добавьте - Последние новости [ Фото в новостях ] | |
На самом деле многие блюда русской кухни незаслуженно забыты. Например, модные повара приезжают Россию и в качестве гастрономических чудес представляют исконно русские продукты: квашеную свёклу, мочёную ягоду или ту же самую репу. vesti.lv »
Оладьи получаются очень нежными. Благодаря добавлению кабачков - еще и сытными. Ингредиенты: Кефир 100 мл Сода половина ч. ложки Небольшой кабачок 1 штука Маленькая луковица 1 штука Чеснок 1-3 зубчика Укроп по вкусу Яйцо 1 штука Соль по вкусу Молотый чёрный перец по вкусу Растительное масло 4 ст. vesti.lv »
Это растение имеет массу альтернативных названий. Аругула, гусеничник, двурядник тонколистный, индау, рокет, эрука - это тоже все то, что мы знаем как руколу (в некоторых других источниках - рукколу). vesti.lv »
Борщ со свежей белокочанной капустой - вкусное и ароматное блюдо. В качестве мясного ингредиента в рецепте используется свинина, однако вы можете выбрать более диетический вариант мяса, например, говядину или курицу. vesti.lv »
Борщ с чесноком - пикантное и ароматное блюдо для любого времени года, любой погоды, которое можно кушать и на завтрак, и на обед, и даже (да простят нас диетологи!) на ужин. В качестве мясного ингредиента в рецепте используется куриный окорочок, однако вы можете выбрать говядину или более жирную свинину. vesti.lv »
Если вам не нравится вкус свеклы, вы можете приготовить борщ без этого ингредиента, использовав в качестве “краски” томатную пасту. Ингредиенты (на 4 порции): Говядина 350 г Капуста 150 г Картошка 3 шт. vesti.lv »
Предлагаем вам приготовить французское блюдо из кабачков и баклажанов. Рагу имеет невероятный аромат и вкус. Ингредиенты: Баклажан 680 г Кабачки или цукини 680 г Помидоры 450 г Крупный болгарский перец 1 штука Лук 1 штука Чеснок 2 зубчика Оливковое масло 5 ст. vesti.lv »
Русский борщ - традиционное первое блюдо для жителей нашей страны. Этот суп должен быть наваристым и сытным, поэтому выбирайте мясо на косточке. Для сохранения яркого цвета добавляйте поджарку со свеклой только в самом конце приготовления. vesti.lv »
Как приготовить диетический борщ? Этот вопрос звучит почти так же парадоксально, как желание похудеть, наедаясь на ночь. Тем не менее, диетический рецепт борща без зажарки существует и даже не требует значительных усилий. vesti.lv »
Конец лета - время, когда хозяйки занимаются различными заготовками. Существует большое количество рецептов для консервации. Помидоры без стерилизации - один из них. ИНГРЕДИЕНТЫ Помидоры - два килограмма, Болгарский перец - несколько долек, Петрушка - один пучок, Укроп - три зонтика, Чеснок - три-пять зубчиков, Соль - две столовые ложки, Сахар - три столовые ложки, Уксусная кислота - одна чайная ложка, Черный перец - десять горошин, Сушеная гвоздика - четыре штуки. vesti.lv »
Если вы думаете, что здоровые блюда должны быть невкусными, перетертыми до кашеобразного состояния или приготовленными на пару, вы ошибаетесь. Ваш кишечник обрадуется совсем иной пище - богатой пищевыми волокнами. vesti.lv »
Национальное блюдо славянской кухни - это, конечно же, борщ. Это блюдо готовят по всему миру и часто ассоциируют его либо с Россией, либо со странами Восточной Европы. Этот рецепт борща довольно необычен и оригинален. vesti.lv »
Утолить жажду и освежиться жарким летним днем можно, просто выпив воды. Но куда приятнее, пишет «Удачная кухня», выпить холодный ягодный лимонад или ледяной фруктовый чай. Вашему вниманию - подборка вкусных освежающих напитков, которые просто приготовить дома. vesti.lv »
Салаты с отварными макаронами к ужину - просто находка для постоянно занятых людей. Готовится всего за 20 минут. Сегодня предлагаем вам вариант пасты-салата с яйцами и ароматным сельдереем. Ингредиенты: отварные макароны 250 г сваренные вкрутую яйца 6 шт. vesti.lv »
Блюда в горшочке обладают особым ароматом, интересно выглядят и несложно готовятся. Так что как только к вам придут гости (а это, мы верим, будет скоро), порадуйте их необычными или, наоборот, обычными блюдами в оригинальной подаче. vesti.lv »
Пищевую соду обычно используют в выпечке как разрыхлитель или для чистки предметов из металла. Сода нейтрализует кислоту, дезинфицирует, устраняет неприятные запахи. Более того, использование соды в быту вместо распиаренных химических средств экономит деньги, уменьшает пластиковые отходы и снижает риски появления аллергии. vesti.lv »
Чем хорош итальянский суп минестроне - в него можно добавлять практически любые сезонные овощи, экспериментируя со вкусами и с результатом. Ингредиенты: лук репчатый 1 шт. чеснок 3 шт. vesti.lv »
Лето - время легких овощных салатов. Но если хочется чего-то пикантного быстро к ужину, попробуйте предварительно замариновать свежие овощи и добавьте в салат сыр. Представляем вашему вниманию необычный салат из томатов. vesti.lv »
Иногда так бывает, когда за считанные часы пребывания на природе приходится решать добрый десяток задач, поэтому выкроить время для приготовления пищи оказывается не так уж и просто, пишет проект "Удачная кухня". vesti.lv »
Мощные, крупные кусты пионов с темно-зеленой листвой являются украшением цветника даже без цветов, при этом не доставляя дачникам особых хлопот. Однако даже с этими довольно простыми в выращивании цветами иногда случаются проблемы. vesti.lv »
Вкус молодой маленькой ладненькой картошки испортить невозможно. Достаточно помыть и сварить ее, положить сливочного масла и посыпать укропом. Быстро, а главное - вкусно! Зато сделать еще вкуснее - возможно. vesti.lv »
Этот ароматный густой суп можно приготовить абсолютно из любых даров моря. Обязательное условие - чем больше морепродуктов, тем лучше. Ингредиенты: филе морского окуня - 60 г лангустины - 1 шт креветки крупные - 40 г сибас - 80 г мидии - 60 г вонголе - 60 г белое вино - 20 мл масло оливковое - 15 мл орегано - 2 г каперсы - 10 г помидоры вяленые - 10 г суп томатный - 300 мл перец черный - 1 г базилик - 10 г вода - 1 стакан помидоры - 1 шт чеснок - 2 зубчик маслины аджика хлеб Готовим: На сковороду налейте оливковое масло и поставьте на огонь. vesti.lv »
Белые зонтики сныти хорошо знакомы каждому дачнику. Многие из них посвятили не один час своего времени тому, чтобы избавиться от зарослей этого растения. Однако мало кто задумывался о том, что сныть - это не просто сорняк, но и источник полезных веществ. vesti.lv »
Помимо окрошки, в русской кухне существуют и другие популярные холодные супы, которые любая наша хозяйка приготовят на раз-два. Например, ботвинью на основе щавеля и свекольной ботвы или холодный борщ свекольник. vesti.lv »
На Востоке принято минимум с каждым приемом пищи пить чай, а чаще перекусывать парой ложек варенья с чаем в перерывах между трапезами. Эта традиция незнакома русскому человеку, который максимум пьет чай за завтраком или на бегу в офис, но зато нам хорошо знаком сладкий вкус варенья с легкими фруктовыми нотками. vesti.lv »
В наших краях пасхальный стол ассоциируется в основном с куличами и крашеными яйцами. А какие блюда принято готовить в этот день в других странах? Белый борщ (Польша) Вам понадобятся: 2 л воды, 1 кг колбасок, 2 целых зубчика чеснока, 3 ст. vesti.lv »
При упоминании об этом блюде многие скептически улыбаются, вспоминая отнюдь не деликатесную еду, появившуюся в конце прошлого века на наших праздничных столах: та закуска и ее классический «собрат» существенно отличаются. vesti.lv »
Вкусные, сытные и очень полезные блюда из овощей - неотъемлемая составляющая здорового рациона. Запеченные овощи в горшочке из огнеупорной глины сохраняют максимум полезных свойств, не отнимая много времени на приготовление. vesti.lv »
Вы значительно сократите количество углеводов и калорий в своей тарелке, если замените часть пасты узкими и тонкими кабачковыми лентами. Так блюдо станет полезнее, но в тоже время вам не придётся отказывать себе в любимой феттуччине, пишет сайт «Кулинар». vesti.lv »
Достаточно прогреть отваренный рис с любой листовой зеленью - шпинатом, свекольной ботвой, листовой капустой или даже с остатками зеленых салатов, скопившихся в холодильнике, приправить пряностями и изюмом, чтобы получить прекрасное вегетарианское и даже постное блюдо. vesti.lv »
Всю неделю Масленицы на нашем столе появлялись румяные, пышные, но достаточно жирные и калорийные блины. А не попробвали сделать их максимально полезными? Блинная или пшеничная Блинная мука представляет собой смесь пшеничной муки высшего сорта, яичного порошка, сухого молока, сахара и разрыхлителей. vesti.lv »
Главный атрибут Масленицы, блины, вкусны сами по себе. Из различного теста, тонкие и пышные, на молоке или на кефире, блины съедаются моментально. Обычно к ним подают сливочное масло или сметану. vesti.lv »
Через неделю у православных - пост. И потребление мяса на этой неделе надо резко сократить, а ещё правильнее вообще отказаться от него. Но, когда ты смотришь на эти блюда. . . К примеру, гречка по-купечески со свининой - идеальное решение как для семейного ужина, так и для праздничного обеда. vesti.lv »
Пусть границы с Италией еще не открыты, и когда это произойдет, неизвестно, пожалуй, никому, но проникнуться Средиземноморьем можно гастрономически. Предлагаем рецепт римского томатного супа с пастой орзо и яйцом пашот. vesti.lv »
Блины - это универсальное блюдо, которое подойдет к любому событию и украсит любой праздничный стол, пишет o. ru. А уж на Масленицу они особенно актуальны! Одним из самых любимых состязаний на Масленицу было скоростное поедание блинов. vesti.lv »
Иногие блюда русской кухни незаслуженно забыты, пишет журнал «Про Кухню». Иностранные повара приезжают в Россию и в качестве гастрономических чудес представляют исконно русские продукты: квашеную свёклу, мочёную ягоду или ту же самую репу. vesti.lv »
Сколько мифов появляется о продуктах - в генно-модифицированных овощах и фруктах много пестицидов, свинину есть нельзя из-за ее «грязного» происхождения, молочные продукты не перевариваются желудком взрослых. vesti.lv »
У беспорядка всегда есть не только внешние причины, но и внутренние. Однако, разобравшись с самим собой, можно навсегда избавиться от пыли на полках и залежей вещей на стульях. Как? Рассказываем! Вы только-только убрали, но уже через день вещи предательски перемещаются на другие места, в углах скапливаются комки пыли, а общая картина выглядит совершенно неуютной. vesti.lv »
Пока не начался очередной пост, предлагаем приготовить вкусные макароны с мясом. Мы подобрали три рецепта, которые не займут много времени, а вот покорить чье-то сердце такой пастой будет проще простого. vesti.lv »
Зачем класть в барабан стиральной машины фольгу, добавлять аспирин или жидкость для полоскания рта? Что делать, если в машине пахнет плесенью и как вывести пятно от тонального средства? Мы подобрали для вас лучшие лайфхаки для стирки. vesti.lv »
Грузинская кухня одна из самых ярких кухонь мира. Пхали, чакапули, чахохбили аджапсандал, сациви, хачапури - названия блюд даже произносить вкусно! Журнал «Домашний очаг» собрал несколько грузинских рецептов, которые стоит знать каждому гурману. vesti.lv »
Профессиональные повара знают, как добиться максимального вкуса от самых обычных продуктов. И вот несколько секретов, которые они используют в работе. Не рассказывайте никому! Замените воду бульоном Это правило относится к любым видам блюд - от супов до мясных соусов. vesti.lv »
Прилипает, подгорает, не подрумянивается - обычные проблемы жарящейся картошки. Но от идеала вас отделяют всего несколько хитростей. Три простых рецепта прилагаются. Как выбрать и подготовить *Отдавайте предпочтение картофелю с низким содержанием крахмала: дольки будут хорошо сохранять форму при жарке. vesti.lv »
Вообще-то этот кекс принято употреблять в дневное чаепитие, но он вполне сгодится и для вечернего чая. Благо, повод один и тот же: православное Рождество Христово. Ингредиенты (на 6 порций): Масло сливочное - 400 г Молоко - 380 мл Мука - 5 стак. vesti.lv »
В пост приходится приложить немало усилий и кулинарной фантазии, чтобы приготовить не только вкусные, но и разнообразные блюда. Меню семейного обеда невозможно представить без постного супа, приготовление которого имеет много особенностей. vesti.lv »
Горячий чай - главный зимний напиток. Но не все его любители и ценители знают, что ежегодно 15 декабря весь мир отмечает Международный день чая. Черный, зеленый, красный - его знают и любят во всех странах. vesti.lv »
Рецепты рождественского кекса и корзиночек с сухофруктами Во-первых, запахи кексов и пирожных создают в доме неповторимую праздничную атмосферу. Во-вторых, рецепты рождественской выпечки рассчитаны на то, что изделия будут хорошо храниться, и приготовить их можно заранее. vesti.lv »
Для многих первое - день пропавший: время за полдень, спать охота, голова гудит. . . Поесть - можно бы, но вся еда вокруг смотрит с какой-то нехорошей ухмылкой. Хотя на самом деле, первый день наступившего года можно превратить в сплошные именины сердца. vesti.lv »
Когда за окном завывает холодный ветер, а угрюмые прохожие снуют по улицам, закутавшись в шарфы и воротники, мало что создаст уют и согреет так же хорошо, как один-два вкусных горячих напитка. Простые в приготовлении и соблазнительно вкусные, они принесут умиротворение в ваш зимний вечер в компании или в одиночестве. vesti.lv »
Каждый раз на главный праздник года многие по традиции готовят привычные оливье, селедку под шубой, бутерброды с икрой и холодец. А потом еще несколько дней ходят в гости, где в каждом доме угощают теми же самыми блюдами. vesti.lv »
