мясо - Последние новости [ Фото в новостях ] | |
Бельгийская кухня - тонкое смешение местных традиций с иностранным влиянием соседних земель: Франции, Германии, Италии, Голландии, Испании и Скандинавии. Бельгийцы любят говорить, что блюда их кухни готовятся с французским изяществом и подаются с немецким великодушием. vesti.lv »
Ученые раскрыли всю правду о том, вреден ли шашлык для здоровья. Они также дали советы, как правильно готовить такое блюдо. Оказывается, в процессе приготовления шашлыка выделяются канцерогены, которые пагубно влияют на организм. vesti.lv »
Журналист белорусского телеканала «Белсат» Дмитрий Мицкевич в программе «Абонент доступен» на радио Baltkom сравнил качество мясных продуктов в Беларуси и Латвии. Также он заметил, что белорусские продукты на экспорт имеют более высокое качество, чем те, что доступны в стране. mixnews.lv »
Продовольственно-ветеринарная служба (ПВС) дает советы, как безопасно покупать продукты в жару. Летом особенно внимательно нужно следить за сроками годности, температурой и условиями хранения продуктов, а при покупке чего-то домашнего через соцсети - особенно. vesti.lv »
Долгожданное лето приносит с собой весьма неприятные вспышки жары. Кроме физических неудобств она таит в себе опасность пищевых отравлений, так как создает благоприятные условия для размножения опасных микроорганизмов, а продукты питания служат для них отличной средой, из-за чего риск пищевых отравлений возрастает во много раз. vesti.lv »
Xорошая компания, мангал, вкусная еда, озеро или речка неподалеку - вот рецепт прекрасных выходных летом. А что можно пожарить на открытом воздухе? Мы собрали подборку блюд со всего мира, которые можно сделать на мангале. vesti.lv »
Несколько лет назад, когда автору этих строк случилось побывать в Израиле, мой бывший коллега, с которым мы работали еще в "Молодежке", сказал мне: "Ну когда ты напишешь про нашу кухню?" Теперь, как говорится, выполняю свой старый должок. vesti.lv »
Чтобы получились не только вкусные, но и сочные котлеты, необходимо кулинару правильно приготовить фарш. Мясо для котлетной массы следует брать только свежее. Перед тем как готовить фарш, мясо освобождают от костей, хрящей и сухожилий, удаляют плеву, промывают. vesti.lv »
Ежегодный фестиваль собачьего мяса стартовал в китайском городе Юйлинь, провинция Гуанси. Об этом сообщает «Российская газета». Мероприятие, приуроченное ко дню летнего солнцестояния, проходит, несмотря на исключение собак из списка животных, которых можно разводить для еды. vesti.lv »
К такому числу выходных дней, какие в этом году выпадают у нас на Лиго и Янов день, надо готовиться заранее и очень тщательно. Предлагаем вам несколько полезных - и вкусных! - советов, как с пользой для желудка провести эти дни на природе. vesti.lv »
Диетологи, конечно, не в восторге от жареного красного мяса, считая, что это одно из самых вредных блюд в мире. Однако разве можно устоять перед ним, когда по кухне стали разноситься невероятные ароматы? Как правило, жарка говядины требует меньшего количества времени, чем варка или тушение, поэтому хозяйкам стоит взять на заметку этот вариант ужина, если совсем лень готовить. vesti.lv »
Споры о пользе и вреде употребления мяса ведутся уже давно Наше общество условно разделено на тех, кто считает вегетарианство большим ударом по здоровью, и тех, кто призывает не травить свой организм «мертвым продуктом». vesti.lv »
Сок цитрусовых плодов дает достаточно кислоты, чтобы быстро замариновать мясо для шашлыка. А если вы любите мясо на углях, приготовленное на азиатский манер, добавьте в маринад соевый соус, тростниковый сахар и немного имбиря. vesti.lv »
В США на фоне мясного кризиса, вызванного пандемией коронавируса, снизился спрос на яйца и куриное мясо, фермерам приходится усыплять здоровых птиц. Группы по защите прав животных начали бороться за жизнь цыплят, вывозя их с ферм. vesti.lv »
В обычных американских магазинах начало пропадать из продажи мясо, сообщило агентство Bloomberg. При этом противоположная ситуация складывается в премиальных торговых точках, где продукты покупают в основном люди с высокими доходами. vesti.lv »
Этим летом не рекомендуют ехать на пикники и собираться большими компаниями. Поэтому традиционные шашлыки на природе будут доступны, увы, не всем. Унывать не стоит. Тем более, что мы знаем, как приготовить шашлык в обыкновенной духовке. vesti.lv »
Пандемия коронавируса продолжает влиять на мировую экономику, пишет экономист Дмитрий Смирнов. Как отмечает ряд экспертов, если мероприятия по карантину и изоляции продолжатся, то цены на продукты питания могут вырасти. mklat.lv »
А какие, наоборот, замораживать категорически нельзя. Правила заморозки - Перед замораживанием все продукты должны остыть до комнатной температуры. Если они холоднее, то греть их не нужно. vesti.lv »
После 40 лет гормональный фон у женщин начинает меняться и возникают первые симптомы приближающейся менопаузы. Метаболизм замедляется, процент жировой ткани в организме увеличивается, а мышечной массы становится меньше. vesti.lv »
Сегодня мало какая семья обойдется без праздничного обеда или ужина, а одним из торжественных угощений у нас всегда считалось мясо по-французски. Мы собрали несколько рецептов, которые вряд ли вас удивят, хотя и помогут посмотреть на это блюдо немного иначе. vesti.lv »
Итак, в чем разница между BBQ из знаменитых американских регионов - Техаса, Мемфиса, Каролины и Канзас-Сити? В США существуют десятки вариаций блюд барбекю, но обычно все сводится к 4 основным стилям. vesti.lv »
Одна из крупнейших торговых сетей и мясоперерабатывающая группа Biovela Group могут быть наказаны тысячными штрафами за то, что на рынке Литвы оказалось зараженное сальмонеллой мясо. Заместитель директора Государственной продовольственно-ветеринарной службы (ГПВС) Мантас Сташкявичюс сообщил, что в будущем планируется ужесточить штрафы. vesti.lv »
Одна из крупнейших торговых сетей Maxima и мясоперерабатывающая группа Biovela Group могут быть наказаны тысячными штрафами за то, что на рынке Литвы оказалось зараженное сальмонеллой мясо. Заместитель директора Государственной продовольственно-ветеринарной службы (ГПВС) Мантас Сташкявичюс сообщил, что в будущем планируется ужесточить штрафы. vesti.lv »
Одна из крупнейших торговых сетей "Maxima" и мясоперерабатывающая группа "Biovela Group" могут быть наказаны в Литве тысячными штрафами за то, что на рынке оказалось заражённое сальмонеллой мясо. vesti.lv »
Латвийское представительство торговой сети Maxima сообщила, что получены результаты проведенной в сертифицированной лаборатории экспертизы, из которых следует, что мясные продукты как из Литвы, так и из Латвии соответствуют самым высоким стандартам качества. rus.delfi.lv »
Так он прокомментировал доклад ООН, в котором исследователи представили методы борьбы с изменением климата на планете. «Кому вообще в 21-м веке надо убивать животных в газовой камере, чтобы носить какие-то украшения? Это совсем ни к чему. vesti.lv »
Мясо опять получилось жестким, а кухня после готовки выглядит так, будто по ней прошел ураган? Пора срочно что-то менять. Мы собрали несколько хитростей профессиональных поваров и опытных кулинаров, которым помогут облегчить жизнь и откроют тайны здоровой и вкусной кухни. vesti.lv »
В России с 5 ноября стартуют розничные продажи растительного мяса американского производителя Beyond Meat. Об этом пишет газета «Ведомости». Первым искусственное мясо появится в магазинах сети «Азбука вкуса» - всего оно будет продаваться в 29 торговых точках в Москве. vesti.lv »
Чтобы проинформировать живущих в Великобритании латвийцев о предстоящих изменениях в таможенных процедурах и налогах после выхода страны из Европейского союза (ЕС), Служба государственных доходов (СГД) встретилась с представителями латвийской диаспоры в Лондоне. vesti.lv »
Внеочередная проверка была проведена после того, как стало известно, кто поставляет мясные продукты для нужд SIA Baltic Restaurants Latvia - организатора питания в образовательных учреждениях Сигулды, где была вспышка сальмонеллеза, и в торговый центр Stockmann, чьи сотрудники также заболели. novaja.lv »
Продовольственно-ветеринарная служба (ПВС) констатировала наличие сальмонеллы в птичьем мясе польского происхождения, сообщила руководитель отдела общественных отношений ПВС Илзе Мейстере. По ее словам, бактерия Salmonella enteritidis была обнаружена в образцах птичьего мяса польского происхождения, взятых в ООО Galsaimnieks и ООО EVBL. mixnews.lv »
Человечество всегда жило модой: на одежду, на напитки, на слова или жесты. Есть больше овощей или зерна, бургеры из искусственного мяса и суперфуды - тоже, в общем-то, мода, а значит, явление чисто культурное. vesti.lv »
Нитраты, насыщенные жиры, соль - красное мясо, похоже, полно всего того, чего врачи рекомендуют остерегаться в еде. Но если мы все же едим его, каков реальный риск и чем именно мы рискуем? Одна из последних новостных историй разожгла аппетит всех мясоедов в мире. vesti.lv »
Международная группа исследователей предприняла попытку реабилитировать репутацию красного мяса, употребление которого связывают с риском возникновения рака и сердечно-сосудистых заболеваний. Эксперты в ответ выступили с предостережением. vesti.lv »
Самое вредное мясо для здоровья человека - с большим сроком годности, заявила специалист по рациональному питанию, врач-физиотерапевт Марина Ваулина в беседе с "Вечерней Москвой". По ее словам, в частности, потребителям следует быть бдительными с так называемыми "элитными" сортами мяса импортного производства. vesti.lv »
Российские диетологи назвали самое вредное мясо для организма, передает "Вечерняя Москва". , что Специалист по рациональному питанию, врач-физиотерапевт Марина Ваулина заявила, что при покупке мяса стоит обращать внимание на . vesti.lv »
В Прибалтике, помимо нескольких известных заболеваний, укус клеща может привести к относительно малоизвестному в мире синдрому альфа-гал, передает ERR. Болезнь проявляется в виде аллергии на красное мясо как в более легкой, так и в более тяжелой форме: некоторые пациенты могут продолжать есть красное мясо, но в ограниченном количестве, а другие должны полностью отказаться от него, чтобы избежать аллергических реакций. vesti.lv »
Жители Латвии слишком увлеклись мясом, чье потребление в последние годы сильно выросло. Злоупотребление мясом между тем приводит к ряду тяжелых заболеваний. С другой стороны, ученые недавно открыли, что и вегетарианцы из-за своей диеты тоже подвергают здоровье риску. vesti.lv »
Джулия Чайлд - личность поистине уникальная. Будучи американкой, она смогла весь мир посвятить в тонкости французской кулинарии - сначала написав книгу, признанную самым фундаментальным исследованием французской кухни, а затем делясь уникальными советами со зрителями собственного телешоу. vesti.lv »
Вегетарианцы чаще мясоедов страдают от инсульта, но у них снижен риск развития сердечных заболеваний, выяснили британские ученые. Рост риска инсульта они связывают с нехваткой веществ, содержащихся только в мясе, и предлагают восполнять их дефицит с помощью биодобавок. vesti.lv »
Продовольственно-ветеринарная служба (ПВС) рассказала, за что конкретно приостановила деятельность двух точек общепита сети Pakistanas kebabs («Пакистанский кебаб»). Эти заведения работали в Риге на ул. vesti.lv »
Одна и та же система питания помогает одним быстро сбросить лишний вес, а для других - абсолютно бесполезна. Астрологи объясняют: ты неправильно выбираешь диету. У каждого знака зодиака - свой тип обмена веществ и расход энергии. vesti.lv »
В Риге нашли нелегальный мясной цех. В условиях, весьма далеких от санитарных, подпольные мясники разделывали мясо птицы для дальнейшего распространения на центральном рынке. Продовольственно-ветеринарная служба (ПВС) это производство обнаружила на одном из складов в Риге, на ул. vesti.lv »
Эти хитрости полезно знать каждому. Чтобы доска не скользила по столу Подложите под разделочную доску влажное полотенце из бумаги или текстиля. Этот простой прием поможет удержать ее на месте. vesti.lv »
«Здравствуйте. В сентябре ждем в гости родню из России, в последний раз они гостили у нас лет десять назад. У них свое хозяйство, и они еще с прежних, советских времен всегда, когда приезжали, привозили нам всякие натуральные домашние продукты. vesti.lv »
Уже не первый год ученые всего мира ведут разработки в сфере создания искусственного мяса. При этом создание такого продукта крайне важно по многим причинам. И дело тут отнюдь не в давлении со стороны убежденных вегетарианцев. vesti.lv »
«Мясо птицы считается здоровым источником белка. Однако, судя по недавно опубликованному исследованию, это всего лишь суеверие: на уровень холестерина в крови белое мясо оказывает такое же неблагоприятное воздействие, как и красное», - сообщает немецкий журнал Focus. vesti.lv »
Не прошло и десяти дней, как в рижском микрорайоне Иманта открылся современный рынок. И уже завоевал популярность среди местных жителей не только Иманты, но и других микрорайонов Задвинья. Ваш автор заехал сюда в утренние часы, и покупателей было достаточно. vesti.lv »
Известный французский повар, приехавший в Ригу, на вопрос о своих любимых продуктах ответил лаконично: «Свежие». С ним согласятся многие. Но вот на продуктовых полках латвийских магазинов не всегда можно понять - свежий продукт или нет. vesti.lv »
Новое заявление ученых повергло в шок всех приверженцев здорового питания. По результатам последних исследований белое мясо оказалось таким же вредным, как и красное. Говядину, свинину и баранину сейчас многие полностью исключают из своего рациона, потому что они повышают уровень «плохого» холестерина в крови, а значит, ударяют по здоровью сердечно-сосудистой системы. vesti.lv »
