Капусту Капусты [ Фото новости ] | |
В магазине можно купить два вида белокочанной капусты - летнюю и зимнюю. Первая созревает в июле и довольно долго лежит на наших прилавках - до середины осени. Зимняя капуста собирается обычно позже, после первых устойчивых заморозков. vesti.lv »
Чтобы добиться идеального результата, нужно знать некоторые тонкости. Казалось бы, что может быть проще квашеной капусты? Хороший кочан, соль и морковь. Всё остальное - дело техники. vesti.lv »
Существует масса народных примет, связанных с квашением капусты. Якобы ее надо квасить только на растущую луну, в определенные дни недели и только после Покрова (дня Пресвятой Богородицы). Пожалуй, опытным путем можно подтвердить только последнюю народную мудрость. vesti.lv »
Хороший рецепт для квашения капусты. Получается хрустящая, кисленькая и немного пряная капуста, которая будет радовать вас и всю вашу семью зимними днями. Ингредиенты: Капуста 2 кг;Морковь 1 шт. vesti.lv »
Закваска капусты - один из самых простых способов консервирования овощей. Нужно всего-то нарезать тонкой соломкой капусту, посыпать ее крупной солью, утрамбовать и оставить на несколько дней, чтобы забродила. vesti.lv »
Привычную нам белокочанную капусту выращивают многие дачники и огородники. А вот её «родственницу» кудрявую капусту некоторые даже не видели. Между тем этот однолетний овощ прекрасно растёт где угодно и очень полезен. vesti.lv »
Цветная капуста считается одним из самых популярных и полезных овощей, которые можно вырастить на участке. Большинство дачников прикладывают немало усилий, чтобы получить хороший результат от ее выращивания. vesti.lv »
Вредителей капусты не так много, но, когда они начинают поражать урожай, большинство дачников не понимают, как им нужно действовать. Капусту могут атаковать: слизни, гусеницы, крестоцветные блошки, капустные личинки, капустные мухи и многие другие. vesti.lv »
Кочаны капусты - красной или белой, пролежат у нас до самой весны. Она полезная, отлично хранится, ей не страшны морозы, и пролежит до самой весны. Капуста - один из самых полезных овощей на нашем столе. vesti.lv »
Специалисты по здоровому питанию недоумевают, почему в Латвии мало употребляют цветную капусту - богатый витаминами продукт. И советуют посмотреть на Скандинавские страны, Германию, где она среди самых популярных овощей. vesti.lv »
Цветная капуста, запеченная в духовке целиком, — настоящее украшение стола! Количество порций - 4 Понадобится: Кочан цветной капусты - 1 штука Оливковое масло - 3 столовых ложки Тмин молотый - 1 чайная ложка Семена кинзы молотые - 1 чайная ложка Куркума - 0,5 чайных ложки Сок лимона - 2 столовых ложки Сахарный песок - 0,5 чайных ложки Кинза нарезанная - 2 столовых ложки Способ приготовления Разогрейте духовку до 200С. vesti.lv »
Маленькие хитрости и самые лучшие рецепты Без квашеной капусты сложно представить традиционный русский стол. Наваристые кислые щи, салат из квашеной капусты, заправленной подсолнечным маслом, винегрет… И просто прекрасное дополнение к отварной картошечке, мясу или рыбе. vesti.lv »
