Результатов: 120

Что добавить в продукты, чтобы сделать их полезнее

Осенью возрастает риск простудных заболеваний. И профилактику их можно осуществлять в том числе с помощью добавления в питание некоторых биологически активных компонентов. Как это сделать, изданию «АиФ» рассказала старший научный сотрудник отделения профилактической и реабилитационной диетологии клиники ФГБУН «ФИЦ питания, биотехнологии и безопасности пищи», кандидат медицинских наук Юлия Чехонина. vesti.lv »

2020-11-3 10:15

В Елгаве пройдут традиционные Дни белорусской культуры

«В этом году мы не можем принять гостей из Белоруссии, но ежегодные культурные дни будут, и мы организуем их вместе с нашими собственными коллективами», - поясняет председатель Елгавского белорусского общества «Лянок» Елена Грисле. novaja.lv »

2020-10-5 11:12

Объявлен обладатель титула “Латвийский повар года 2020”

Во время торжественной церемонии награждения был объявлен обладатель титула “Латвийский повар года 2020” - Хенрих Эрхардс (Grand Hotel Kempinski Riga), получивший в качестве приза “Золотую поварешку”. vesti.lv »

2020-10-6 11:09

New Statesman, Великобритания: чем объяснить любовь россиян к укропу?

Посмотрим правде в глаза: у укропа дурная репутация. Эта сладкая, острая приправа, лишенная романтики базилика или изысканности розмарина, знакома всякому, едавшему маринованные огурцы или «гравлакс» - маринованного лосося по-скандинавски. vesti.lv »

2020-8-31 22:45

Субпродукты: вред или польза?

"Печенка, сердце, требуха. . . , что в этом может быть полезного? Во внутренностях скапливаются разные вредные вещества, поэтому их лучше не есть", - такое мнение довольно распространено. А вот справедливо ли оно? Об этом недавно рассказали ученые-микробиологи. vesti.lv »

2020-8-2 17:49

6 худших блюд для ужина

Рассказываем, какие блюда не стоит есть на ужин, если вы хотите держать себя в форме. Готовые замороженные ужины из супермаркета Не спорим - полуфабрикаты могут спасти в те дни, когда категорически нет времени готовить. vesti.lv »

2020-7-10 18:30

Самые неудачные блюда Макдональдса за всю историю его существования

Несмотря на то, что МакДональдс известен и популярен во всем мире, маркетологи не перестают создавать новые блюда, чтобы подогревать интерес потребителей. Многие блюда были приняты на ура, но некоторые из них не снискали популярности, на которую изначально претендовали. vesti.lv »

2020-7-10 17:30

Названы блюда, которые должна уметь готовить каждая 30-летняя хозяйка

Каждая женщина должна уметь готовить: если в период влюбленности мужчина еще может снисходительно относиться к недостаткам жены, то после нескольких совместных лет жизни это станет всерьез раздражать. vesti.lv »

2020-7-9 17:30

Без слез и капризов: когда и как приучать ребенка к взрослой еде

Взрослая еда для малыша - что это и когда пора предлагать ребенку новое меню? Каждый организм индивидуален, поэтому для каждого ребенка могут быть свои особые рекомендации. Но существуют общепринятые правила, как переходить на твердую пищу. vesti.lv »

2020-7-5 14:15

Птичку не жалко: французский деликатес, который едят с салфеткой на голове

Ради этого дорогостоящего блюда веками мучают и топят в алкоголе маленьких певчих птиц - садовых овсянок. Во Франции не утихают гастрономические споры вокруг одной маленькой птички. vesti.lv »

2020-7-2 16:35

Китайский блогер оценил русскую кухню и объяснил ее особенности

Блогер из Китая опубликовал свою оценку русской кухни и версию, почему русские блюда такие. По мнению автора заметки, размещенной на китайском портале Sohu, большинство россиян живут в европейской части страны, поэтому многие блюда «пришли из Франции, Польши и Италии». vesti.lv »

2020-6-30 12:07

Выясняем ошибки, которые совершают хозяйки на кухне

Каждая хозяйка стремится побаловать близких вкусной и полезной едой. Существует множество кулинарных рецептов, которые передаются из поколения в поколение. В каждой семье есть любимые праздничные и повседневные блюда. vesti.lv »

2020-6-19 13:19

7 необычных пищевых новшеств, набирающих все большую популярность

Не секрет, что много веков назад рацион у человека был намного скуднее, чем сейчас. Со временем стали появляться не только новые блюда, но и различные варианты приготовления. Сейчас, когда новинкам в кулинарии удивляются все реже, повара идут на хитрости, придумывая необычные блюда. vesti.lv »

2020-5-31 09:33

Курица в казане тушеная в пиве

Что делать, если привычные рецепты уже надоели, но эти блюда вы все равно очень любите? Как вариант - вы можете поэкспериментировать с приправами. Изменив или добавив всего несколько ингредиентов можно получить совершенно другой вкус любимого блюда. vesti.lv »

2020-5-11 17:30

Как рассчитать калорийность готового блюда и не запутаться

Подсчет калорий - не только дело худеющих, но и необходимость для любого здорового человека. Организм должен регулярно потреблять нормальное количество углеводов, белков, клетчатки и жиров. Превышение нормы или ее дефицит приводит к различным проблемам. vesti.lv »

2020-2-3 09:48

Похмелье и как с ним бороться. Несложные блюда, которые помогают

Давайте не будем врать: практически каждый из нас хотя бы один раз в жизни страдал от алкогольной интоксикации, именуемой в просторечии похмельем. Самый лучший способ борьбы с ним — это сделать так, чтобы его вообще не было. rus.delfi.lv »

2020-1-2 23:50

Владелец лапшичной добавлял в блюда опиум, чтобы посетители возвращались

Владельца лапшичной в китайском автономном районе Гуанси арестовали за то, что он добавлял в блюда в качестве «секретного» ингредиента опиум, сообщает World of Buzz со ссылкой на малайзийскую газету Sin Chew Daily. mixnews.lv »

2019-12-25 15:36

Богатый стол и традиционные блюда: почему на Рождество нужно есть девять раз?

Рождество уже на пороге, и последние недели наши умы занимают мысли не только о подарках и праздничном столе. Одна из традиций латышей на главный праздник зимы — богатый стол. Почему на Рождество нужно есть не менее девяти раз, объясняет фольклорист Аида Ранцане. rus.delfi.lv »

2019-12-21 16:00

Хворост,фаршированные яйца и другие любимые блюда советских хозяек

В наши дни у многих на столе присутствуют всякие импортные деликатесы. А уж на праздник каждый изощряется как может: суши, салаты с креветками и авокадо, экзотические фрукты, овощи, и так далее. Многие же любимые блюда советских хозяек, которыми мы лакомились в детстве, незаслуженно забыты. mixnews.lv »

2019-12-10 09:00

Сумасшедшие блюда с кулинарных сайтов

Одни кулинары строго следуют рецептам, а если и отклоняются от них, то совсем чуть-чуть. Ну а другие дают волю фантазии и декораторским талантам и создают неповторимые блюда — неповторимые в том смысле, что повторять это мало кто захочет. mixnews.lv »

2019-10-28 20:37

5 интересных легенд происхождения национальных блюд

Мы настолько привыкли к этим блюдам, что уже поверить не можем, что их изобрели иностранцы. Франсезинья Pinterest / shvenk Франсезинья - название знаменитого португальского бутерброда с расплавленным сыром и мясом. vesti.lv »

2019-9-24 20:40

Мясной бульон. Тонкости приготовления идеального блюда

Бульон – удивительный продукт. Он хорош и как самостоятельное блюдо, и как основа для приготовления супов, некоторых каш, ризотто, холодца, соусов, подлив и других кулинарных шедевров. Даем вам несколько советов, которые помогут вам приготовить идеальный бульон - ароматный, прозрачный, питательный и невероятно вкусный. mklat.lv »

2019-9-9 15:30

С чем съесть творог? 10 вкусных идей на завтрак, обед и ужин

Творог - продукт очень полезный, хотя и немного специфичный. Если съесть творог в чистом виде у вас никак не получается, не спешите полностью исключать его из рациона. Вот несколько идей того, как можно улучшить вкус продукта и интересно подать его к столу. vesti.lv »

2019-7-11 19:40

Странности королевского рациона: никакого чеснока и и много шоколадного бисквита

Большая кухня Виндзорского замка - старейшая действующая кухня в Англии. Здесь готовили блюда для королей, королев и простолюдинов со времен правления Эдварда III, а многие столы и стулья служат уже больше двухсот лет. vesti.lv »

2019-3-11 20:40

Стать магом на собственной кухне

Не так давно качественный стейк, а тем более блюда азиатской, индийской или средиземноморской кухни можно было попробовать исключительно в ресторанах, а теперь все это нетрудно приготовить дома - благодаря современной кухонной посуде и утвари, а также советам профессионалов. vesti.lv »

2019-2-22 13:07

Новая жизнь обычного блюда: рецепт тефтелей с соусом из авокадо

Знакомое с детства блюдо начнет «звучать» соус не только вкусный, но еще и полезный! Ингредиенты на 4 порции: 2 авокадо 1 зубчик чеснока 2 ст. л. лимонного сока несколько капель соуса табаско 3 ломтика хлеба для тостов 1 стручок красного сладкого перца 1 стручок желтого перца 1 луковица 800 г рубленого мяса 1 крупное яйцо 4 ст. vesti.lv »

2019-2-19 22:40

Как замариновать имбирь? Полезные советы и рецепты

Мы знаем имбирь как добавку к роллам и суши - его традиционно подают к сырой рыбе в блюдах азиатской кухни. Чем еще полезна пряность? Разбираемся вместе. Первое и важное свойство имбиря - он помогает убивать вредные микроорганизмы, которые живут в сырых продуктах. vesti.lv »

2019-2-15 13:45

Три несложных блюда в азиатском стиле

Ищете возможность разнообразить питание? Попробуйте блюда, созданные по мотивам классических рецептов азиатской кухни. Готовить их одно удовольствие. Лапша с овощами в устричном соусе Вам понадобятся: 1 морковь; 1 небольшой кабачок; 2 сладких перца (лучше разного цвета); 1 луковица; 50 г устричного соуса; 30 г орехов (кешью, миндаль); 10 г кунжута; 200 г лапши (цельнозерновой, гречневой или рисовой). vesti.lv »

2019-2-7 13:40

6 простых правил, которые помогут избежать переедания во время застолья

Эксперты в области диетологии рекомендуют: начни готовиться к новогоднему пиршеству заранее. В ночь с 31-го декабря на 1-е января начнется настоящее праздничное застолье с размахом, присущим русской душе. vesti.lv »

2018-12-27 17:40

Чего не должно быть на новогоднем столе

Украшаешь елку Пятачками, покупаешь в подарок свинью-копилку и готовишь наряд для радостной встречи с Желтой Земляной Свиньей? Проверь праздничное меню! Ты, конечно, помнишь, что свинины не должно быть на столе. vesti.lv »

2018-12-24 00:00

Блюда в год свиньи-2019: что можно и что нельзя?

Свинина, колбаса, буженина, шашлык и сало - под запретом на Новый год-2019. Хозяйка года свинья будет благосклонна к овощам и злакам, оценит разнообразие блюд на праздничном столе и их креативное оформление. vesti.lv »

2018-12-16 21:55

Русские суперфуды: новое ЗОЖ-помешательство кинозвезд и биохакеров

Голливуд и Кремниевая долина сходят с ума по суперфудам made in Russia. Холодец, сало, квашеная капуста и прочие коронные блюда вашей бабушки теперь котируются и у кинозвезд, и у биохакеров. Когда беременная Мила Кунис просила Эштона раздобыть ей квашеной капусты, мы даже не удивились. vesti.lv »

2018-12-14 19:40

Марокканка убила любовника и накормила его мясом рабочих

Женщина рассказала, что использовала останки бойфренда для приготовления традиционного блюда. Женщину из Марокко обвинили в убийстве своего любовника в Объединенных Арабских Эмиратах. vesti.lv »

2018-11-22 00:15

Как есть больше овощей — 6 простых советов

Чтобы ваш рацион был по-настоящему здоровым, овощи должны составлять не менее 45% продуктов, которые вы съедаете каждый день. Взрослым женщинам необходимо четыре-пять порций овощей ежедневно - это минимум, который помогает поддерживать здоровье многих систем организма. vesti.lv »

2018-11-2 11:52

В магазинах Maxima теперь доступны традиционные азиатские блюда

В ассортимент блюд азиатской кухни входят закуски и основные блюда для вегетарианцев, веганов и всех гурманов, которых привлекают новые вкусы. mixnews.lv »

2018-10-5 15:04

Вкусно и опасно!

Копченые ребрышки и сосиски, жареная картошка, пахлава и нуга - местная кухня манит туристов яркими и необычными вкусами. Но не все национальные блюда одинаково полезны. Чехия Эта сытная кухня с сочно-сладкими десертами, кажется, одна из самых калорийных в мире: чего только стоит жирная запеченая рулька, кнедлики и утопенцы - маринованные сосиски, а также всевозможные вариации на тему сдобного теста и, конечно же, национальный напиток - пиво. vesti.lv »

2018-9-17 21:00

Узнай, какие рестораны и кафе будут в Akropole

Многофункциональный торговый центр «Akropole», в котором активно продолжаются строительные работы, помимо ряда магазинов моды и зоны развлечений предложит также широкий ассортимент предприятий общественного питания, радуя посетителей новыми и еще неизвестными в Латвии кафе и ресторанами. vesti.lv »

2018-7-18 13:21

9 кулинарных привычек, от которых нужно избавиться как можно скорее

Если вы до сих пор делаете что-то из ниже перечисленного, пришло время менять привычки - и вот почему. ПРИВЫЧКА № 1: ВЫ КЛАДЕТЕ СЛИШКОМ МНОГО ПРОДУКТОВ В СКОВОРОДУ Чтобы мясо или рыба покрылись аппетитной корочкой, обжаривать продукты нужно небольшими партиями. vesti.lv »

2018-6-28 22:20

10 верных способов испортить блюдо в мультиварке

Все по инструкции и согласно режиму, а мультиварка все равно продолжает портить блюда? Разбираемся в основных ошибках, которые хозяйки допускают при приготовлении пищи в этом весьма полезном, но своеобразном приборе. vesti.lv »

2018-6-20 09:40

Пицца, суши и еще восемь продуктов, которые вы до сих пор ели неправильно

Казалось бы, ну какие могут быть сложности с тем, что мы делаем почти что инстинктивно. Вот только есть большая разница между поглощением пищи и искусством питания. Рассказываем, как нужно есть популярные блюда согласно правилам этикета. vesti.lv »

2018-6-8 18:40

Meistara Marka — еда для спешащих гурманов

Компания Maxima Latvija инвестировала 200 000 евро в новую линию блюд под брэндом Meistara Marka. Это прекрасный вариант для тех, кому не нравится готовить самому, - во всяком случае, не нравится делать это каждый день. vesti.lv »

2018-5-30 12:15

Блюда со свеклой: рецепты от рижских шеф-поваров

Свекла – очень полезный корнеплод. В ней содержится много витаминов, минералов и микроэлементов. Она отлично помогает избавиться от различных проблем со здоровьем. Кроме того, свёкла — низкокалорийный продукт: 40 ккал/100 г. rus.tvnet.lv »

2018-5-9 17:40

Туризм для гурманов

Туристы все чаще выбирают маршруты, исходя в том числе и из гастрономических достопримечательностей, стремясь попасть в кафе и рестораны «для своих», посетить гурманские места. 1. Рим, Италия В Вечном городе, конечно, необходимо заказать пиццу. vesti.lv »

2018-5-6 22:40

Рецепты из отпуска. Как приготовить экзотические блюда дома

Многие мексиканские, тайские, испанские блюда, которые вы пробовали за границей, легки в приготовлении. Во время любой поездки за рубеж вы обязательно попробуете блюда местной кухни. vesti.lv »

2018-4-26 15:45

Как это делается? Каши, мюсли и готовые блюда Graci

Производитель мюсли и каш SIA Felici (бренд Graci) начал этот год с огромного скачка в развитии. Если первые пять лет работы продукты производились вручную, то теперь все механизировано. Предприятие инвестировало 600 тыс. евро в открытие... rus.db.lv »

2018-3-9 10:15

Любимые блюда самых влиятельных женщин мира

Когда занимаешься политикой, не вылезаешь с роскошных приемов, ешь изысканные блюда и деликатесы, а готовят все это лучшие шеф-повара. Так думают многие. Но женщины, стабильно входящие в рейтинги самых влиятельных особ мира, легко опровергают стереотипы. vesti.lv »

2018-3-9 20:45

Эксперт: Вкус блюда невозможно оцифровать

 Развитие технологий изменило каждую из отраслей народного хозяйства, существенно повлияв также на туризм. Ведь еще 20 лет назад информацию о возможностях путешествовать искали в буклетах, в других материалах для чтения. Теперь вся... rus.db.lv »

2018-2-15 18:24

Врачи назвали блюда с противовирусным эффектом

Зимой особенно необходимо укреплять иммунитет питательными и вкусными блюдами, поскольку риск простудиться особенно велик, считают специалисты. Чтобы укрепить защитные функции своего организма, нужно ежедневно гулять на свежем воздухе, заниматься спортом и правильно питаться, обогащая рацион витаминами и полезными микроэлементами. rus.tvnet.lv »

2018-1-16 13:50

Вкусно поесть на улице

13 января в Вецриге уже второй год подряд прошел фестиваль уличной еды, или Riga Street food festival. 15 шеф-поваров ресторанов столицы вышли на улицу и с 13 до 20 часов готовили под открытым небом свои лучшие блюда зимнего сезона. vesti.lv »

2018-1-15 11:06