соль - Последние новости [ Фото в новостях ] | |
Яичница готовится за минуты, варится яйцо и того быстрее. Не удивительно, что яйца очень часто выбирают для быстрого в приготовлении, но хорошо насыщающего завтрака. Вот только очень часто яйца обвиняют в избыточном содержании холестерина, жирности и вреде для здоровья. vesti.lv »
Лиго и шашлыки нынче неразделимы. Обязательно нужно приготовить мясо на открытом воздухе, на мангале, нанизав на шампуры или уложив в решетку, промариновав перед этим целую ночь (если вы возьмётесь за них сегодня, блюдо можно запросто подавать 24 июня, на Янов день!) или просто сбрызнув минеральной водой и посыпав любимыми пряностями. vesti.lv »
Летний рынок, как и осенний, - отличное место, где можно приобрести огромное количество разных сезонных продуктов, капусту, кабачки, баклажаны, ягоды и фрукты. Но не всегда мы хорошо знаем, как их использовать на кухне, готовим привычные блюда, а сезонные продукты просто съедаем сырыми или делаем из них рагу - так проще. vesti.lv »
В жару обедать не очень хочется, в крайнем случае можно перекусить холодным супом, окрошкой. А вот на ужин, когда жара спадет, можно приготовить горячее блюдо, пишет aif. ru. Подойдет что-то овощное или с морепродуктами. vesti.lv »
Аджика относится к тем сезонным заготовкам, которые любят даже те, кто равнодушен к ним. Во многих семьях есть свои фирменные рецепты аджики, а некоторые хозяйки любят экспериментировать, ежегодно выбирая новые. vesti.lv »
Летом иосенью есть прекрасная возможность поэкспериментировать на кухне с дарами леса. Здесь собраны традиционные, популярные и слегка забытые рецепты блюд с грибами. Мачанка Рецептов "мачанки" в белорусской кухне достаточно много. vesti.lv »
Сонливость, апатия, повышенная утомляемость… С этими симптомами сезонного сплина можно распрощаться, если включить в свое ежедневное меню продукты, богатые витаминами С, Е и группы В, магнием, кальцием, селеном, жирными кислотами омега-3. vesti.lv »
На дворе июнь, а, значит, пора первых урожаев с собственного дачного участка! Конечно, до собственных яблок, слив, баклажанов, патиссонов, капусты, тыквы или корневого сельдерея еще далеко, но на грядках уже полно свежей молодой зелени и овощей, да даже некоторые ягоды уже поспели. vesti.lv »
Про то, что рыба полезна (а во время пандемии, так более чем!) повторяться не будем. Но вот такое блюдо, как предлагаем мы, приготовить не слишком уж просто. Зато результат превзойдёт ваши ожидания, и любой ваш семейный вечер сложится на 100%. vesti.lv »
Яйца - это идеальный продукт для завтрака, пишет проект «Удачная кухня». В яйцах содержится легкоусвояемый белок и многочисленные витамины и минералы. Чтобы белок и витамины из яиц усваивались лучше, их нужно употреблять с овощами и зеленью и минимально подвергать температурной обработке. vesti.lv »
Иногда так бывает, когда за считанные часы пребывания на природе приходится решать добрый десяток задач, поэтому выкроить время для приготовления пищи оказывается не так уж и просто, пишет проект "Удачная кухня". vesti.lv »
Майская зелень и ранние овощи - настоящая копилка полезных веществ, пишет «Здоровье». В ней множество витаминов и микроэлементов. И всё это найдётся на вашем дачном участке. Не упустите момент! Редиска В мае в наших краях можно вырастить первую парниковую редиску. vesti.lv »
Весна - время зелени, легких гарниров и свежих овощей. Наконец-то, пишет aif. ru, можно не гнаться за калорийностью, насыщением и желанием согреться с помощью жирной пищи. Теперь можно горячий сытный гарнир заменить легким салатом. vesti.lv »
Распространенная ситуация: положили чуть больше дров или углей, заболтались с друзьями, не перевернули мясо вовремя - и вот уже на шашлыке возникла черная корочка. Она не слишком полезная, в пережаренном мясе образуются канцерогены. vesti.lv »
У каждого в доме найдется соль, но многие люди используют ее только для еды. Однако соль может быть полезна не только как вкусовая добавка. Вот несколько неожиданных способов применения соли в быту, ради которых стоит всегда держать ее в кухонном шкафу, даже если вы стараетесь исключить ее из рациона. vesti.lv »
На ирландском столе - традиционно изобилие блюд из рыбы и морепродуктов, причем независимо от способа приготовления выглядят они аппетитно. Очень вкусна копченая лососина с овощами, а ценители изысканной кухни оценят устрицы, которые подают с морской капустой. vesti.lv »
При упоминании об этом блюде многие скептически улыбаются, вспоминая отнюдь не деликатесную еду, появившуюся в конце прошлого века на наших праздничных столах: та закуска и ее классический «собрат» существенно отличаются. vesti.lv »
Самый освежающий, но в то же время хорошо насыщающий русский суп - окрошка, пишет aif. ru. Мы едим ее не только летом, и хочется, чтобы суп получался идеальным. В окрошке собраны разные вкусы: горьковатый - редиска, острый - хрен и лук, кислый - квас или кефир, сладкий - огурцы. vesti.lv »
Вкусные, сытные и очень полезные блюда из овощей - неотъемлемая составляющая здорового рациона. Запеченные овощи в горшочке из огнеупорной глины сохраняют максимум полезных свойств, не отнимая много времени на приготовление. vesti.lv »
В Средней Азии известно около сотни вариантов чебуреков. Сытные жареные пирожки начиняют мясом, рисом, овощами… Так что постные чебуреки - вполне классический вариант. Их можно готовить круглый год - с картошкой, грибами, гречкой, тушеными баклажанами или начинками из смеси овощей. vesti.lv »
Многие хозяйки хорошо относятся к таким идеям, как экологичная уборка, безотходная кулинария, забота об окружающей среде, но плиту все равно моют с помощью химического средства. Хотя можно взять пищевую соду и лимонный сок. vesti.lv »
Отвечаем сразу: не для того, чтобы напиваться, и вообще чрезмерное его потребление ох как вредно! А теперь - по делу. Водка, вино и другие алкогольные напитки мы редко добавляем в блюда - пожалуй, только когда маринуем мясо для шашлыка. vesti.lv »
В пост нам не хватает витаминов, минералов, питательных веществ, протеинов. А еще часто не хватает просто сытных и разнообразных овощных блюд. Выход - делать салаты, пишет еженедельник «Аргументы и Факты». vesti.lv »
Те, кто соблюдают Великий пост, едят только растительные продукты, отказываясь от мяса, яиц, молочных продуктов и даже рыбы (ее можно будет поставить на стол только 2 раза за все 48 дней поста). Весь долгий пост на одних макаронах и картошке не просидишь, хочется разнообразия. vesti.lv »
Соль - жизненно необходимый пищевой продукт, обеспечивающий нормальную жизнедеятельность организма, пишет «Чемпионат». Ион хлора обеспечивает синтез соляной кислоты - важного элемента желудочного сока. vesti.lv »
Не то чтобы мы думали, что классические блины на Масленицу - это слишком скучно, просто иногда хочется попробовать что-то новенькое. И очень «инстаграмное». Например, блинный торт из черемуховой муки или зеленые оладьи из шпината ю Оладьи из шпината с гуакамоле и черной икрой Для гуакамоле: - авокадо очищенный, 550 г; - лайм, 1 шт. vesti.lv »
Сегодня завершается масленичная неделя. Но вы ещё можете успеть попробовать необычные рецепты блинов. Начинка - мед, варенье, творог, икра, фарш, сыр, грибы. Да и сами румяные символы солнца ведь каждый день можно печь по новому рецепту, отдаёт дань традиции «РИА Новости». vesti.lv »
Оладьи - это те же блины, только толстенькие и маленькие. Их тоже можно есть с икрой, с красной рыбой, с мясом или же с вареньем и фруктами. Зато печь их легче, не нужно волноваться о переворачивании, тонкости и ажуре теста. vesti.lv »
Обидно, когда столько сил было вложено в замешивание теста и приготовление начинок-салатов для блинов, начинаешь печь, а блины не переворачиваются, прилипают к сковороде и в результате выходят комом. vesti.lv »
Котлеты - то, что всегда на нашем столе, и что можно приготовить быстро, без проблем и с максимальной лёгкостью. А когда, примеру, у православных наступает Великий пост (а это уже 15 марта!) и мясные варианты больше не в почёте, то обязательно стоит попробовать картофельные, которые удивят не только своим вкусом, но и разнообразием. vesti.lv »
Блины из кукурузной муки - отличный вариант для тех, кто следит за правильным питанием и не собирается делать исключений во время Масленичной недели. Кукурузная мука хорошо усваивается, благотворно влияет на пищеварение. vesti.lv »
С 8 марта начинается Сырная неделя - Масленица, время, когда православные уже начинают готовиться к Великому посту и отказываются от мяса. А еще через неделю начнется Великий пост, и те, кто его соблюдает, откажутся от молочных продуктов, яиц и даже рыбы на долгих 7 недель. vesti.lv »
Иногие блюда русской кухни незаслуженно забыты, пишет журнал «Про Кухню». Иностранные повара приезжают в Россию и в качестве гастрономических чудес представляют исконно русские продукты: квашеную свёклу, мочёную ягоду или ту же самую репу. vesti.lv »
Читайте все про гималайскую соль: что это, почему полезна и набирает спрос с каждым днем. Сегодня гималайская соль находится на пике мировой популярности. Интерес к этому продукту можно назвать феноменальным, потому что ее цвет, вкус, свойства широко обсуждаются во многих странах, вызывают множество впечатлений и полярных мнений. vesti.lv »
Банка тушёнки есть почти у каждого. На всякий случай. А вдруг внезапно кончится еда и нужно будет по-быстрому сварить макароны и что-то туда добавить? А что? Разумеется, тушёнку. Макароны по-флотски - это одно из самых быстрых блюд, их готовят на даче, в походах, когда нет времени, не хочется тратить на готовку силы, а пообедать надо сытно и вкусно. vesti.lv »
Не есть после 18 часов стало уже законом для тех, кто хочет похудеть. Якобы если ты намереваешься скинуть лишние килограммы, то нужно заканчивать приемы пищи до 18 часов, а после - только водичка и здоровый сон. vesti.lv »
Жена главы КНДР Ким Чен Ына появилась на публике впервые за год . Как сообщило агентство, супруга северокорейского лидера Ли Соль Чжу появилась с ним на концерте в честь Дня Звезды. Мероприятие прошло в художественном театре «Мансудэ» в Пхеньяне. vesti.lv »
Когда еще есть возможность собраться всей семьей и провести несколько часов за неспешным обедом? Конечно же, в воскресенье! Порадуйте родных пастой - от макаронных изделий с вкусным соусом и сыром вряд ли кто-то откажется. vesti.lv »
Пока не начался очередной пост, предлагаем приготовить вкусные макароны с мясом. Мы подобрали три рецепта, которые не займут много времени, а вот покорить чье-то сердце такой пастой будет проще простого. vesti.lv »
Как известно, соль - невероятно полезный продукт для нашей внешности: косметологи советуют скрабы на основе морской соли, для многих процедур соль является основным компонентом, причем речь идет не только о процедурах в кабинете косметолога, соль используют для лечения суставов, а также снижения уровня стресса. vesti.lv »
Кроличье мясо считается диетическим. По содержанию белков оно находится между говядиной и птицей, но жира в нем меньше, а питательные свойства - выше. Крольчатина легко усваивается организмом, как мы все знаем, содержит много полезных веществ и минимум холестерина. vesti.lv »
10 дней есть овсяную кашу и ни разу не повториться с рецептом - легко. Овсянка такая универсальная каша, что воспримет на ура любые добавки. Дело будет ограничиваться только вашей фантазией и ингредиентами в холодильнике. vesti.lv »
Хорошо позавтракавший ученик весь день бодр, свеж и усидчив. А его родители спокойны и расслаблены - они знают, что хотя бы с утра их дитя нормально накормили, пишет журнал «Про Кухню». И пусть школьных столовых сейчас в расписании нет, но занятия-то никто не отменял… Перед сложным учебным днем диетологи рекомендуют родителям давать своим чадам не только бутерброды и хлопья с молоком. vesti.lv »
Сало - продукт неоднозначный, пишет aif. ru. С одной стороны, в нем много холестерина и оно очень калорийно. С другой стороны, небольшой кусочек сала приносит организму пользу, он помогает согреться, в нем присутствует очень полезная для здоровья полиненасыщенная жирная кислота - арахидоновая, - правда, в очень небольшом количестве. vesti.lv »
Суп актуален в любое время года, но особенно - зимой и поздней осенью, пишет «АиФ». Когда на улице очень холодно, промозгло, а снег сменяется ледяным дождем, тарелка наваристого, даже жирного супа - это то, что поможет быстро согреться и утолить голод надолго. vesti.lv »
Профессиональные повара знают, как добиться максимального вкуса от самых обычных продуктов. И вот несколько секретов, которые они используют в работе. Не рассказывайте никому! Замените воду бульоном Это правило относится к любым видам блюд - от супов до мясных соусов. vesti.lv »
7 января православные отмечают Рождество Христово. Подготовка к празднованию начинается в Сочельник - 6 января. По традиции, ужин в этот день должен быть щедрым и состоять из 12 блюд в честь 12 апостолов. vesti.lv »
Начало января - отличное время для того, чтобы неторопливо завтракать всей семьей. Наконец-то можно приготовить сытные блюда, которые готовятся несколько дольше. Когда еще сделать большую сковороду с шакшукой или испечь сладкие вафли, полить их сиропом. vesti.lv »
Утром не всегда хочется, а часто просто нет времени долго готовить. Но это не повод пропускать завтрак. Подскажем рецепты с авокадо, которые можно сделать так же быстро, как сварить кофе. Авокадо хорошо сочетается с яйцом, хлебом, творогом, овощами, поэтому не придется думать, как разнообразить завтраки. vesti.lv »
Как же в пост без котлет? Пусть даже нельзя есть мясо и рыбу, но можно сделать котлеты из гороха, грибов или круп. Получится вкусно, очень сытно и полезно. К тому же большинство продуктов, из которых делают постные котлеты, - отличные источники растительного белка. vesti.lv »
