Экспертиза: какой Янов сыр на стол, а какой — в мусорник
Лиго не обходится без Янова сыра - домашнего деревенского сыра с тмином. Когда сложилась эта кулинарная традиция, сказать трудно, но хотя бы раз в году мы его непременно едим - так принято в Латвии! Янов сыр из нехитрого деревенского продукта вырос «до репрезентативного символа латышской культуры при ее соприкосновнии с другими культурами». vesti.lv »


































