Результатов: 125

От нашего стола: удивительные рецепты на новогодние праздники

Наступают рождественские праздники. А за ними - и Новый год! Но как же оставить вас без праздничных рецептов! Поэтому мы предлагаем вам рецепты на тот случай, если вы захотите блеснуть своим кулинарным мастерством перед гостями. vesti.lv »

2020-12-24 13:18

Канун: новогодний стол как в Европе - от салатов до десертов

В России невозможно представить новогодний стол без оливье. Но хочется и разнообразия. Можно позаимствовать праздничные рецепты из других стран. Например, взять черногорский вариант нашего любимого салата или запечь индейку по-ирландски с английским соусом, на гарнир - венгерский фёзелик, а на десерт - французское «Полено». vesti.lv »

2020-12-22 15:01

От нашего стола — вашему: готовим с коньяком, остаемся трезвыми

Благородный алкогольный напиток очень часто используют в кулинарных целях. Достаточно вспомнить несколько рецептов фруктово-ягодных десертов, для которых кусочки фруктов предварительно замачивают в алкоголе. vesti.lv »

2020-12-19 15:45

Если есть хурму каждый день

Хурма - лучшая ягода осени - может повредить кишечнику, но полезна при гипертонии. Диетолог Татьяна Разумовская рассказывает, с какими продуктами ее сочетать, и когда она перестает быть полезной. vesti.lv »

2020-11-26 09:46

Красный, желтый, зеленый — рецепты овощных блюд

Осень - идеальное время для освоения блюд из овощей. Созревшие баклажаны, сладкую морковь, тыкву хозяйки превращают в причудливые салаты, сложные пироги, изобретают новые начинки и экспериментируют со вкусами. vesti.lv »

2020-11-26 09:52

Еда на глобусе: лучшие рецепты чешской кухни

Поговорим сегодня о чешской кухне. Прежде всего она очень сытная и довольно разнообразная. В большинстве ресторанчиков вы сможете найти все то, что пришлось бы вам по вкусу. Это и различные варианты жареного мяса, чаще свинина, колбасы и печеночные паштеты, вкуснейшие рыбные блюда, особенно из карпа, сочные овощные салаты и бесконечные варианты кнедликов. vesti.lv »

2020-11-15 08:06

Виноград из латвийского болота оказался полезнее винограда из Франции

Когда-то на Руси "болотным виноградом" называли ягоду, которая по содержанию полезных веществ во много раз превосходит обычный виноград. Ягоды клюквы - превосходный источник витамина С, который так необходим нашему организму в сезон простуд и инфекций. vesti.lv »

2020-11-7 07:05

Рецепты: винная ягода везде хороша. Особенно в салатах

Виноград, которого сейчас на рынках и в магазинах в избытке, добавляют во многие блюда, причем не обязательно в десерты, выпечку или фруктовые салаты. Довольно часто он встречается в рецептах блюд из мяса, где ягоды добавляют в соус. vesti.lv »

2020-10-31 14:10

Холодец – молодец! Семь рецептов от нашего стола – вашему

Холодец - блюдо русской кухни, которое возвели в ранг национального парадного французские повара. До заливного в простонародье готовили студни из "крошенины" - остатков кусочков мяса или рыбы. Принцип заливного и студня общий: продукт вываривался и заливался образовавшимся бульоном, который после застывал в желе. vesti.lv »

2020-10-25 14:15

Поужинать по-хорватски: семь рецептов адриатической кухни

Хорватская кухня складывалась в выгодных климатических условиях. Местный климат способствует большому разнообразию овощей и пряных трав, здесь развито сельское хозяйство, а значит, нет недостатка в различных мясных продуктах. vesti.lv »

2020-10-18 13:05

Знаменитый бутерброд и копенгагенский салат: лучшие рецепты датский кухни

В датской кухне прослеживаются гастрономические традиции немецкой и скандинавской кулинарии. В первую очередь это проявляется в склонности к простой, но сытной пище, а также в разнообразии блюд из рыбы и морепродуктов. vesti.lv »

2020-10-11 18:05

Чеснока к обеду в меру бери! Самые вкусные рецепты

Чеснок чесноку рознь. К примеру, для салатов лучше брать южный чеснок, головка которого по размеру близка к луковице. В остальные блюда можно добавлять обычный чеснок - но все-таки не чесночный порошок. vesti.lv »

2020-9-27 19:05

Что на кухне сделать с кукурузой – рецепты для домохозяек

Ясное дело, мы к кукурузе относимся совсем по-другому, чем, скажем, древние инки или индейцы племени майя. Индейцы использовали в пищу не только кукурузные зерна, но и другие части растения: пыльцу (из нее готовили суп) и метелки. vesti.lv »

2020-9-28 13:05

От нашего стола: семь рецептов блюд из телятины

В этой подборке собраны рецепты из телятины. И хотя по вкусу телятина менее выразительна, чем говядина, но и это нежное мясо используют для приготовления супов или основных блюд. Телятину можно отваривать и добавлять в салаты, нарезать маленькими кусочками, обжаривать или тушить в соусе. vesti.lv »

2020-9-14 18:05

Рецепты: что такое бланманже и с чем его едят

Бланманже - это желе, которое в классическом варианте готовят на миндальном молоке. Миндальное молоко, в свою очередь, получают при измельчении сладкого или горького миндаля с водой. В старину бланманже загущали крахмалом - рисовым, кукурузным или картофельным. vesti.lv »

2020-8-17 16:40

В Латвии марихуана расцветает пышным цветом. Полиция собирает урожай

Выращивание марихуаны - растущий промысел. Так много посадок этого наркотика латвийская полиция не находила с посткризисного 2012 года. Что существенно: большая часть посевов в нынешнем году была зафиксирована в жилых квартирах и домах. vesti.lv »

2020-8-10 06:25

В Бельгии пиво не только пьют, но и едят - рецепт на выходные

Бельгийская кухня - тонкое смешение местных традиций с иностранным влиянием соседних земель: Франции, Германии, Италии, Голландии, Испании и Скандинавии. Бельгийцы любят говорить, что блюда их кухни готовятся с французским изяществом и подаются с немецким великодушием. vesti.lv »

2020-8-8 17:50

Цукини – это просто праздник! Девять рецептов от нашего стола

Цукини - это сорт кабачков с полосато-зеленой кожицей и довольно плотной мякотью. Готовят цукини так же, как и кабачки: жарят на масле, тушат с овощами, мясом или отдельно от всего, фаршируют различными начинками и запекают в духовке. vesti.lv »

2020-7-28 19:00

Летнее меню: фрукты — в суп!

Фруктовые и ягодные супы подходят для жаркой погоды. Жидкая составляющая супа - сок, вода, йогурт, простокваша или сливки. Готовые фруктовые супы гарнируют кусочками фруктов и ягод, в него можно добавить предварительно отваренный рис, макароны. vesti.lv »

2020-7-8 18:30

Диетолог рассказала, когда сало помогает похудеть

Сало может помочь похудеть, но только в одном специфическом случае. О нем рассказала диетолог Елена Соломатина. Сало в общественном сознании принято считать одним из самых вредных продуктов. vesti.lv »

2020-7-6 12:21

Кугол, пракес и хоменташен: три принципа еврейской кухни

Несколько лет назад, когда автору этих строк случилось побывать в Израиле, мой бывший коллега, с которым мы работали еще в "Молодежке", сказал мне: "Ну когда ты напишешь про нашу кухню?" Теперь, как говорится, выполняю свой старый должок. vesti.lv »

2020-6-30 18:00

Огородные лайфхаки: выращивание цветной капусты

Многие дачники пытаются освоить выращивание цветной капусты на своем участке. Культура считается одной из самых полезных, идеально подходит для детского и диетического питания. Вырастить ее сможет каждый, достаточно придерживаться нескольких основных рекомендаций и четко следовать агротехническим приемам. vesti.lv »

2020-6-10 12:16

Летний обед: пальчики оближешь

Сейчас на нашем столе в изобилии всякие фрукты-овощи, из которых при желании можно приготовить буквально все, чего душа пожелает. Вот и сегодня мы попробуем пофантазировать. Для начала сделаем замечательную закуску - баклажаны по-итальянски, тем более что сейчас для них самое время. vesti.lv »

2020-6-10 19:30

Знаменитый повар рассказала о неожиданном ингредиенте идеальных спагетти

Знаменитый австралийский шеф-повар Мэгги Бир (Maggie Beer) рассказала о неожиданном ингредиенте, который она использует для приготовления спагетти болоньезе. Об этом сообщает издание Daily Mail. Бир считает, что куриная печень делает это блюдо заметно вкуснее. vesti.lv »

2020-5-30 14:07

Что полезнее: кефир или йогурт?

Разбираемся в свойствах двух похожих продуктов Многие продукты мы покупаем по привычке - они всегда были в холодильнике наших родителей, значит и у нас должны быть. Но если задуматься, мы не всегда можем ответить на вопрос: в чем именно польза? Так произошло и с самыми популярными кисломолочными напитками - йогуртом и кефиром. vesti.lv »

2020-5-29 16:36

На рынок вышел опасный порошок с кофеином, заявляют врачи

Стимулирующее соединение - кофеин - можно найти в кофе, чае, многих прохладительных напитках. Однако в продаже имеется и концентрированный порошкообразный кофеин. Это весьма опасный продукт, предупреждает "Российская газета" со ссылкой на реаниматолога Ребекку Харстон из Клиники Королевы Елизаветы в Лондоне. vesti.lv »

2020-5-22 21:45

Дары латвийских огородов добрались до стола: семь блюд из ревеня

На грядках он уже не только появился, но и вырос до вполне съедобных размеров. Во всяком случае, на моем участке… Так что попробуем. Для приготовления начинки для пирога выбирают плотные красные стебли, которые легко ломаются. vesti.lv »

2020-5-17 13:00

Рецепт на выходные: петрушка – не только зеленая приправа

Петрушка - одна из самых известных трав, высаживается в садах и цветочных горшках. Яркие зеленые листья с немного резким привкусом главным образом используются в качестве приправ или украшения различных салатов и тушеных блюд. vesti.lv »

2020-5-3 09:30

Во время обыска полиция изъяла 130 граммов марихуаны

По данным пресс-центра Латгальского регионального управления полиции (ЛРУП), сотрудники Балвского участка полиции во время обыска нашли и изъяли 130 граммов марихуаны. rus.delfi.lv »

2020-2-28 17:08

Даугавпилсские «агрономы» в лесу выращивали коноплю

Даугвпилсский суд осудил двух мужчин, которые в лесу занимались выращиванием марихуаны. Один осужден к тюремному заключению на четыре месяца условно с проверочным сроком на 6 месяцев, другой приговорен к 100 часам исправительных работ и надзору Государственной службы пробации сроком на год. vesti.lv »

2020-2-12 11:14

Латвийские цены растут как грибы: на 50 процентов за год

Латвийская ассоциация торговцев подсчитала, насколько за год подорожали основные продукты питания. Некоторые из них выросли в цене более чем существенно. Самый высокий рост цен показали шампиньоны - по сравнению с январем прошлого года в первый месяц этого года цена на эти грибы выросла на 52,1% - до 2,19 евро за 500 граммов. vesti.lv »

2020-2-4 18:01

Цены на продукты бьют рекорды: как дорожает продукция для простых людей в Латвии

Из продовольственных товаров в течение года больше всего подорожали шампиньоны, свидетельствуют данные Латвийской ассоциации торговцев. По сравнению с январем прошлого года в первый месяц этого года цена шампиньонов выросла на 52,1% до 2,19 евро за 500 граммов, тогда как цена моркови снизилась на 38,7% до 0,38 евро за килограмм. vesti.lv »

2020-2-3 23:31

Острые картофельные лодочки

Щепотка какао-порошка придаст глубину и насыщенность острой мясной начинке. Ингредиенты Картофель крупный - 4 штуки Масло оливковое - 1 столовая ложка Лук - 1 штука Чеснок - 1 зубчик Чили - 1/2 столовой ложки Фарш говяжий - 400 граммов Помидоры консервированные - 400 граммов Фасоль консервированная - 400 граммов Томатное пюре - 1 столовая ложка Какао-порошок - 1/2 чайной ложки Соус чили - 1 чайная ложка Для подачи: Кинза - по вкусу Сметана - по вкусу Сыр Чеддер натертый - по вкусу Способ приготовления Нагрейте духовку до 200°С. vesti.lv »

2020-1-14 12:52

12 толстых белок, которые не стесняются “лишних” граммов

Приближается зима, и белки нагуливают жирок “про запас”, чтобы пережить холодные и голодные времена. Замечательный пример тем. кто изнуряет себя диетами – взгляните как ведут себя бельчихи без комплексов!   Сообщение 12 толстых белок, которые не стесняются “лишних” граммов появились сначала на Mixnews. mixnews.lv »

2019-10-21 19:21

Эпидемия ожирения и диабета: когда еда становится транквилизатором

В отличие от остальных приматов, люди умеют накапливать излишки энергии в жировых отложениях. Это помогло нашим предкам выжить в суровых условиях дикой природы и, как думают некоторые исследователи, - обзавестись довольно крупным мозгом. vesti.lv »

2019-6-24 10:59

В Сейме поспорили, что вреднее: кока-кола или водка

«Что вреднее для здоровья - безалкогольные напитки с подсластителями, напитки с консервантами или спиртное?» - таким животрепещущим вопросом задались во вторник в сейме члены комиссии по народному хозяйству. vesti.lv »

2019-6-12 17:00

Как делали хлеб в блокадном Ленинграде

В Федеральном исследовательском центре питания, биотехнологии и безопасности пищи рассказали, как в блокадном Ленинграде под бомбежками разрабатывали рецепты хлеба, исходя из того, какое сырье было в наличии. vesti.lv »

2019-5-9 09:29

В Сейме опять пытаются поднять налоги

«Губит людей не пиво, губит людей вода!» - видимо, так решили некоторые депутаты сейма, которые, как мы уже писали, вышли в парламент с инициативой ввести акциз на подслащенные безалкогольные напитки. vesti.lv »

2019-5-8 07:50

В Сейме опять пытаются поднять налоги: лимонад станет дороже пива

«Губит людей не пиво, губит людей вода!» - видимо, так решили некоторые депутаты сейма, которые, как мы уже писали, вышли в парламент с инициативой ввести акциз на подслащенные безалкогольные напитки. vesti.lv »

2019-5-9 07:50

Латвию спасёт кока-кола: любителям сладкого придется несладко

Депутаты сейма из объединения «Для развития/За!» придумали, как помочь казне , пишет латвийская газета «СЕГОДНЯ». Все новые предложения депутатов - это хорошо забытые предложения депутатов прошлых парламентов. vesti.lv »

2019-5-2 09:50

Веет химией и гнилью: как правильно выбирать мясо для шашлыка

На майских праздниках рекомендуется съедать не более 400 граммов шашлыка в день, рассказала диетолог Антонина Стародубова. «Не нужно превышать 1,6 грамма белка на один килограмм массы тела. vesti.lv »

2019-5-1 09:00

Традиции: пасхальные пироги

В пасхальном ритуале важное место занимает обрядовая еда, в которую обязательно входят пасха, кулич и крашеные яйца. Давайте попробуем приготовить что-нибудь необычное или не очень известное. Вперед, на кухню! Пасхальный яблочный пирог Взбить желтки (штук 6) в большой миске до загустения. vesti.lv »

2019-4-27 12:00

Мясо вызывает рак кишечника

Ежедневное употребление красного и переработанного мяса даже в небольших количествах может повысить вероятность заболевания раком кишечника, выяснили исследователи Оксфордского университета. Результаты научной работы опубликованы в журнале International Journal of Epidemiology. vesti.lv »

2019-4-18 09:15

Рецепты пышного бисквита на кефире (твой торт будет самым вкусным)

Бисквитное тесто - одно из самых универсальных: с ним готовят пироги, используют в качестве коржей для торта, мастерят кексы и другую несложную домашнюю выпечку. Пышный бисквит на кефире в духовке приготовить просто - тебе не нужны сложные ингредиенты и особые навыки (а домашние 100% будут в восторге). vesti.lv »

2019-4-2 20:40

Пустые калории: каких продуктов с углеводами стоит избегать худеющим

Сегодня низкоуглеводные диеты (диета Аткинса, палеодиета, кетоновая) невероятно популярны. Однако не стоит забывать, что углеводы нужны нашему организму для нормальной жизнедеятельности. Все дело в том, что именно они являются основным источником энергии (четыре калории на грамм). vesti.lv »

2019-3-25 14:50

Блины с творогом: 7 рецептов крутых начинок

Во время масленичной недели практически в каждом доме царит аромат свежеиспеченных блинчиков. Их едят со сметаной, красной икрой и рыбой и, конечно же, с творожным наполнением. Начинка из творога для блинов является одной из сытных и питательных, а кроме того она хороша своей универсальностью, ведь ее можно сделать как сладкой, так и несладкой. vesti.lv »

2019-3-7 20:52

Вкусные рецепты блинов на Масленицу

Масленица, пожалуй, самый веселый и разгульный зимний праздник. Собственно, уже даже не зимний праздник, а скорее весенний, так как находится на рубеже зимы и весны. У русских она начиналась за неделю перед Великим постом, или за семь недель до Пасхи. vesti.lv »

2019-3-2 20:00

Врачи выходили новорожденного весом 268 граммов — самого маленького мальчика в истории

В Японии из больницы выписали младенца, который после рождения весил 268 граммов. Об этом сообщает Lenta.ru со ссылкой на издание The Japan Times. rus.delfi.lv »

2019-2-28 15:08

Фасоль в мультиварке: советы, секреты, рецепты

Не знаешь, как готовить этот вкусный полезный продукт? Твоя любимая мультиварка сделает процесс приготовления блюд простым, быстрым и очень приятным. Если блюда из фасоли входили и входят в рацион твоей семьи, то ты отлично знаешь, насколько они вкусны и питательны. vesti.lv »

2019-2-24 20:40