Новости


Яичница в хлебе на завтрак

Нет желания утром долго стоять у плиты? Тогда рецепт простой яичницы в хлебе - для вас. По желанию блюдо можно дополнить другими ингредиентами - добавить ветчину, овощи или зелень. Ингредиенты: ломтики тостового хлеба 6 шт.

Чизкейк с клюквой без выпечки к вечернему чаю очень быстро

По желанию, пишет "Удачная кухня", вместо засахаренной клюквы для украшения десерта можно использовать свежие ягоды, свежие или консервированные фрукты, орехи, веточки мяты, крошку от печенья. Ингредиенты: ягоды клюквы 200 г сахар 2 стакана песочное печенье 250 г сливочное масло 120 г сливочный сыр 600 г сливки 33% 200 мл апельсиновый сок 1 ст.

Фрукты и овощи, которые обязательно надо есть зимой

Питание зимой порой не отличается разнообразием. В итоге к весне мы получаем авитаминоз, тусклую сухую кожу, лишний вес и плохое самочувствие. Чтобы укрепить иммунитет и ощущать бодрость независимо от количества выпитого кофе, стоит включить в рацион овощи и фрукты.

Лаваш с яйцом, сыром и зеленью на сковороде на завтрак

Лаваш с яйцом и сыром, поджаренный на сковороде, - простой и быстрый рецепт для тех, кто не хочет утром долго стоять у плиты. Готовится это блюдо не дольше 10 минут, а получается оригинальный, сытный и вкусный завтрак.

Необычно: заливное из грибов

Это красивое и вкусное блюдо подходит тем, кто не ест мясо. Особый аромат придает сочетание свежих шампиньонов и сушеных грибов других видов - белых, подосиновиков или даже шиитаке. Ингредиенты: шампиньоны - 200 г.

Ошибки при варке яиц (+ рецепты)

Сварить яйцо для салата - очень простое действие, каждый из нас совершал его множество раз. Тем не менее при варке яиц мы тоже допускаем ошибки. И результат оказывается несколько хуже, чем мог бы быть.

Во славу апельсина

Чем полезны мандарины? Лучше ли они апельсинов и грейпфрутов? В каких цитрусовых больше всего витамина С? И правда ли, что лимоном можно так навитаминизироваться, что ни одна простуда не будет страшна? Мандарины из каких стран лучше не покупать? Сегодня запах мандаринов ассоциируется с Новым годом только у родителей.

Что приготовить после новогодних праздников

После праздников в холодильнике остается много всего: открытые баночки оливок или рыбных консервов, остатки колбас и сыров, банки с огуречным рассолом и последней парой огурцов, вскрытые пакеты с майонезом и даже начавшая черстветь выпечка.

Зелёный чай продлевает жизнь

Зелёный чай защищает от сердечно-сосудистых заболеваний и позволяет продлить жизнь, сообщает Mirror со ссылкой на исследование китайских учёных. В эксперименте участвовали более 100 000 человек, ранее столкнувшихся с раком, инфарктом или инсультом.

Перец, фаршированный яйцом и запечённый в духовке

Фаршированный перец - сытная и вкусная закуска для ужина. При выборе болгарского перца отдайте предпочтение твердым экземплярам, яркого цвета, без вмятин, с зеленым упругим хвостиком. Болгарский перец богат витаминами В6, В9, которые защищают от сердечно-сосудистых заболеваний, также витамином С и каротином, улучшающими зрение и кожу.

Кальмары, фаршированные грибами и яйцом, в духовке – на обед

Кальмары, фаршированные грибами и яйцом - это вкусное, питательное и при этом несложное в исполнении блюдо, отличающееся изысканным вкусом и удивительным ароматом. Для приготовления закуски используется духовка, в которой морепродукт приобретает аппетитную корочку и становится более сочным.

Салат «Царский» к зимниму завтраку

В состав «Царского салата» входят различные морепродукты - например, креветки, кальмары или рыба. Однако в наши дни существует большое количество других вариантов приготовления закуски, которые не подразумевают под собой наличие морепродуктов.

Помидор, фаршированный сыром, чесноком и яйцом к ужину

Смесь нежного сыра, жгучего чеснока и тёртых яиц позволяет приготовить аппетитную вечернюю закуску с интересным вкусом и приятным ароматом. Блюдо получается сочным, вкусным и полезным. Кроме того, приготовление закуски не занимает много времени, что делает её еще более доступной.

«Cамый страшный продукт» зимой

Диетолог, врач-нутригенетик Андрей Золотарев заявил, что чай с мёдом является популярным напитком, однако в холодное время года его не всегда можно пить, пишет Lenta. ru. Золотарев назвал мёд одним из самых страшных продуктов, который нужно «с очень большой осторожностью» употреблять зимой.

Эти вредные разгрузочные дни...

Многие устраивают разгрузочные дни, чтобы похудеть и привести пищеварение в норму после активного переедания, например, за новогодним столом. Проблема в том, пишет «АиФ», что от подобной практики иногда вреда для здоровья больше, чем пользы.

Зимнее: печём сытные горячие пироги

Испечь хороший сытный пирог часто не хватает времени. Зато на зимних выходных его будет достаточно. Теплый сытный пирог будет отличным перекусом после прогулки, его можно съесть на полдник или подать в качестве завтрака семье, да и если придут внезапные гости - пирог пригодится.

После Рождества: время мяса

Пришло Рождество, пост заканчился и можно уже отставить в сторону рыбные блюда, которые ели в предыдущие 40 дней. И наконец запечь что-нибудь сытное, мясное, вкусное и жирное Свиная рулька с тушёной капустой Ингредиенты: 1 свиная рулька (примерно 1,6 кг) 300 г лука соль и чёрный перец кориандр 10 г аджики 4 г свежего тимьяна перец чили 80 г квашеной капусты зира 1 лавровый листик 5 мл растительного масла 120 г горчицы 100 г цветочного мёда 80 г томатов пелати 10 г чеснока Готовим: Рульку положить в большую кастрюлю, налить воды, слегка подсолить и довести до кипения.

Лучшие привычки для завтрака

Чтобы снизить уровень холестерина, важно уделять особое внимание продуктам, которые входят в ежедневный рацион. Когда дело касается завтрака, специалисты советуют включать в него больше клетчатки и полезных жиров.

Специи для зимы

Кто не мёрзнет зимой? Редкие единицы. Именно в это время, пишет «Домашний очаг», есть смысл позаботиться о том, чтобы обогреть себя не только снаружи, но и изнутри. Предлагаем налегать на специи (если, конечно, у вас нет проблем с ЖКТ).

Баклажаны по-корейски с морковью по-быстрому на обед

Баклажаны по-корейски с морковью - простая в приготовлении и пикантная закуска. Для того чтобы сделать ее, потребуется не более 30 минут. Ингредиенты: баклажаны - 3 кг; лук репчатый - 300 г; перец сладкий - 300 г; зелень петрушки - 1 пучок; чеснок - 3 головки; перец горький - 2 стручка; морковь - 300 г; соль - 2 щепотки; масло растительное - 3-4 ст.

Бутерброды с сыром, чесноком и помидорами к завтраку

Такие бутерброды с сыром, чесноком и помидорами получаются не только вкусными, но и красивыми. Закуска подойдет для завтрака. На приготовление потребуется не более 30 минут. Ингредиенты (на 8 бутербродов): хлеб - 8 ломтиков; сыр твёрдый - 100 г; чеснок - 2-3 зубчика; помидоры - 2 шт.

Макароны с сыром и помидорами на ужин

Макароны с сыром и помидорами - быстрое и простое и не накое уж «тяжёлое» блюдо на ужин. Для приготовления понадобится не более 30 минут. Ингредиенты: макароны - 150-200 г; помидоры - 1-2 шт.

Суп-пюре с кудрявой капустой и беконом на обед

Несколько лет назад среди поклонников здорового образа жизни широкую популярность приобрела кудрявая капуста, также известная как кале или кейл, пишет журнал «Профиль». В ее листьях содержится множество полезных веществ, а есть можно как в сыром, так и в приготовленном виде.

Хрустящие чебуреки с сыром на завтрак

Этот рецепт хрустящих чебуреков с сыром очень прост - ингредиентов и времени требуется минимум. Из этого количества продуктов получится семь чебуреков. Ингредиенты: для теста вода - 120 мл; масло подсолнечное рафинированное - 1 ст.

Салат с красной рыбой и свежими огурцами на ужин

Отличный рецепт салата на скорую руку. Готовится он менее чем за полчаса. Единственное, что нужно сделать заранее, - отварить куриные яйца. В салат можно добавить любые специи по вкусу и украсить при подаче зеленью.

Куриные клёцки со шпинатом на обед

Интересное блюдо, которым можно заменить традиционные котлеты или "ёжики", - это куриные клёцки на скорую руку. Готовятся они быстро, примерно за полчаса, а получаются сытными и ароматными. Рецепт отличается от традиционных мучных или картофельных клёцок, поскольку один из главных ингредиентов в нем - куриный фарш.

Шоколадная овсянка с бананами на завтрак

Классическая овсяная каша может показаться скучным блюдом. Если добавить в нее какао и бананы, кашу с удовольствием съедят и дети, и взрослые и даже попросят добавки. Овсяные хлопья для такого блюда рекомендуется взять долгой варки.

Пицца на блинном тесте на скорую руку на ужин

Для любителей пиццы подойдет рецепт на сковороде на скорую руку. Пицца готовится на плите примерно за 15 минут, а получается вполне сытной и вкусной. Ингредиенты можно варьировать по вкусу, добавлять туда грибы, солёные огурцы, куриную грудку.

Картофельные драники с сыром к завтраку

Известное белорусское блюдо можно сделать еще более сытным и хрустящим, добавив в него сыр. Приготовить драники можно буквально за полчаса. Чтобы упростить процесс, почистите картофельные клубни заранее, залейте холодной водой и храните в холодильнике.

Торт «Медовик» на сковороде к вечернему чаю

Вариантов приготовления медовика существует множество. Один из самых простых - когда коржи выпекаются на сковороде. Ингредиенты: для коржей: сливочное масло - 220 г; сахар - 250 г; мед - 100 г; сода - 1 ч.

Кускус с овощами и сливочным соусом на обед

Марокканскую крупу кускус, как правило, делают из пшеницы твердых сортов. Ее легко готовить, а в сочетании с овощами она станет отличным гарниром или полноценным самостоятельным обеденным блюдом.

Банановые сырники на завтрак

Банановые сырники подойдут в качестве вкусного завтрака, когда хочется разнообразить меню, так и на десерт. Они готовятся меньше чем за полчаса, получаются более нежными, чем обычные творожные, а банан придает им приятный вкус.

Быстро и легко: пирожки с курицей и брынзой на сковороде на ужин

Для приготовления сытных пирожков с курицей и брынзой по этому рецепту требуется минимум ингредиентов и времени. Блюдо готовится на сковороде в течение 30 минут и отлично подходит для перекуса. Ингредиенты: мука - 300 г; яйцо - 1 шт.

Салат с тунцом на скорую руку на обед

Если у вас совсем немного времени до обеда, всегда можно успеть приготовить салат с тунцом на скорую руку. Придется по душе это блюдо и приверженцам здорового образа жизни, ведь сочетание нежирной, богатой белком рыбы, яиц и овощей не содержит большого количества калорий.

«Шакшука» по-израильски с сыром на завтрак

Сытная и ароматная яичница в томатном соусе с сыром фета - очень простой и вкусный завтрак. На приготовлении шакшуки по-израильски потребуется не более 30 минут на кухне. Ингредиенты: яйца куриные - 3 шт.

Нежный мандариновый кекс на десерт вечером

Мандарины можно не только есть в сыром виде, но и использовать для приготовления десерта. Для мандаринового кекса понадобятся минимум ингредиентов, блендер и духовка. При подаче на стол его можно декорировать дольками мандарина и сахарной пудрой.

Острые сырники с чесноком и зеленью к зимнему завтраку

Сырники бывают не только сладкие, но и острые, с чесночком. Это вкусное, пикантное и сытное блюдо, очень полезное в морозную зиму на завтрак. Готовятся такие сырники быстро, на кухне не придется провести много времени.

Бутерброды со шпротами, помидорами и чесноком на ужин

Бутерброды со шпротами, помидорами и чесноком - отличное угощение для неожиданных вечерних гостей. Готовится такая закуска быстро и просто. Ингредиенты: Хлеб - 350 г; шпроты в масле - 400 г; чеснок - 0,5 зубчика; майонез - 100 г; огурец - 1 шт.

Салат с морковью по-корейски и фасолью на обед

Салат с морковью по-корейски и фасолью - блюдо, которое легко приготовить на скорую руку, не потратив на это больше 30 минут. Его можно подать к постпраздничному столу или сделать вкусным и сытным перекусом или обедом.

Салат с крабовыми палочками и помидорами на ужин

Простой в приготовлении и нежный на вкус салат выручит, когда вечером нужно быстро что-то подать к столу. Блюдо с крабовыми палочками и помидорами готовится за 10 минут. Ингредиенты: крабовые палочки - 240 г; помидоры - 3 шт.

Жареные сосиски в кляре на обед

Вариант быстрого обеда или перекуса в течение дня - жареные сосиски в кляре. Готовятся они очень быстро: меньше чем за полчаса. Блюдо получается сытным и вкусным и требует минимум ингредиентов. Ингредиенты: сосиски - 2 шт.

Овсяная каша с апельсином и шоколадом на завтрак

Эта ароматная каша отлично подойдет для яркого начала дня. Овсянка с апельсином и шоколадом - питательная, сытная и вкусная. Дополнительные ингредиенты обогащают вкус каши. Ингредиенты: молоко - 400 мл; овсяные хлопья - 1 стакан; апельсины - 2 шт.

Мягкий шоколадный кекс в сковороде к вечернему чаю

Такой кекс станет отличным дополнением к кофе или чаю. Десерт получается мягким и нежным, а готовится он просто и быстро. Ингредиенты: (для сковороды диаметром 22 см (если сковорода больше, количество ингредиентов нужно удвоить)) сливочное масло - 40 г; какао - 50 г; сахар - 70 г; яйцо - 1 шт.

Куриное филе с овощами в соевом соусе на обед

Курица в соевом соусе с овощами относится к блюдам азиатской кухни. Она получается вкусной и ароматной, а готовится быстро. Подавать ее можно как самостоятельное блюдо, дополнительный гарнир не требуется.

Бутерброды со шпротами и солёными огурцами на завтрак

Бутерброды со шпротами и солеными огурцами могут быть не только украшением посленовогоднего стола, но и простым перекусом или завтраком. Готовятся они быстро - на это уйдет не более 30 минут. Ингредиенты: батон - 10 ломтиков; шпроты - 200 г; соленые огурцы - 3 шт.

Способы избежать похмелья

Диетолог, нутрициолог Инна Кононенко в интервью российскому «Пятому каналу» назвала способы избежать похмелья. Она рассказала, что до употребления алкогольных напитков следует поесть: «Пища с высоким содержанием жиров, углеводов и белков снижает всасывание одинаково, если их употреблять до или во время принятия алкоголя».

Чтобы не отравиться...

Новый год - это не только подарки, мандарины и поздравления. Это еще и бокалы с шампанским, а потом еще и с крепким алкоголем, застолья, корпоративы и больная голова утром. Каждый год мы встречаем с бокалом в руках, каждый год обещаем себе быть умереннее в употреблении алкоголя, но новогодняя вечеринка меняет все.

Лучшее

Актуальное