пономарева перечислила продукты, которые не стоит употреблять на голодный желудок. По ее словам, многие ошибочно по утрам пьют натощак кофе. «По данным исследований, кофе, употребляемый на пустой желудок, может негативно влиять на уровень сахара в крови.

Какой жирности выбрать фарш, чтобы котлеты не развалились на сковороде

Хозяйки называют фарш незаменимым продуктом, из которого можно приготовить не только котлеты, но и налепить пельменей, использовать его в качестве начинки для пирожков и блинчиков. Однако не всегда котлеты получаются вкусными и сочными, и есть несколько причин, почему это происходит.

Какие продукты обладают самыми высокими показателями энергетической ценности

Многие люди поправляются от того, что съедают слишком большое количество калорий каждый день. Не стоит думать о том, что только фастфуд и жареное мясо обладают высокими показателями энергетической ценности.

Какие 3 пряности считаются самыми дорогими: их стоимость поражает

В Средние века пряности могли себе позволить только очень обеспеченные люди и представители высшего сословия. Сейчас цены на приправы заметно снизились, однако некоторые виды по-прежнему стоят очень дорого.

Какие виды шоколада считаются самыми дорогими в мире

Шоколад является одним из немногих десертов, которые можно употреблять в пищу даже при похудении или же соблюдении принципов правильного питания. Как правило, мы привыкли к тому, что эта сладость стоит недорого.

Почему после варки макарон нельзя сливать всю воду

Сразу после завершения варки макаронных изделий их нужно откинуть на дуршлаг. Как известно, данное действие необходимо для удаления воды, в которой варился продукт. При этом многие кулинары совершают серьёзную ошибку: они сливают абсолютно всю жидкость.