Результатов: 341

Коптить мясо в Латвии пока разрешено по-старому - с бензпиреном

Европейская комиссия планировала к сентябрю этого года ввести более жесткие требования к производителям копченостей, чтобы снизить в их продукции содержание вредного бензпирена. Однако из-за возражений ряда государств ЕС и научных доводов... rus.db.lv »

2017-8-10 13:42

Курица — не птица?

Насколько безопасна курятина, продаваемая на рынке ЛатвииВ Евросоюзе - а значит, и в Латвии - требования к пищевой продукции достаточно общие: они содержатся в 160 директивах и регулах и касаются, скорее, безопасности, но не качества. vesti.lv »

2017-8-4 16:25

«Лиго в лесу». 2-й день: Печь под землей и мясо косули в сосновых ветках

С чего начать день после Лиго? Мы предлагаем поучаствовать в захватывающем приключении, результат которого будет таять у вас во рту. Немного стараний, и, поверьте, вкус приготовленного блюда не оставит никого равнодушным! rus.tvnet.lv »

2017-6-24 00:30

Лиго на гриле

Для нынешнего лета, когда так и тянет на природу каждый день, нет ничего лучшего, как приготовить мясо на гриле. Особенно на праздник Лиго! Ведь Лиго без мяса (и пива) — не праздник! Сегодня в покое оставим национальное блюдо — шашлык. vesti.lv »

2017-6-23 18:30

Мясо крокодила в Риге спросом у покупателей не пользовалось

Не проработав и года, в латвийской столице закрылся магазин по торговле мясом экзотических животных и птиц. Причина оказалась чисто прозаической — недостаточный спрос на столь специфическую продукцию и разногласии среди собственников. vesti.lv »

2017-6-8 12:30

Мужчина в Китае спас продаваемую на мясо собаку

Житель Китая выкупил у уличных торговцев пса, чтобы спасти животное от гибели. Девушка по имени Синьи Даниэль рассказала, что ее отец, проживающий в Китае, увидел как уличные торговцы продают живых собак на мясо. vesti.lv »

2017-6-5 13:40

«Хотите — буду от мяса бешеный!» Ел ли Маяковский рябчиков?

Маяковский родом из Грузии, а упоминаний ни о хачапури, ни о лобио у него в стихах нет. Что нравилось самому гению?На первый взгляд, Маяковский и кулинария - как гений и злодейство - вещи несовместные. vesti.lv »

2017-5-9 14:40

Как сделать настоящий кавказский шашлык

На днях в Грозном проходил большой гастрономический фестиваль «Шашлык-машлык», куда съехались специалисты по кавказской кухне со всей Чеченской республики, а также из соседних регионов и даже из-за границы. vesti.lv »

2017-4-29 13:36

Мясо из пробирки подешевело в 30 000 раз за 4 года

В 2013 году себестоимость бургера с котлетой из выращенного в лаборатории мяса составляла более $300 000, а теперь едва превышает $10. Ученые совершенствуют методики, чтобы сделать искусственное мясо доступным и вывести его на рынок в ближайшие пять лет. vesti.lv »

2017-2-25 11:30

Латвийские умельцы предлагают отбивать мясо на "Трампе, Обаме и Путине"

Латвийские умельцы из фирмы Duck Woodworks, специализирующейся на изготовлении деревянных изделий, создали набор досок для разделки мяса, выгравированных в виде профилей мировых политических деятелей mixnews.lv »

2017-2-22 08:16

Патриоты Латвии — «пушечное мясо» для русских

Минобороны Латвии выступило с критикой сбора подписей в интернете за восстановление обязательной воинской службы. По мнению ведомства, восстановление призыва «послужит целям России», уничтожив профессиональную армию и заменив ее «пушечным мясом». vesti.lv »

2017-1-18 21:50

Прогноз на 2017 год: «молочка» и алкоголь подорожают, а яйца и мясо, возможно, станут дешевле

Государственный институт аграрной экономики сделал прогноз на следующий год, согласно которому в Латвии вырастут цены на целый ряд пищевых продуктов, сообщает программа «Домская площадь» Латвийского радио-4.  lsm.lv »

2016-12-30 07:59

Фермеры предупреждают: вы едите не мясо, а "непонятно что"!

Львиная доля продукции на латвийском рынке говядины — это мясо неизвестного происхождения. "Фермеры забивают каждый год максимум 400 бычков, откормленных до 500-600 килограммов, -- поясняет rus.db.lv глава общества производителей говядины... rus.db.lv »

2016-12-16 17:30

Мясо: догоним ли соседей?

В Латвии и за границей в моду прочно входит не только вегетарианство, но и веганство, однако, судя по мировому опыту, пищевые пристрастия людей значительно не изменились. Потребление мяса растет там, где уровень доходов достаточно высок,... rus.db.lv »

2016-12-16 15:26

Птица счастья для Америки

Конечно, райской птичкой ее не назовешь — до изящества форм далековато. Но для переселенцев из Старого Света в Новый она оказалась птицей счастья, явившейся спасти их от голодной смерти. Увидев у индейцев больших, похожих на петухов птиц, они впервые попробовали это вкусное мясо. vesti.lv »

2016-11-24 10:15

10 продуктов, которые способствуют плохому настроению осенью

Одна чашечка хорошего кофе с утра полезна, но чем больше вы выпьете их за день, тем хуже будет обратный эффект. Хотите избавиться от депрессии? Откажитесь от колбасы и пирожных. Ученые составили список продуктов, которые провоцируют раздражение и плохое настроение. vesti.lv »

2016-11-17 10:00

ПВС: позволим убрать из школьного меню мясо - следующими станут молоко и фрукты

Продовольственно-ветеринарная служба (ПВС) пока не получила решение суда по поводу вегетарианского меню в частной Икшкельской Свободной школе. mixnews.lv »

2016-11-5 17:38

Вегетарианское меню в школе: суд решил, что детям необязательно есть мясо

Административный районный суд рассмотрел жалобу частной Икшкельской Свободной школы, которую Продовольственно-ветеринарная служба (ПВС) оштрафовала за вегетарианское меню. Об этом пишет Skaties.lv. grani.lv »

2016-11-2 10:08

Вегетарианское меню в школе: суд решил, что детям необязательно есть мясо

Административный районный суд рассмотрел жалобу частной Икшкельской Свободной школы, которую Продовольственно-ветеринарная служба (ПВС) оштрафовала за вегетарианское меню. mixnews.lv »

2016-11-2 08:58

Жителей Латвии призывают месяц не есть мясо

В преддверии Всемирного месяца веганства, который отмечается в ноябре, организация "Свобода животных" призывает каждого жителя Латвии в течение 30 дней употреблять только продукты растительного происхождения. grani.lv »

2016-10-28 13:45

Жителей Латвии просят месяц не есть мясо

В преддверии Всемирного месяца веганства, который отмечается в ноябре, организация "Свобода животных" призывает каждого жителя Латвии в течение 30 дней употреблять только продукты растительного происхождения. mixnews.lv »

2016-10-28 13:43

Это ты съела что-то не то!

В теплое время года наши шансы съесть что-то “не то” и подцепить желудочное расстройство, весьма велики. Давай подумаем, как уберечь от проблем саму себя и свою семью, дома и на отдыхе. Почему мы чаще «страдаем животом» летом, чем зимой На поверхности или внутри пищевых продуктов всегда находятся микробы. vesti.lv »

2016-9-17 20:20

Латвийцам нравится автострахование, а мясо и фрукты — нет

Латвийский потребитель доволен рынком товаров немного меньше, чем средний европеец, а рынком услуг — немного больше. Особое раздражение у него вызывают поставщики услуг водоснабжения, электричества и обслуживания недвижимости, а хуже мяса он относится только к овощам и фруктам. lsm.lv »

2016-9-7 13:03

Мясо в Косово, рыбу в Сомали…

Минземледелия представило правительству информацию о том, как ЛР борется с санкциями Кремля. Рынок рынку рознь До 2013 года Россия являлась крупнейшим потребителем нашей «пищевки», занимая 62% от экспорта вне стран ЕС, в абсолютном исчислении 658 миллионов EUR. vesti.lv »

2016-9-6 07:15

LTV7: Ученые должны защитить латвийское мясо от Брюсселя

Брюссель покушается на наши копчености. Виной всему бензопирен. Считается, что это вещество способно провоцировать онкологические заболевания. Уже осенью следующего года в силу должны вступить новые нормы. rus.delfi.lv »

2016-7-29 20:42

Учёным нужно оправдать наше мясо — чтобы его не запретил ЕС

Брюссель покушается на наши копчености. Виной всему бензопирен. Считается, что это вещество способно провоцировать онкологические заболевания. Уже осенью следующего года в силу должны вступить новые нормы. lsm.lv »

2016-7-28 17:21

Брюссель угрожает копченой салаке

Латвия намерена добиться права и в дальнейшем коптить рыбу и мясо традиционным способом. Но для этого сначала придется вести долгий диалог с Европейской комиссией. А Европейской комиссии не нравится слишком высокое содержание бензапирена в латвийских копченостях. vesti.lv »

2016-7-25 12:00

Рынок мяса птицы: фермеры недовольны низкими ценами

В большей части стран ЕС спрос на мясо птицы и яйца в этом году увеличивается, однако фермеров беспокоят низкие цены. Об этом говорилось на заседании рабочей группы европейской сельскохозяйственной организации «Copa-Cogeca», в котором в качестве эксперта от Латвии приняла участие представитель общества «Крестьянский сейм» Айя Розенфелде. vesti.lv »

2016-7-23 11:20

Мясо будущего из стволовых клеток

Компания «Memphis Meats» успешно занимается выращиванием настоящего мяса с подлинными вкусовыми качествами мясопродуктов из стволовых клеток животных. Это действительно так. Говядина, свинина и мясо птицы, выращенные в компании, обладают теми же самыми питательными веществами и вкусом, как и мясо, которое продаётся в супермаркетах, но без всех побочных эффектов современного животноводства. vesti.lv »

2016-7-6 15:44

Страсти по шашлыку и пиву

О нюансах приготовления кабанятины; 10 актуальных советов от ПВД о шашлыках вообще; об особой «вредности» пива в 2–литровой тареВ преддверии Лиго многих интересует: где найти мясо для шашлыка, о котором не придется жалеть, и что придумать новенького, чтобы не было ощущения, что «ну вот, опять все тоже самое, как и год назад, и 5 лет назад». vesti.lv »

2016-6-23 07:25

После отказа есть мясо обитательницу пансионата отправили в психбольницу

Желание придерживаться вегетарианского меню закончилось для одной из жительниц дома социального ухода отправкой в психиатрическую больницу. В самом пансионате, правда, говорят —совпадение и в больницу женщина попала по состоянию здоровья, сообщает программа LTV7 «Сегодня вечером». lsm.lv »

2016-6-22 17:35

Цукерберг как миллиардер-уничтожитель

«Цукерберг снесёт четыре дома, которые мешают ему наслаждаться видом из окна. Новость выглядит как начало зловещая, пугающая обывательское сознание метафора – создатель фейсбука, сделав мир виртуальный, приступил к уничтожению реального», — считает сценарист Игорь Антоновский в своем материале на сайте LIFE. vesti.lv »

2016-5-24 12:35

Экс-министр: В Латвии предлагают готовить пушечное мясо

Прошедших срочную службу экс-министр называет не иначе как «пушечным мясом» и советует задуматься об этом коллегам, ратующим за введение призыва. news.rambler.ru »

2016-4-13 13:59

Адамсонс: продукт срочной службы — это пушечное мясо

Сторонники возобновления в Латвии обязательной военной службы фактически предлагают латвийской молодежи обрекать себя на гарантированный убой в условиях реального военного конфликта, заявил в эфире программы Латвийского радио 4 депутат Сейма от партии «Согласие», бывший министр внутренних дел Латвии Янис Адамсонс. vesti.lv »

2016-4-13 13:46

Глава общества производителей говядины: вы покупаете либо бракованное мясо, либо контрабанду

Основная часть продукции на латвийском рынке говядины — либо некачественная, либо нелегальная. Рынок завален дешевым мясом, хотя местные фермеры столько не производят, а реальная цена качественной говядины должна быть значительно выше,... rus.db.lv »

2016-3-19 17:59

Фермеры признались: почти все мясо в Латвии — это брак

Большая часть продукции на латвийском рынке говядины — либо некачественная, либо нелегальная. Рынок завален дешевым мясом, хотя местные фермеры столько не производят, а реальная цена качественной говядины должна быть значительно выше, сообщает программа Латвийского радио 4 «Домская площадь» со ссылкой на Латвийское общество производителей говядины. vesti.lv »

2016-3-12 09:10

Фермеры: говядина на латвийском рынке — брак или контрабанда

Основная часть продукции на латвийском рынке говядины — либо некачественная, либо нелегальная. Рынок буквально завален дешевым мясом, хотя местные фермеры столько не производят, а реальная цена качественной говядины должна быть значительно выше, сообщает программа Латвийского радио 4 со ссылкой на Латвийское общество производителей говядины. vesti.lv »

2016-3-9 09:36

Мясо, выращенное в лабораториях, скоро появится в продаже

Привычное производство мяса неэффективно в своей сути. Нужно 23 калории корма, чтобы произвести одну калорию мяса, тогда как искусственно выращенное мясо меняет это соотношение до 1 к 3. Основанная тремя учёными компания Memphis Meats хочет стать первой компанией, продающей мясо, выращенное из стволовых клеток. vesti.lv »

2016-2-8 11:20