2021-10-9 08:58 |
Куриное мясо - часто используемый ингредиент для приготовления вкусных салатов. Этот продукт прекрасно сочетается с овощами. Для заправки салаат со сладким перцем и помидорами используем сметану и майонез.
Если куриное мясо отварить заранее, то нарезка ингредиентов и сборка салата не отнимет у вас много времени. Для рецепта подойдет куриная грудка или мясо с других частей птицы. Вкусный салат с курицей, болгарским перцем и помидорами разнообразит любой завтрак.
Ингредиенты:
Мясо куриное: 130 г (отварное)
Сладкий болгарский перец: 1 шт.
Помидоры: 2 шт. (некрупные)
Лук репчатый: 0,5 шт.
Майонез: 1 столовая ложка
Сметана: 1 столовая ложка
Соль: по вкусу
Чёрный перец - молотый: по вкусу
Готовим:
Подготовим ингредиенты для салата. Перец очищаем от семян и перегородок, ополаскиваем. Промываем помидоры. Лучше взять некрупные плоды с плотной кожурой. Начнем измельчение с отварного куриного мяса. Нарезаем его тонкими полосками. Можно просто расщепить курятину на волокна. Репчатый лук нарезаем в форме тонких полуколец. Если лук горчит, то нарезку лучше сначала залить кипятком на 5 минут, а потом промыть холодной водой и отжать. На очереди - сладкий перец. Измельчаем его тонкими полосками. Нарезку переправляем к курице. У помидоров срезаем место, в котором находилась плодоножка. Разрезаем помидор на 2 половинки. Затем каждую половинку шинкуем тонкими ломтиками. Для заправки в состав салата добавляем сметану, майонез. На свой вкус солим и приправляем молотым перчиком. Аккуратно перемешиваем салат с курицей, и можно сразу предложить его к столу.
Приятного аппетита!
.Подробнее читайте на vesti.lv ...
