Результатов: 260

Ребенок может вырасти здоровым и без мяса — специалист по питанию

Составляя меню для школьной столовой, необходимо учитывать строгие правила Кабинета министров. Среди прочего в них указана норма мяса на неделю. Однако дети часто хотят есть вегетарианскую или веганскую пищу. lsm.lv »

2018-3-5 12:53

В Гробини накрыли подпольное производство "крутки" из мяса

Продовольственно-ветеринарная служба (ПВС) обнаружила в одном из домов в Гробине нелегальный цех по производству мясных продуктов, сообщила руководитель отдела общественных отношений ПВС Илзе Мейстере. mixnews.lv »

2018-2-26 21:08

Сырое мясо — всегда большой риск

В хорошем ресторане при заказе стейка официант обязательно спросит, какое мясо вы предпочитаете — с кровью или нет. Классикой считается стейк слабой или средней прожарки. Эксперты с этим согласны, тем более что некоторые преимущества у сырого мяса действительно есть. vesti.lv »

2018-2-2 17:49

Британские ученые подсчитали запасы человеческого мяса при исчезновении продуктов

В случае исчезновения на планете всех источников пищи люди смогут прожить еще 1149 дней, питаясь друг другом. Такие выводы содержатся в исследовании британских ученых, опубликованных в Journal of Physics Special Topics. rus.delfi.lv »

2018-1-11 00:06

Кошки и собаки вредны для атмосферы Земли

Плохие новости для экологически сознательных владельцев домашних животных: пищевые привычки кошек и собак виноваты во вливании 64 млн тонн парниковых газов в атмосферу ежегодно. Такой же объем загрязнителей поступает в атмосферу от 13 млн автомобилей. vesti.lv »

2017-12-29 00:05

В Цесисе «накрыли» нелегальные цеха разделки мяса и консервирования дичи

Продовольственно-ветеринарная служба провела вместе с Госполицией рейд в Цесисском крае, выявив два незаконно работающих пищеперерабатывающих предприятия. Там в антисанитарных условиях разделывали туши свиней и овец, а также делали консервы из убитой охотниками дичи. lsm.lv »

2017-12-5 15:59

Ветчина: изучаем вкус и качество

Внимание! Независимая экспертиза проводится на средства редакции газеты «СЕГОДНЯ НЕДЕЛЯ» и в интересах наших читателей. Дегустацию продуктов «вслепую» осуществляют члены редакции и приглашенный эксперт. vesti.lv »

2017-11-26 14:00

Здоровое питание: Е–ликбез на каждый день

Эксперт газеты «СЕГОДНЯ НЕДЕЛЯ» прочитал этикетки и выяснил, какие Е–добавки могут негативно сказаться на нашем здоровье. Читаем этикетки и выясняем, какие Е-добавки могут негативно сказаться на нашем здоровье. vesti.lv »

2017-11-21 12:00

Цезарь из Мексики, сосиски из Австрии. Откуда родом привычные блюда

Привычные нам сосиски — родом из Австрии, чизкейки делали в Древней Греции, а картофель фри придумали в Бельгии. Рассказываем, откуда родом самые популярные блюда нашей планеты. Сосиски из Австрии 13 ноября 1805 года в Вене были изобретены сосиски. vesti.lv »

2017-11-13 12:45

Куриные рулеты: изучаем вкус и качество 

Куриные рулеты если и не деликатес, то уж точно и не повседневное блюдо. Выпускают их великое множество, с разными начинками и вкусами, их одинаково любят взрослые и дети. Сегодня мы пробуем и оцениваем вкус и качество куриных рулетов от местных производителей и разбираемся, можно ли купить на нашем рынке свежий и вкусный продукт без вредных для здоровья составляющих. vesti.lv »

2017-11-5 18:01

Активисты призывают на месяц отказаться от мяса, врачи — отнестись к акции с осторожностью

Сегодня в Латвии стартует акция, в рамках которой жителей призывают отказаться от употребления в пищу мяса и продуктов животного происхождения. Это, по мнению авторов проекта «Не съешь планету», позволит уменьшить вред, который животноводство наносит экологии. lsm.lv »

2017-11-1 09:59

Сырокопченая колбаса: изучаем качество и вкус

Колбаса холодного копчения — продукт деликатесный и дорогой, для праздничного стола. Но чтобы получить от нее удовольствие и не накормить гостей, близких и себя продуктом сомнительного качества, важно выбрать самую лучшую. vesti.lv »

2017-10-29 18:13

Можно ли замораживать мясо?

Срок годности мяса относительно небольшой, и если нет возможности быстро приготовить его, то единственный выход из положения — это заморозить продукт. Как это сказывается на качестве и вкусе, рассказывает кандидат технических наук Людмила Минаева. vesti.lv »

2017-10-28 16:40

Латвийцы возмущены: продукты из ЕС — отходы

Возмущение лидеров восточноевропейских стран выплеснулось на мартовском саммите Евросоюза. Они обратились к Еврокомиссии, потребовав рассмотреть практику продажи одних и тех же продовольственных товаров разного качества в западных и восточных странах ЕС. vesti.lv »

2017-10-23 11:00

Пора становиться вегетарианцами?

К концу года вся мясная продукция в Латвии подорожает почти на 20%Основная причина грядущего роста цен на бутерброд с колбасой - снижение поголовья скота в Латвии и, как следствие, сокращение предложения по мясу. vesti.lv »

2017-9-27 16:24

В этом году может существенно подорожать и мясопродукция

Если оглядываться на последние десять лет, то в 2012-2013 году цены на свинину достигли максимума. Например, в 2012 году цены в среднем выросли на 19% относительно 2011 года. Затем, начиная с 2014 года, когда Россия ввела продовольственное эмбарго, началось снижение. novaja.lv »

2017-9-26 10:12

Нищие латвийцы забудут вкус мяса

Цены на свинину стали повышаться во второй половине прошлого года, и тенденция указывает на то, что они будут расти и впредь. В результате вся мясная продукция в этом году может подорожать на 15-20%. vesti.lv »

2017-9-26 08:36

Maxima: четверть латвийцев намерена отказаться от употребления мяса

Каждый четвертый житель Латвии (25% респондентов) рассматривают возможность сократить употребление мяса и мясных изделий или совсем отказаться от них, став вегетарианцем или веганом. mixnews.lv »

2017-8-26 20:37

25% латвийцев готовы сократить потребление мяса или отказаться от него

Каждый четвертый житель Латвии (25% респондентов) рассматривают возможность сократить употребление мяса и мясных изделий или совсем отказаться от них, став вегетарианцем или веганом. Такое заключение позволяет сделать исследование "Компас розничной торговли Maxima". rus.delfi.lv »

2017-8-26 18:24

Латвийское мясо — гормоны и антибиотики

Глава Латвийской ассоциации диетологов и специалистов по правильному питанию, диетолог Лолита Неймане обратила свое профессиональное внимание на качество и безопасность куриного мяса на прилавках магазинов Латвии. vesti.lv »

2017-8-21 13:59

Курица — не птица?

Насколько безопасна курятина, продаваемая на рынке ЛатвииВ Евросоюзе - а значит, и в Латвии - требования к пищевой продукции достаточно общие: они содержатся в 160 директивах и регулах и касаются, скорее, безопасности, но не качества. vesti.lv »

2017-8-4 16:25

В Европе начнут продавать напитки из мяса

Немецкий мясник Петер Классен выпустит на рынок напитки из мяса. Об этом в субботу, 29 июля, сообщает Die Welt. Продукт поступит в продажу в сентябре в Германии. По словам Классена, он уже заключил договоры с производителями в Люксембурге, Бельгии и Франции. vesti.lv »

2017-7-29 16:22

Защитники животных: мы заставим Латвию отказаться от производства мяса!

Защитники животных, оставившие Рижский цирк без слонов и собак, строят новые планы: Латвия должна отказаться от промышленного производства мяса, молока и яиц, пишет портал Mklat. lv. «Свобода животных») провела 26 пикетов и собрала 26 000 подписей под петицией «Человеческий цирк», призывая запретить использование диких животных в цирке и в различных аттракционах. vesti.lv »

2017-7-22 16:51

Медики открыли, как уменьшить вред жареного мяса

Специалисты, представляющие Университет Канзаса, нашли доступный способ избавиться от канцерогенных соединений, образующихся в мясе во время жарки. Их эксперименты показали: нужно активно использовать молотый черный перец. rus.tvnet.lv »

2017-7-19 19:10

Из-за кризиса жители РФ перешли на дешевую курятину

В период с ноября 2016-го по апрель 2017 года объем продаж охлажденной мясной продукции в крупнейших федеральных сетях России вырос на 11,5% в натуральном выражении и на 20% в рублях. Как сообщает РБК, спрос на мясную продукцию восстанавливается после кризисного спада по мере повышения покупательной способности россиян. vesti.lv »

2017-7-17 15:14

Рынок мяса: жителей меньше - конкуренция жестче

В латвийской мясоперерабатывающей отрасли работает 100 предприятий, но покупателей в стране стало меньше, а конкуренция - намного жестче. Как выживают производители мяса? В интервью информационному агентству LETA руководитель продаж... rus.db.lv »

2017-6-26 15:16

Житель Видземе погиб, подавившись куском мяса

В субботу, 24 июня, погиб 74-летний житель Видземе, подавившийся куском мяса. Об этом трагическом случае сообщила представитель Службы неотложной медицинской помощи (СНМП) Инга Витола. По пути к месту вызова медики консультировали находившихся рядом с мужчиной людей, но спасти его не удалось и самим врачам «скорой», когда они прибыли на место происшествия. vesti.lv »

2017-6-25 10:27

Детские сосиски – изучаем качество и вкус!

Сосиски – их обожают все дети, и на них же косо смотрят все взрослые: «Ой, неполезная еда. . . » Поэтому мы в сегодняшней экспертизе решили разобраться: так ли уж вкусны сосиски, как их хвалят производители, сколько в них пользы, а сколько вреда. vesti.lv »

2017-6-22 10:59

На Фестивале собачьего мяса в Китае запретят есть собак

Власти китайского города Юйлинь, провинция Гуанси, введут временный запрет на продажу мяса собак во время Фестиваля собачьего мяса. Об этом сообщает издание South China Morning Post. mixnews.lv »

2017-5-19 20:32

Докторская колбаса – изучаем качество и вкус!

Следуя известной поговорке «лучшее мясо – это колбаса», мы решили проверить, каким из докторских колбас почетное место на нашем столе, а какие лучше не покупать. И провели очередную экспертизу. Внимание! Дегустация проводится ЗА СЧЕТ РЕДАКЦИИ и в интересах наших читателей. vesti.lv »

2017-4-5 17:40

В Ангии судят Байбу из Латвии, убившую возлюбленного молотком для мяса

В Брадфорде начался суд против жительницы Латвии Байбы Андерсоне, которая обвиняется в убийстве своего возлюбленного - литовца Дайнюса Добровольскиса. Мужчина скончался от удара молотком для мяса по голове, однако, женщина уверяет, что действовала исключительно в целях самообороны. rus.tvnet.lv »

2017-3-13 16:49

В производстве мяса растут издержки и цены на сырье – рынок Латвии покинут еще несколько участников

Производим мы мяса мала, не очень качественно и дорого. Издержки растут, в том числе на персонал и его обучение, а цены на сырье какое-то время назад достигли исторического минимума, но опять стали набирать обороты. lsm.lv »

2017-2-28 10:31

Мясо из пробирки подешевело в 30 000 раз за 4 года

В 2013 году себестоимость бургера с котлетой из выращенного в лаборатории мяса составляла более $300 000, а теперь едва превышает $10. Ученые совершенствуют методики, чтобы сделать искусственное мясо доступным и вывести его на рынок в ближайшие пять лет. vesti.lv »

2017-2-25 11:30

Российские свиньи тайком пробираются на Донбасс

Украина является крупнейшим импортером пива и мяса из России, хоть и ввела в ответ на российское продэмбарго запрет на ввоз оттуда продуктов. Причина — поставки на Донбасс. Как пишут «Ведомости» со ссылкой на данные ФТС, за 2016 год поставки пива из России на Украину увеличились в 1,5 раза. vesti.lv »

2017-2-21 18:54

Докторская колбаса — изучаем качество и вкус!

Мы, следуя известной поговорке «лучшее мясо — это колбаса», решили проверить, какой из докторских колбас почетное место на нашем столе, а какую лучше не покупать. И провели очередную экспертизу. Внимание! Дегустация проводится ЗА СЧЕТ РЕДАКЦИИ и в интересах наших читателей. vesti.lv »

2017-2-19 15:00

Ни рыбы, ни мяса: 6 из 10 россиян вынуждены экономить на еде — из-за падения доходов

Как показывают результаты последних исследований, каждому третьему жителю России не хватает денег на сыр и колбасу. Но аналитики предупреждают: по-настоящему затянуть пояса еще придется, сообщает программа «Личное дело» LTV7. lsm.lv »

2017-2-12 18:50

Из-за чумы свиней экспорт мяса в Латвии оказался под угрозой

Европейская комиссия может ввести дополнительные ограничения на экспорт свинины из-за второй вспышки Африканской чумы свиней (АЧС) на крупной ферме, заявил руководитель Продовольственно-ветеринарной службы (ПВС) Марис Балодис, сообщает портал Mixnews.lv. Он… news.rambler.ru »

2017-2-9 16:47

Россия запретит поставки мяса птицы из ряда стран ЕС

Россельхознадзор запрещает ввоз птичьего мяса и другой птицеводческой продукции из стран Европы, в которых зафиксирован высокопатогенный грипп птиц, сообщает Интерфакс. В ведомстве отметили, что это связано с нарастающим темпом распространения заболевания по территории Евросоюза и необходимостью защитить эпизоотическое благополучие территории России. vesti.lv »

2017-2-4 12:06

Ди Каприо прочитал речь о пользе вегетарианства и съел стейк

Американский актер Леонардо Ди Каприо поужинал стейком с картошкой после того, как произнес речь о пользе вегетарианства. За поеданием мяса артиста увидели его фанаты, сообщает The Sun. Выступая на церемонии Scottish Business Awards в Шотландии, Ди Каприо призвал переключиться на вегетарианскую диету. vesti.lv »

2016-11-23 17:05

Меню для Мурки

Между владельцами кошек и собак никак не утихают споры: чем лучше кормить своего любимца — готовыми кормами или домашней едой? У каждой точки зрения есть свои сторонники и противники. «Люблю!» решил разобраться в этом вопросе, задав вопросы о питании домашних животных врачу-ветеринару. vesti.lv »

2016-8-19 12:53

Рынок мяса птицы растет, цены снижаются

В большей части стран ЕС спрос на мясо птицы и яйца в этом году увеличивается, однако фермеров беспокоят низкие цены. Об этом говорилось на заседании рабочей группы европейской сельскохозяйственной организации «Copa-Cogeca», в котором в качестве эксперта от Латвии приняла участие ves.lv »

2016-7-23 19:00

Рынок мяса птицы растет, цены снижаются

В большей части стран ЕС спрос на мясо птицы и яйца в этом году увеличивается, однако фермеров беспокоят низкие цены. Об этом говорилось на заседании рабочей группы европейской сельскохозяйственной организации «Copa-Cogeca», в котором в качестве эксперта от Латвии приняла участие представитель общества «Крестьянский сейм» Айя Розенфелде. rus.tvnet.lv »

2016-7-23 11:34

Рынок мяса птицы: фермеры недовольны низкими ценами

В большей части стран ЕС спрос на мясо птицы и яйца в этом году увеличивается, однако фермеров беспокоят низкие цены. Об этом говорилось на заседании рабочей группы европейской сельскохозяйственной организации «Copa-Cogeca», в котором в качестве эксперта от Латвии приняла участие представитель общества «Крестьянский сейм» Айя Розенфелде. vesti.lv »

2016-7-23 11:20