картофель - Последние новости [ Фото в новостях ] | |
Прилипает, подгорает, не подрумянивается - обычные проблемы жарящейся картошки. Но от идеала вас отделяют всего несколько хитростей. Три простых рецепта прилагаются. Как выбрать и подготовить *Отдавайте предпочтение картофелю с низким содержанием крахмала: дольки будут хорошо сохранять форму при жарке. vesti.lv »
Главный праздник у нас до революции - Рождество. К нему готовились, к нему шли долгим сорокадневным постом, его ждали. И конечно, в первый Рождественский вечер после поста устраивали пиршество. С обилием блюд из баранины, свинины, птицы. vesti.lv »
7 января православные отмечают Рождество Христово. Подготовка к празднованию начинается в Сочельник - 6 января. По традиции, ужин в этот день должен быть щедрым и состоять из 12 блюд в честь 12 апостолов. vesti.lv »
Если взять на заметку хотя бы половину из этих советов, то домашняя «жизнь на кухне» станет гораздо легче и проще. И попробовать это стоит буквально каждому, ведь никогда не знаешь, когда подобные вещи пригодятся. vesti.lv »
Напомним, Рождественский пост у православных верующих продлится до 6 января. Мы выбрали несколько простых рецептов, которые подойдут как для повседневного, так и для праздничного стола. Запеканка картофельная Понадобятся 1,5 кг картофеля, 1 луковица, растительное масло, соль и перец по вкусу. vesti.lv »
Для оливье, селедки под шубой и мимозы необходимы отварные овощи. Чтобы салат получился вкусным, их нужно правильно приготовить, чтобы овощи сохранили свой вкус, аромат, текстуру, не разваливались, не набрали слишком много воды. vesti.lv »
Картофель смело называют вторым хлебом, а также любимым овощем наших мест, без которого нашу жизнь невозможно представить. До появления картофеля люди ели репу, брюкву и редьку, а когда к нам завезли картошку, а хозяйки отварили ее с укропом, жизни без чудо-овоща больше не существовало. vesti.lv »
В этих рецептах нет никаких корней сельдерея, батата и дикого женьшеня - только блендер и привычные продукты: тыква, лук, сыр, картофель и грибы. Тыквенный суп-пюре Для этого супа подойдет обычная или бутылочная тыква. vesti.lv »
Картофель - любимый продукт большинства людей. Он обладает хорошими вкусовыми качествами и высокой питательностью. Ввиду этого считается, что регулярное употребление картофеля оказывает положительное влияние на организм человека. vesti.lv »
Кажется, с картошкой - всё просто. Ан, нет, есть нюансы. Варить её можно разными способами: в кастрюле, в мультиварке или в микроволновке. Об этом и расскажем сегодня. Кто не знал, пусть узнает, а кто знал - тому лёгкое напоминание с ноткой гордости: ну всё точь в точь, как делаю я. vesti.lv »
Врач-диетолог Ирина Лизун в интервью радио Sputnik рассказала, как приготовить картофель, чтобы он не впитал в себя лишних калорий и сохранил полезные вещества. Блюда у нас в России традиционно популярны. vesti.lv »
Своим вариантом идеального картофеля по-деревенски поделился недавно британский повар французского происхождения Рэймон Блан, пишет издание The Mirror. Для того, чтобы приготовить мягкий, воздушный картофель с плотной золотистой корочкой, для начала необходимо выбрать правильный сорт корнеплода. vesti.lv »
Рецепт прекрасного мужского (и не только!) блюда "Азу по-татарски". Всё очень просто и быстро, пишет канал "Ленивая хозяйка". Очень сытное, вкусное, яркое, изумительное горячее, потрясающее. vesti.lv »
Блюдо называется «Картофель по-деревенски» - так его подают в некоторых ресторанах. И не за дёшево. А блюдо простое, но интересное и вкусное, пишет канал "Домашняя кухня". И стоимость его - сущие «копейки». vesti.lv »
Наверное, ни для кого не секрет, что в зарождении нашей национальной кухни ключевую роль сыграли продукты, привезенные из разных стран мира. Однако именно эксперименты русских домохозяек и лучших поваров барского стола привнесли в мировую кулинарию наши любимые с детства супы, первоначально именуемые «хлебовами» или «похлебками». vesti.lv »
А вы знали чем картофель похож на человека? А почему пицца в иных случаях полезней, чем овсяные хлопья? Почему в лимоне огромное количество сахара, но в то же время он совсем не калориен? О важных и просто интересных фактах, связанных с едой и правильным питанием, читайте в данном материале. vesti.lv »
Это блюдо можно кушать и в холодном виде, пишет канал «Кухня наизнанку». Совершенно не жирное и очень-очень вкусно. Но вначале, конечно, его нужно приготовить. Готовим: Лист пергамента выкладываем на стол. vesti.lv »
Айнтопф переводится с немецкого, как "один горшок" и представляет собой густое блюдо, совмещающее в себе и первое, и второе. Это нечто среднее между жаркого с овощами или рагу с разнообразным набором компонентов в составе. vesti.lv »
Чеснок чесноку рознь. К примеру, для салатов лучше брать южный чеснок, головка которого по размеру близка к луковице. В остальные блюда можно добавлять обычный чеснок - но все-таки не чесночный порошок. vesti.lv »
Создание картофеля фри произвело фурор во всём мире. Сейчас за право называть это блюдо «своим» борятся Франция и Бельгия, но едят его везде - от Канады до Танзании. Для приготовления самой картошки в Европе повара активно используют технику двойного обжаривания овощей. vesti.lv »
Боль в спине может возникнуть из-за неправильного питания или долгого сна в неудобном положении. По данным Национальной службы здравоохранения Великобритании (NHS), боль в спине - это распространенное заболевание, от которого страдают многие люди по всему миру. vesti.lv »
Сегодня модно делать "инъекции красоты", чтобы увлажнить кожу, придать ей упругость и объем. Но если вы хотите повысить уровень гиалуроновой кислоты менее радикальными способами, можно просто добавить в свой рацион некоторые продукты и блюда. vesti.lv »
Картофель активно выращивают на своих участках многие дачники. Высаживая его, каждый хочет получить хороший урожай. Самое интересное, но редко кто даже задумывается об удобрении, думая, что он и так даст хороший результат. vesti.lv »
Когда картофель достигает в высоту 12-14 см, пришло время его окучивать. Старайтесь не совершить ошибок, которые могут ухудшить состояние растения и урожай. Рассмотрим самые частые причины неудач: 1. vesti.lv »
Француженка Донна Пере пришла в ужас, когда, вернувшись в свой дом спустя три месяца, обнаружила на кухне проросший картофель, похожий на фантастического мутанта. Об этом случае рассказывает издание The Sun. vesti.lv »
Специалисты Мичуринского государственного аграрного университета (Тамбовская область) начали выращивать картофель в воздухе внутри специальных колб. Отличительной особенностью такой среды является ее стерильность, благодаря чему заражение инфекциями исключено. vesti.lv »
Для тех, кто не успел посадить картофель в мае, есть отличный способ сделать это в июне. С наступлением дачного сезона садоводы и огородники открывают сезон посадки различных культур. vesti.lv »
В латвийских магазигах и на рынках уже появляется молодой картофель. И первое правило построения кулинарных отношений с ним - принимать его таким, какой он есть: с нежной кожурой и небольшим размером. vesti.lv »
Рассказываем, как получить урожай картофеля в городской квартире. Купить молодой картофель - дорогое удовольствие, особенно в зимний период, но что делать, если хочется любимого блюда, а ждать дачного сезона нет сил? Можно вырастить картофель в собственной квартире в обычном цветочном горшке. vesti.lv »
Нашлось у меня в библиотеке репринтное издание книжки Kara laika virtuve ("Кухня военного времени"). Оригинал датирован 1942 годом. Перечитал ее и удивился - до чего же практичные и дешевые рецепты! Заодно узнал и много нового. vesti.lv »
Ломаете голову, что приготовить сегодня на ужин? Если в доме есть картофель (а кто его не любит?), считайте, что без еды ваша семья не останется. Предлагаем четыре небанальных рецепта картошки с сытной начинкой - одним блюдом вы точно накормите всех. vesti.lv »
Часто говорят, что Латвия по многим позициям уступает соседним балтийским странам. Не совсем. Есть ниша, где мы в лидерах. Правда, от такого лидерства становится грустно: наши продукты самые дорогие в Балтии, пишет Press. vesti.lv »
В нашей подборке - сыр, шоколад, кофе и еще три продукта, которых многие незаслуженно избегают, но которые на самом деле обладают длинным списком полезных для организма свойств. Сыр В сыре много кальция, витамина B12 и полезных жирных кислот - именно поэтому от него точно не стоит отказываться. vesti.lv »
Масленица, пожалуй, самый веселый и разгульный зимний праздник. Собственно, уже даже не зимний, а скорее весенний, так как находится на рубеже зимы и весны. Началась Масленица за неделю перед Великим постом, или за семь недель до Пасхи. vesti.lv »
Картофель, которые многие считают вредным продуктом, может положительно повлиять на здоровье человека. Считающийся вредным продуктом для сохранения фигуры картофель способствует улучшению показателей здоровья человека. vesti.lv »
Как приготовить вкусную и ароматную картошку в духовке. Вкус печеной картошки на костре, знакомый из детства, забыть невозможно. Что делать, если хочется ее съесть сейчас, а возможности поехать на природу нет? Выход есть: можно запечь картофель в духовке, при этом использовать разные способы: печь его целиком с кожурой, в фольге и т. vesti.lv »
В Латвии в этом году в июне по сравнению с маем потребительские цены выросли на 0,3%, а годовая инфляция в июне по сравнению с тем же месяцем прошлого года составила 3%, свидетельствуют данные Центрального статистического управления. mklat.lv »
Просто и со вкусом - то, что нужно в начале рабочей недели. Ингредиенты: 3-4 картофелины 1 луковица 150 г сырокопченого бекона 150 мл сливок (15-20%) щепотка мускатного ореха соль, перец по вкусу растительное масло Приготовление: Лук очистить, мелко нарезать. vesti.lv »
«В последние годы, конечно, уделяется больше интереса здоровому питанию, здоровому образу жизни... Население старается разнообразить свой рацион, включают новые продукты, которые раньше, возможно, не были доступны», — рассказала в интервью программе «Жизнь сегодня» LTV7 Ольга Любина, специалист по питанию. lsm.lv »
Хотим мы того или нет, но с возрастом наше тело меняется - и если мы хотим оставаться здоровыми и энергичными, нам важно принимать эти перемены во внимание. И первое, о чем следует позаботиться - это о своем рационе. vesti.lv »
Если ваши показатели давления выше, чем хотелось бы (цифры больше 120/80 говорят о том, что на давление нужно обратить внимание), или вы просто ведете здоровый образ жизни, включайте в рацион один или все пять простых и полезных продуктов. vesti.lv »
Когда начнутся прохладные дни, захочется чего-нибудь сытного. И на столе появится наш верный спутник: майонез. Представляем рецепты горячих блюд, приготовленных с майонезом, и ностальгируем по советскому вкусу. vesti.lv »
Грибной сезон начался. Любители уже собрали по корзинке лисичек, а то и белых, самое время задуматься - а какую пользу они принесут организму, как их есть так, чтобы усваивались все полезные вещества? На эти вопросы отвечает врач-диетолог Натали Макиенко. vesti.lv »
Если ты тщательно подходишь к выбору продуктов питания и ешь только то, что полезно, честь тебе и хвала. Но знаешь ли ты, что порой даже этого может быть недостаточно? Соблюдение правил сочетания пищи - вот что на самом деле важно! Организм - система замысловатая, и чтобы переварить одну группу продуктов, требуется запустить несколько сложных процессов. vesti.lv »
Лисички - совершенно особенные грибы, они как инопланетяне в корзинке. Поэтому их лучше не смешивать с другими грибами. И блюда, где используются лисички, должны быть особенными, неповторимыми. Их не надо отваривать перед жаркой, они не червивеют и отлично сочетаются с жареной картошкой. vesti.lv »
В Латвии сокращаются площади посадки картофеля, а вместе с тем и потребление картофеля. В то же время растут объемы его переработки, где картофель превращается в чипсы или крахмал. lsm.lv »
Овощное рагу - лёгкое в приготовлении, полезное всем независимо от возраста и состояния здоровья блюдо. Вариаций его множество, сочетаний продуктов масса. Предлагаем рецепты для семейного обеда и вкусного ужина. vesti.lv »
На самом деле это запеканка. Из мяса и картофеля. Такую запеканку когда-то давно делали пастухи, пасущие стада на английских лугах. Готовили они из тех продуктов, что были под рукой, самых простых - овощей, картофеля, бараньих потрохов. vesti.lv »
На ферме Лапсены близ поселка Попе (Вентспилсский край) осваивают новое направление земледелия: в цветочных горшках растят картофель, который выглядит декоративно, но его клубни так же съедобны, как и у собрата на обычном поле. lsm.lv »
Подходит к концу зимний мясоед: на следующей неделе Масленица, которая традиционно была неделей без мяса, только с рыбой и молочными продуктами (хотя соблюдают сейчас эти правила немногие), а уже через две недели начинается Великий пост. vesti.lv »
